Beba seu leite e perder peso!

Nós todos sabemos o quão importante recebendo quantidade adequada de cálcio é para a construção de ossos e dentes fortes, e para prevenir a osteoporose, uma condição de, gradualmente, enfraquecendo os ossos frágeis. Mas você sabia que a pesquisa recente descobriu que a adição de cálcio em sua dieta também pode promover o aumento da perda de peso? Isn &'; t que grande notícia para os milhões de americanos que estão lutando com seu peso? Claro, o cálcio precisa de um pouco de ajuda para esta perda batalha de peso, através da redução de calorias em sua dieta e /ou aumento da atividade física, mas quando uma ingestão adequada de cálcio é combinado com um plano de emagrecimento sensata, os resultados são ainda maiores! Parece que quando a dieta pobre em cálcio é, uma enzima chave responsável para o armazenamento de gordura e impedindo a quebra de gordura é elevado, contribuindo assim para o aumento de peso e gordura corporal. Por outro lado, uma alta ingestão de cálcio parece ter o efeito oposto, resultando tanto em peso e perda de gordura corporal.

É cálcio ou é Dairy?

Para responder a esta pergunta, os pesquisadores realizaram um estudo de 24 semanas com trinta e dois adultos obesos que consumiram uma dieta de calorias reduzidas projetado para perda de peso. Os participantes foram divididos em três grupos com variados ingestão de cálcio /lacticínios. Um grupo foi alimentado com um suplemento de cálcio de 400-500 mg por dia, com nenhuma fonte significativa de cálcio a partir da dieta. O segundo grupo recebeu 1200-1300 mg por dia, de um suplemento de cálcio, e o terceiro grupo recebeu 1200-1300 mg por dia a partir de produtos lácteos ricos em cálcio. Os resultados eram mais do que significativa. Todos os grupos perderam peso, mas ambos os grupos que receberam o cálcio adequada resultou num peso e de gordura significativamente maior perda do que o grupo com a ingestão insuficiente de cálcio. Mas espere, que &'; não é tudo! O grupo consumindo 1200-1300 mg de cálcio dos produtos lácteos teve um peso e gordura ainda maior perda. Esta evidência sugere que um plano de gestão de peso deve incluir níveis adequados de cálcio, e que fontes lácteas de cálcio são uma maneira ainda melhor para ir.

Você tem intolerância à lactose?

A lactose é o natural, açúcar contido em produtos lácteos. De acordo com o New England Journal of Medicine, as pessoas que eles acreditam que são intolerantes à lactose (e, portanto, evitar o leite) na verdade não demonstrar sintomas clínicos. Nova pesquisa indica que a maioria das pessoas pode tolerar um e até dois copos de leite. Também foi verificado que se a lactose é consumida numa base regular, e com outros alimentos, é melhor tolerada do que se ele só é consumida ocasionalmente, e por si só. Em outras palavras, os sintomas são mais prováveis ​​de ocorrer com um dairy- &ldquo consistente; " livre &; dieta e que alguns cones de sorvete em um estômago vazio, então se alguém consistentemente consumido produtos lácteos em uma base diária. No entanto, se isto ainda doesn &'; t trabalhar para você, considere o uso de uma enzima lactase com o seu consumo de produtos lácteos, como Lactaid ® ou leite de compra com a enzima lactase pré-adicionado. Queijo e iogurte, também excelentes fontes de cálcio, parecem ser mais facilmente tolerada do que o leite em pessoas que relatam intolerância à lactose. E, claro, baixo teor de gordura e versões livres de gordura de produtos lácteos são sempre as melhores escolhas, quando a gestão de peso é um problema. Crianças com menos de dois anos de idade, no entanto, ainda requer as versões lácteos integrais de gordura.

Esta é uma notícia emocionante sobre os benefícios do consumo de cálcio e produtos lácteos em um esforço para promover a perda de gordura e peso. Com hoje &'; s epidemia de obesidade ficando pior todos os dias, precisamos de toda a ajuda que podemos obter!

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Cheryl Inverno, MS, RD, RN é um dietista /nutricionista, enfermeira e ACSM Fitness Instructor. Cheryl é proprietária e operadora de HealthSteps Rx, Inc. em http://www.HealthStepsRx.com uma organização de bem-estar que vai ajudá-lo a construir uma vida melhor … One Step at a Time. Você pode chegar a Cheryl no [email protected]

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