Procura venda de alimentos Trailers: Dicas para O que comprar

Depois de ter decidido a operar seu próprio negócio de alimentos móvel, uma das coisas que você vai querer olhar é reboques de venda automática de alimentos. Se você estiver indo para ter um pequeno menu de opções de comida em oferta, então você pode precisar apenas de um reboque em vez de uma van ou caminhão. Um trailer pode ser anexado ao seu carro regular e rebocado junto a eventos ou locais públicos.

Há uma grande selecção de reboques de venda de alimentos no mercado, dependendo de o que você quer que eles usam. Como exemplo, se você está vendendo comida quente, como hambúrgueres, frango grelhado ou refeições simples, você poderia comprar um reboque 6 x 8 pé ou um reboque 6 x 10 pés com o seguinte equipamento:

- grelha ou charbroiler com exaustor ou chama aberta queimador de viajantes - urn café
- mesa de vapor viajantes - carnes frias viajantes - dois refrigerante mais frio unidades de viajantes - três pias baía Network - mão pia

acessórios standard são uma bateria com carregador, portas de tela, contadores ao janela de exposição, acabamento em aço inoxidável, telhado de borracha, interiores de painéis de fibra de vidro e iluminação superior. Extras geralmente pode ser comprado, como uma caixa exterior de armazenamento, toldos e guarda-sóis, gavetas de dinheiro, e um frigorífico ou congelador.

Estas unidades parecem muito pequenos de fora, mas surpreendentemente tem espaço para todos esses equipamentos. Ao comprá-los de revendedores cadastrados você pode ter certeza que vai ser até o padrão exigido. Se você é mais ambicioso, existem trailers que são do tamanho de uma pequena cozinha com forno de tamanho normal, frigoríficos e armários

Uma alternativa para um pé-no trailer é uma versão menor; por exemplo, um trailer de cachorro-quente, que se abre para revelar todas as facilidades disponíveis. Estes são mais para alimentos como cachorro-quente, o que não precise preparação confuso, já que não são normalmente as instalações de limpeza como em um trailer pé-no. Eles ainda têm de armazenamento a frio para produtos alimentares e bebidas, e aquecimento para os cachorros-quentes ou similar.

A outra opção é a de considerar reboques segunda mão venda de alimentos. Embora estes podem ser mais baratos, você realmente não tem uma garantia de que eles são seguros ou de higiene. Confira por que o vendedor está vendendo a unidade, pois pode ser que ele foi fechado porque ele não cumpria os requisitos de segurança.

A última coisa que você quer fazer é gastar dinheiro em um reboque apenas para descobrir que você tem que gastar tanto novamente em começá-lo em uma condição de operação. Há todos os tipos de coisas para levar em consideração, tais como a construção da unidade em si e os materiais utilizados para os contadores, bancadas e armários, ventilação, instalações de lavagem, expositores e armazenamento de alimentos quentes e frios, armários e contentores, e triturador de lixo.

Há um monte de escolha quando se trata de trailers de venda de alimentos, e do tipo e tamanho que você escolher depende do que você está vendendo. Se vender pratos quentes preparados na hora, você precisa obviamente o equipamento de cozinha correta, o que não é necessário se você está vendendo comida fria.

Se você está vendendo comida que é pré-cozido e só precisa de reaquecimento, então você pode só precisa de um micro-ondas. Seja qual você escolher, certifique-se de que ele pode lidar rapidamente e eficientemente com o potencialmente grande volume de comida que você estará vendendo Restaurant  .;