O segredo de desfrutar de uma degustação de Sushi Supremely

apreciadores de comida de todo o sushi amor do mundo, mas don &'; t realmente sabe o que é um real sushi. Presume-se simplesmente para ser carne crua. Mas, na realidade, a carne crua é sashimi, sushi e é uma mistura de levemente adocicado e &'; vinagre-ed &'; arroz que está alinhada com erva daninha do mar (chamado nori) e envolvida em torno de ingredientes crus ou cozidos. Ingredientes possíveis que podem ser embrulhados incluem peixe (cozido, cozinhado ou cru), legumes (abacate, pepino, aspargo etc.) culinária japonesa é sutil no sabor e aroma, e sushi tradicionalmente preparada é a prova desse fato. Enquanto o Ocidente ama seu sushi, não &'; s ainda uma grande maioria que &'; s bastante sobrecarregado pela arte de comê-lo. Aqui estão alguns fatos para ajudar as pessoas a compreender este mistério:

Para Dunk ou não Dunk

Os puristas avisá-lo contra molhando todo o sushi dentro do molho!. Se você precisar de molho, mergulhe o peixe (e não o arroz) ligeiramente. Vá devagar com o wasabi, como há já pode estar em alguns tipos de peixes. Além disso, lembre-se de ir fácil sobre o gengibre, como ele &'; s apenas significou para ser um &'; entre mordidas &'; coisa e não deve ser tomada como um condimento. Não auto respeitando japonês usaria molho Wasabi que vem direto do tubo. De fato, alguns chefs são conhecidos por ralar o wasabi-se

The Fish:.

Salmon não é uma escolha convencional para sushi, embora eles são comumente encontrados em muitas lojas que realizam a entrega sushi em Londres. É absolutamente importante que o mais frescos de peixe é utilizado, como peixe fresco acarreta o risco de parasitas. Há relatos de que alguns restaurantes usam a cor dos alimentos para fazer os peixes parecem fresco. Mas esses incidentes são raros no Reino Unido por causa das rigorosas orientações da UE que proíbe o uso de peixes crus frescos a menos que seja congelado abaixo de -20 graus Celsius em todas as partes para não menos de 24 horas. No entanto, &'; s melhor para evitar um restaurante que você aren &';. T certeza sobre

Alguns restaurantes usar exótico peixe branco direta ou furar a produzir localmente (para manter o elemento de frescura). Mais frequentemente do que não, o peixe é cortado fresco no chef &'; s de mesa, e os puristas evitar a prática de preservar fatias cortadas em frascos de vidro pré

O Arroz:.

Um verdadeiro chef de sushi coloca importância sobre a textura eo sabor do arroz, do que a sua viscosidade. O arroz de melhor qualidade gosto celestial, mesmo com o pepino humilde como o ingrediente

O Chef:.

É preciso anos de experiência para dominar a arte de cortar carne. Na verdade, um verdadeiro chefe é conhecido por até medir seu diner &';. S boca para determinar o tamanho apropriado do pedaço

Sushi é tão popular que é mesmo possível que pedir o sushi on-line Londres. Mas antes que você peça, certifique-se de que você está ciente dos fatos mencionados acima Restaurant  .;