Menu de manutenção de Covers

Por muitos anos, os fabricantes de tampas de menu ter dado conselhos restaurantes vaga e não foi testado em como cuidar de seu menu cobre. Engenheiros de produto da KNG decidiu começar científica para que possamos dar o melhor conselho disponível. É por isso que decidimos construir uma área de teste em profundidade. O laboratório de pesquisa que construímos inclui máquinas automatizadas, câmeras microscópicas, piscinas de testes químicos, e muito mais. É por isso que podemos confiantemente dar conselhos, porque se trata diretamente de nosso teste de laboratório.

Aqui no KNG que quebrou os dois principais componentes da manutenção de seu menu cobre para limpeza e armazenamento. Essas orientações simples irá garantir a mais longa vida de seus covers de menu.

Mantenha menu abrange Limpo

Mantendo seu menu cobre limpo é mais uma questão de saneamento e aparência do que uma questão de aumentar a vida útil do seu menu cobre. No entanto, o que você usa para limpar as tampas de menu tem muito a ver com a vida total de seu menu cobre. Os seguintes pontos devem ser considerados ao escolher a solução de limpeza que você usa no seu menu abrange:

Use Quat (ou desinfetante quaternário equivalente): Quat é a nossa solução de limpeza mais altamente recomendado. Este desinfetante comum deve ser usado porque é o menos prejudicial para os componentes globais das coberturas de menu (plásticos, couro sintético de ligação e costura). Além disso, ele é encontrado em quase todos os restaurante, pois é exigido por lei para ser usado como um desinfetante.

Fique longe de produtos de limpeza à base de citrinos: limpadores à base de Citrus irá corroer o plástico e costura de seu menu abrange mais rápido do que outros produtos de limpeza. Limpadores de citros baseado também vai dissolver qualquer folha de carimbo em capas de menu couro.

Nunca utilize uma solução com água sanitária: misturas de água sanitária pode causar a descoloração para o plástico mais rápido do que qualquer outro produto de limpeza químico. Bleach é um grande aspirador mas extremamente prejudicial para capas de menu.

Menu Armazenar Covers

O armazenamento inadequado de menu cobre é, provavelmente, a principal causa de danos menu. É difícil acreditar que as formas tampas de menu são armazenados pode ser prejudicial, mas é crucial para seguir estes passos simples. A maioria dos restaurantes não olhar para esse aspecto, mas se eles fizeram eles poderiam prolongar a vida útil de suas capas drasticamente.

loja em uma temperatura constante: Temperatura pode desempenhar um grande fator no menu de cobre prejudicial ao longo do tempo. Menu de armazenamento de cobre em uma área que está em constante mutação temperaturas pode levar a fissuras ou deformação do menu cobre. Frio extremo vai causar rachaduras no plástico onde o tempo quente extremo irá causar deformação. Uma temperatura ideal para armazenagem é entre 50 a 90 graus Fahrenheit.

Evite a exposição prolongada à luz solar direta: Luz solar irá degradar vinil e causar; descoloração, deformação e rachaduras das capas de menu. É exatamente como quaisquer outros itens expostos a períodos prolongados de sol. Ele não é apenas bom para qualquer coisa.

menus da Loja que colocam horizontalmente: caixas de menu com menu cobre armazenado na vertical causa abrasão extra sobre os cantos de split, de ligação, e causar arranhões no vinil. Basta pensar em quantas vezes um menu dia capas são puxados para fora de e colocado no local em que são armazenados. Este é um monte de movimentos repetidos que podem causar danos adicionais muito rapidamente.

No KNG nós queremos que você tirar o máximo proveito do seu menu cobre para que você sempre voltam. É por isso que nós gastamos tanto tempo e dinheiro para garantir que sabe como manter adequadamente os produtos que vendemos. É um processo que nunca termina testando variáveis ​​diferentes para encontrar o que provoca a deterioração, mas que é o que é preciso para fornecer produtos da mais alta qualidade na indústria |  .;