Dez Dicas para Viagens na América do Sul Vegan Vegan /Restaurantes

Para muitos vegans, a viagem pode ser algo de um desafio. Se você está preocupado sobre viagens vegan na América do Sul, você vai se surpreender com o quão fácil pode ser, se você está preparado e ir aos lugares certos. Basicamente, é sobre fazer sua lição de casa e aprender a manter seu estilo de vida vegan, enquanto viaja. Pode parecer difícil no início, especialmente quando em um país estrangeiro, mas você pode dominar viajando como vegan, da mesma forma que você domina ser um vegan em casa. Aqui estão algumas dicas para que você aponte na direção certa antes de seu arrumar suas malas e pegar a estrada. Use essas dicas e você &'; ll encontrar it &'; Não é difícil manter uma dieta vegan, enquanto viaja na América do Sul. As coisas mais emocionantes podem ser mais difíceis de encontrar, mas os saudáveis, integrais opções de comida estão sempre disponíveis. Se depois de ler essas dicas você tem alguma dúvida sobre viagens vegan na América do Sul, vamos assegurar-vos que &'; s possível. Ele faz ter um pouco de planejamento e preparação extra, mas &';. S vale a pena, não só para você, mas para os animais

1. Faça sua pesquisa

Get on-line e busca de restaurantes vegan e lojas de alimentos saudáveis. Um dos melhores lugares para começar é Happy Cow (www.happycow.net); um diretório online de restaurantes e lojas de alimentos saudáveis ​​que têm opções vegan e vegetariana. Você pode procurar qualquer cidade ou o endereço (como a sua pousada ou hotel) e ele irá retornar uma lista de vegan /restaurantes vegan-friendly nas proximidades. Vaca feliz (como outros sites de pesquisa de restaurante vegan) também retorna uma lista de lojas de alimentos saudáveis ​​que transportam alimentos do vegan ou produtos veganos. Sempre que você gostaria de ter uma refeição ou lanche vegan para o seu quarto de hotel, longa viagem de autocarro, ou lembranças para levar para casa com você, uma visita a uma dessas lojas de alimentos de saúde internacional é uma conveniência agradável. Você também deve olhar em linha para associações vegetariana ou vegan locais, onde anúncios de loja restaurante e saúde alimentos tendem a ser atualizado. Para encontrar associações locais, fazer uma rápida pesquisa no Google para o nome da cidade e 'sociedade vegan "ou" associação vegan. Don &'; t ser afugentados se o conteúdo isn &'; t em Inglês, que &'; é o que Google Translator é para. Entre esses recursos on-line, você deve ser capaz de compilar uma lista de lugares para encontrar comida vegan.

2. Conecte-se com outros Vegans

Para encontrar possíveis locais para comer que você poderia pedir vegans locais para recomendações. Eles &'; ll sabe que tem padarias trata vegan e cafés que servem o melhor brunch. Recursos on-line só pode chegar tão longe. O melhor conhecimento é o conhecimento local. Para encontrar vegans locais, ou obter recomendações de vegans que recentemente visitaram a cidade, comece com uma pesquisa no Google. Geralmente, é possível encontrá-los pesquisando o nome da cidade e "vegan". Com esta abordagem, você &'; re provável encontrar um blog por um vegan local ou comentários pelos visitantes vegan. Você também pode se conectar com vegans no Twitter e no Facebook, procurando o nome da cidade e "vegan". Há também comunidades on-line e off-line, como a Vegan Em torno dos Grupos Rede Mundial e Vegan Meet Up, que ajudam a conectar vegans em lugares distantes.

Um realmente bom lugar para procurar vegans é Couch Surfing (www.couchsurfing.com), um site onde as pessoas oferecem até seus sofás, colchões de ar, pisos e quartos vagos para viajantes. It &'; sa serviço gratuito, onde nenhum dinheiro é trocado. Você pode filtrar os resultados por incluindo "vegan" a palavra da busca. Há também um grupo de Surf do sofá por membros vegan e vegetariana. Algumas cidades grandes e vegan-friendly têm seus próprios grupos veganos e vegetarianos. Se você don &'; t gosta da idéia de dormir em uma casa de estranhos, você sempre pode pedir às pessoas de Couch Surfing para se encontrar para uma bebida ou uma refeição. No mínimo, pergunte a um vegan locais que você conheceu através Couch Surfing para recomendações sobre restaurantes, supermercados e lojas de alimentos saudáveis.

3. Leve Snacks

É muito importante para embalar alimentos ao viajar como um vegan. No mínimo, don &'; t sair de casa sem alguns lanches para o avião, ônibus, trem ou de carro. Você nunca sabe quando atrasos inesperados vai deixá-lo em um lugar onde Veganos opções são escassas. Embalar lanches fáceis como maçãs, bananas, nozes, sementes, sanduíches caseiras, barras de granola, palitos de cenoura, pão, pitas, nozes, biscoitos, manteiga de amendoim ou hummus. Se você &'; re viajando por mais de uma semana ou duas, don &'; t tentar embalar toda a sua oferta de alimentos, apenas um plano para tornar o supermercado local sua primeira parada. Carregando um pequeno estoque de comida com você isn &'; ta recomendação, &'; sa exigência para viajantes vegan. A menos, claro, que você don &'; t mente pular uma refeição ou comer algo que você &'; re não tem certeza sobre. Em algum ponto durante suas viagens, você &'; é obrigado a encontrar-se em trânsito, perdido ou longe de qualquer restaurantes vegan.

4. Encontre um
Kitchen

Se você &'; re viajar para um destino que doesn &'; t tem um monte de restaurantes vegan, pretende ficar em um albergue ou hotel onde você &'; ll tem acesso a uma cozinha. Desta forma, você pode preparar suas próprias refeições e tem total controle sobre o que você come. Sem acesso a uma cozinha, pode ser difícil manter uma dieta vegan saudável quando viajar para alguns destinos. Se você &'; re não está preocupado com o peso de sua bagagem, você também pode trazer alguns fundamentos da cozinha como uma boa faca, tábua, liquidificador viagens, taças e utensílios de cozinha. Um pequeno recipiente Tupperware e um garfo /colher percorrer um longo caminho, tornando-o fácil de levar comida caseira ou sobras na estrada. Se você planeja fazer um monte de sua própria comida na estrada enquanto ficar em albergues ou surfe de sofá, e você gosta de especiarias, é uma boa idéia para pré-mistura algumas ervas secas e especiarias e levá-los com você.

5. Pacote de um Vegan Passport

Se as suas viagens levá-lo para um lugar onde você don &'; t sabe falar a língua local, a melhor coisa que você pode fazer é aprender algumas palavras-chave antes de sair de casa. Se este isn &'; t possível, e você &'; re não ficar o tempo suficiente para ter aulas, assim que chegar, a próxima melhor coisa é para embalar uma cópia do passaporte Vegan. Em 73 idiomas diferentes, este pequeno livro explica o que significa ser um vegan, lista os itens que você pode comer, e recomenda alguns pratos simples que podem ser feitas vegan. Você pode mostrar isso para as pessoas em restaurantes para dar-lhes uma idéia de o que você &'; re procurando.

6. Saiba o Lingo

Sua vida será mais fácil se você pode falar um pouco de Espanhol ou Português para explicar suas necessidades alimentares e verificar se uma refeição contém carne ou produtos lácteos. Sem saber as palavras locais para coisas como frango, leite, ovos, queijo ou manteiga, será difícil determinar se ou não um item alimentar é adequado para vegans. Você pode procurar palavras-chave on-line, escrever algumas frases vegan ou carregar o Passport Vegan, um livro útil que pode ser usado para ajudar a comunicar suas necessidades alimentares em restaurantes e lojas ao redor do mundo. Don &'; t se preocupar muito com a barreira da língua quando você começa a viajar como as coisas parecem apenas cair no lugar. Não vai demorar muito antes que você possa dizer que você don &'; t comer carne ou leite ou queijo ou manteiga em Espanhol ou Português. Se você tiver tempo você deve tomar algumas aulas de línguas na chegada na América do Sul.

7. Vai Raw

Sempre que você acha que pode &'; t encontrar opções vegan, vai cru. Basta chegar-se a um supermercado, mercado local, loja de alimentos saudáveis, salada, ou até mesmo uma loja de conveniência e encontrar os itens crus. Você pode facilmente sobreviver com salada, frutas e nozes por alguns dias. (E talvez você &'; ll até decidir ir cru mais frequentemente). Como outros viajantes podem testemunhar, há uma abundância de legumes, frutas, grãos, nozes e sementes na América do Sul.

8. Diga pessoas que você está
Vegan

Certifique-se reservar uma refeição vegan em seu vôo. Relembre os comissários de bordo quando você embarcar. Diga a seus anfitriões que você &'; re vegan e lembrá-los que isso significa. Eles podem ter sugestões para você. Mencionar que você &'; re vegan para o concierge do hotel ou atendente de check-in. Eles muitas vezes podem recomendar um restaurante ou conhece alguém que pode.

9. Tornar mais fácil para os outros

Don &'; t andar em um restaurante regular, café, padaria ou supermercado e pedir um membro do pessoal para que você aponte na direção de suas opções vegan. Don &'; t esperar que as pessoas sequer sabem o que é comida vegan. Vegans terá um tempo mais difícil do que os vegetarianos e, embora alguns sul-americanos entendem o conceito de não comer carne e consideram que é um estilo de vida saudável, aqueles que não consomem nenhum produto de origem animal pode se reunir com incompreensão. Tornar as coisas fáceis para eles, perguntando se eles podem personalizar um item de menu que &'; s quase vegan. Por exemplo, pergunte para o queijo para ser removido da pizza, massas ou um sanduíche. Se você &'; re em uma padaria, don &'; t perguntar se um pedaço de pão é vegan, pergunte se ele contém ou foi vidros com leite, manteiga, ovos, banha ou qualquer outro produto de origem animal. Se você &'; re cozinhar com pessoas que don &'; t têm experiência em fazer comida vegan, dar-lhes idéias específicas, compartilhar receitas, ou oferecer para preparar um prato para eles. Muitas vezes, as pessoas ficam confusas sobre o que é bom, eo que &'; s não. Eles don &'; t querer ofendê-lo adicionando acidentalmente algo que você pode &'; t comer. Don &'; t ter medo de ajudar e responder a perguntas. No final, espero que todo mundo vai esquecer os ingredientes de origem animal em falta e apreciar o prato como parte de uma refeição saudável e saborosa.

10. Faça uma lista de Vegan Restaurantes Hotel

Embora a perspectiva de encontrar comida vegana na América do Sul pode ser assustador, a experiência é definitivamente vale a pena. Faça uma lista de todos os restaurantes vegan que você encontrou no Happy Cow, TripAdvisor (www.tripadvisor.com), ou em outro lugar, e embalá-lo em sua bagagem. Abaixo você encontrará alguns grandes da América do Sul restaurantes vegan para iniciar sua lista. Se você se encontra em um restaurante onívoro, é importante ter cuidado ao fazer o pedido e os viajantes vegan deve fazer todos os esforços para estar preparado. Fazendo um conjunto de vegan cartões de tradução é uma boa idéia se você tem um baixo nível de Espanhol e /ou Português, ou não tem um passaporte vegan. Apesar de encontrar comida pode ser uma luta fora do vegan, vegan restaurantes somente amigáveis, não é impossível

Mais Vegan restaurantes na América do Sul:.

Almazen (Lima, Peru)

Casa Felix (Buenos Aires, Argentina)

Entre Indyas (Salta, Argentina)

Buenos Aires Verde (Buenos Aires, Argentina)

Namaste (La Paz , Bolívia)

Verde Gourmet (Colon, Argentina)

Mug Cafe (Santiago, Chile)

Arte Sano (Buenos Aires, Argentina)

El Huerto (Santiago, Chile)

Bio (Buenos Aires, Argentina)

Verdellama (Buenos Aires, Argentina)

Kensho (Buenos Aires, Argentina)

Azahares (Mendoza, Argentina)

Cada Dia (Santa Cruz, Bolívia)

Bonobo (Porto Alegre, Brasil)

Refeitório Orgânico (Rio De Janeiro, Brasil)

Epif Cafe Vegetariano (Valparaiso, Chile)

Ramy (Barranquilla, Colômbia)

La Esquina VEGETARIANA (Bogotá, Colômbia)

Restaurante Manantial (Quito, Equador)

Vegan Vegan (Rio de Janeiro, Brasil)

El Gourmet Vegetariano (Caracas, Venezuela)

Imaymana (Bogotá, Colômbia)
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