Vegetarianismo Ambiental

Mais e mais pessoas estão se tornando conscientes dos efeitos de nossas ações sobre o meio ambiente. Temperaturas e linhas costeiras estão subindo, a nossa água é cada vez mais sujo, os recursos naturais são cada vez mais escassos, nosso solo está esgotando, e assim por diante – a lista é longa. Como as pessoas se tornam mais conscientes, o desejo profundo-semeado para fazer algo positivo também aumenta. Uma maneira de fazer isso de uma maneira relativamente fácil é simplesmente não comer carne – se tornar um vegetariano. A produção de carne tem efeitos gravemente negativos sobre o meio ambiente que são amplas e de longo alcance, de modo que o impacto de não comer sente-se além da cozinha.

Carne Animal e Poluição da Água

Como a economia desenvolve, a produção de carne tornou-se mais centralizada. Isso significa levantar mais animais em um espaço menor, limitando custo global e aumentar os lucros. Mais animais em um espaço menor é um cenário pouco natural, embora, de modo que o ambiente tem um tempo difícil ajustar a isso. Tradicionalmente, os animais para a carne ter sido usado como parte de um sistema integrado de vida em pequenas propriedades. Eles comem lixo, armazenar calorias para quando os alimentos à base de plantas são escassos nos meses frios, e fornecer um natural, “ livre &"; forma de fertilizante na forma de esterco. Mas, quando muitos animais são empurrado juntos, muito deste desperdício se torna concentrada, ea terra não pode lidar com as quantidades elevadas de ele

Os agricultores geralmente lidam com isso armazenando resíduos animais em lagoas – poços abertos de água e resíduos animais. Esta é uma forma potencialmente perigosa de fazê-lo, como a água lixivia destas lagoas, e polui os aqüíferos subterrâneos, que todos na comunidade usa. Altos níveis de nitratos e amónia se tornar tóxico, o que causa problemas no sistema neurológico. Esta não é uma questão teórica – pessoas reais tornaram-se doente, desenvolvido danos irreversíveis, e foi morto por essa poluição. Este problema é agravado quando lagoas transbordamento durante as inundações e chuvas torrenciais, causando enormes ondas de nitratos para poluir rios inteiros e lagos.

Carne Animal e Mudança Climática

A atmosfera está se aquecendo a uma velocidade alarmante . E, um mero punhado de cientistas de lado, a análise objetiva parece provar isso. Retardando a mudança climática é absolutamente necessário para nos dar tempo para ajustar a ele em conformidade com mínima perda de vida humana.

Um relatório de 2006 das Nações Unidas estima que 18% de todas as emissões de gases de efeito estufa vêm da indústria da carne animal. Os animais devem consumir grandes quantidades de calorias de plantas, a fim de aumentar acima para processamento e consumo. Para cada 16 calorias um animal é alimentado, 1 caloria de carne é produzida, por isso é inerentemente ineficiente. Quando os animais consomem grama para suas dietas, ele funciona melhor, como os seres humanos não conseguem digerir essas mesmas calorias. Mas, a maioria dos animais são alimentados com grãos, o que pode facilmente ser consumidos por seres humanos. O grão deve ser cultivada, alimentado fertilizantes e pesticidas sintéticos à base de óleo, e é então enviado muitas centenas – mesmo milhares – de milhas para lotes de alimentos para animais. Os animais estão abrigados em edifícios grandes, com ar-condicionado, são então processadas, e então enviado novamente ao redor do país. Tudo isso equivale às enormes quantidades de emissões de gases que contribuem para o aquecimento global.

Os vegetarianos e Meio Ambiente

Ao abster-se de carne, os vegetarianos reduzir a demanda por esses produtos, reduzindo assim a oferta. Por sua vez, há uma menor degradação ambiental, porque os alimentos à base de plantas necessitam de muito menos energia para produzir. Esta é a essência do vegetarianismo ambiental Restaurant  .;