Dirty Martini, álcool Carbono-Clean: Booze Eco-friendly e Melhor Receita Cocktail de Verão

Mesmo se você gosta de seus martinis sujos, você ainda quer que seu álcool limpo. Mas &'; s duro o suficiente para pegar um cocktail especial no happy hour, muito menos descobrir qual o espírito é o mais eco-friendly

Uma boa regra é olhar para o rótulo USDA Certified Organic.. Se você &'; re beber C.O. álcool, foi feita a partir de ingredientes cultivados sem pesticidas ou inseticidas sobre propriedades certificadas orgânicas e processados ​​sem produtos químicos em uma destilaria orgânica certificada.

Um grande exemplo disso é TRU Orgânica Spirits
, o que torna vodka e gin que não são apenas orgânica certificada, que &'; re também carbono negativo. Diga whut? Sim, porque eles usam garrafas leves, materiais reciclados e recicláveis, e de dupla utilização de embalagens (caixas de transporte TRU converter em exposição nas prateleiras), e plantar uma árvore na América do Sul para cada garrafa que produzem, dois pequenos onças de TRU ajudar a remover 62 kgs do dióxido de carbono da atmosfera

Mas o que &';. é realmente importante em um coquetel? Tudo isso jumbo eco-mumbo de lado, ele se resume a apenas uma coisa:. Taste of

E para esse fim, entramos em contato com Mathew Scheiner, mixologist cabeça para GustOrganics em Nova York, o primeiro bar orgânico certificado no país. Nós &'; re morrendo de vontade de tentar a fresca da manga fresquito ou impossivelmente exótica sonoridade Basil Daiquiri, mas nesse meio tempo, ele misturou-se um coquetel exclusivo só para nós para tentar em casa

O EcoStiletto
<. p> 1/2 xícara de gelo
1 xícara de morangos frescos e orgânicos
1 oz vodka orgânica
1 colher de néctar de agave orgânico
Splash of fresco-espremido suco de laranja orgânico

Mistura de gelo, morangos, vodka e néctar de agave em velocidade média. Coe em um copo de martini e adicionar um toque de suco de laranja. Relaxe e aproveite.

Felicidades!

Rachel Sarnoff Lincoln é o fundador e editor do EcoStiletto. Você pode encontrar mais informações sobre Rachel na nossa página inicial.

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