Sofisticação Roxo

Se você não cresceu berinjela antes que você provavelmente não sabe que as flores possuem a mesma cor incomum como seu fruto brilhante. Flores de berinjela são as mais bonitas de todos os vegetais espessas, profundo lavanda com um meio amarelo brilhante.

Este vegetal é um gosto adquirido para muitas pessoas, um pouco demasiado avassalador em ensopados, amargo se não forem processados ​​corretamente, e uma esponja óleo notório. Estou curioso para saber quantas pessoas não cultivá-la por seu valor nutritivo maravilhoso, mas para os olhares muito sofisticados de seu fruto roxo brilhante. A pequena variedade frutado é, na verdade, cultivadas em vasos como uma planta decorativa. Eu encontro-me atraído por ele mesmo na ilha de fruta e legumes no supermercado, apesar do fato de que não é um favorito da família e tende a ficar movimentados no nítidas até que todos os outros legumes foram para o pote.

Beringela leva um longo verão para dar frutos, 100 a 150 dias para a colheita se você iniciá-lo a partir de sementes. Um nativo da Índia, a planta é muito sensível ao frio. Você não pode iniciá-lo antes de cada possibilidade de geada se foi e ele precisa de sol pleno e de 80 a 90 graus temperaturas consistentes e um solo relativamente seco para produzir uma boa colheita. Parece que eu escolhi o ano certo para plantá-lo no jardim.

Eu não estou tão ansioso para preparar berinjelas como estou a vê-los prosperar em meu jardim. O cultivo do tomate é fácil, mas crescente berinjelas testa paciência e habilidade de um jardineiro vegetal.

A partir los dentro de casa, protegendo-os em um quadro frio por um tempo, olhando para doenças e besouros Colorado, à espera de meses para ver recipientes de flores começando a inchar - um total dor no pescoço. Assistindo o brilhante, suave, fruta roxa perfeitamente sofisticada - inestimável Restaurant  .;