Como um Capsicum Vermelho mudou minha vida

Um par de anos atrás minha saúde digestiva tinha-se deteriorado ao ponto onde comer qualquer coisa, mesmo tão simples como uma cenoura, causou enorme dor. Ao longo dos meus vinte anos, eu &'; ve tinha sintomas de que os médicos educadamente chamado &';. Síndrome do Cólon Irritável &'; Mas não há nada educada sobre IBS quando ele &';. Está acontecendo com você, muito pelo contrário

No final de 2009, o meu intestino estava governando a minha vida. Eu não &'; t sabe o que eu podia comer, o que eu não podia &';. T comer e que estava causando os meus intestinos para se sentir como se estivessem em chamas

Depois de perder cinco quilos em três semanas (10% do meu peso corporal !), I reservado para ver um terapeuta Mora na esperança de encontrar algumas respostas.

Meu parceiro, Chris, me dirigi para a nomeação como eu estava no banco de trás, enrolada em posição fetal com dor . I &'; d embalado meus artigos de higiene e uma muda de roupa, planejam fazer check-me para o hospital a caminho de casa se não houvesse respostas

O terapeuta encontrado Giardia e outros parasitas haviam escavado dentro dos meus intestinos, me fazendo muito. sensíveis a muitos alimentos que eu poderia ter comido normalmente com nenhum problema

Meu resultando &';. intestino solto &'; tinha também tornar-se sensibilizado para produtos químicos, o que significa comer cultivados convencionalmente (cultivada quimicamente) produzem resultou em intermináveis ​​horas de inflamação e uma sensação não muito diferente de como eu imagino bebendo lava derretida se sentiria.

“ Se eu &'; estou sempre indo para se sentir seguro comer qualquer coisa de novo, eu &'; vou ter a crescer a minha própria comida orgânica &"; Mas por onde começar?

Como na terra que eu ia fazer isso

Eu não &'; t sequer sabem como fazer uma cama do jardim para manter todo o solo de derramar fora. Algumas semanas depois, recebi um e-mail sobre uma sessão de informação livre em Permacultura na biblioteca.

I reservado, e imediatamente fui fisgado pelo design elegante de espirais de ervas, a progressão lógica de bananas em torno de um círculo , ea verdade por trás a abundância de sistemas vivos no limite. Eu tinha que saber mais.

Então, entrei para o jardim da comunidade local em Peregian Beach, onde eu aprendi sobre jardinagem orgânica dos membros conhecedores. Fiquei surpreso ao descobrir o jardim tinha sido projetado utilizando sistemas de Permacultura inteligentes, lógicas e práticas, que também foram bonito e tranquilo.

As minhas mudas de couve decolou na trama eu aluguei, e eu achei que eu poderia crescer coisas com sucesso, sem horas e horas de esforço.

Com a confiança crescente (trocadilho intencional), eu decidi que era hora de comprar o meu próprio pedaço de terra, para que eu pudesse produzir mais alimentos. Depois de pesquisar cima e para baixo da costa leste para o perfeito, com preços acessíveis, Chris e eu nos mudamos para nosso e uma propriedade acre metade na Sunshine Coast Hinterland em julho de 2010.

Eu tenho que planejar como fazer crescer o suficiente alimentos orgânicos para satisfazer as minhas necessidades. Agora, que o meu sistema digestivo está quase curada

Sete meses mais tarde e não &';. S mais comida no jardim do que posso comer. Eu estive dando sacos de mandarins para amigos e vizinhos. As beringelas estão terminando a temporada depois de meses de produção. Eu plantada couve novamente e as folhas são tão suculentos eu comê-los em linha reta fora da planta.

Eu só tirou os tomates cereja para fora depois de terem fornecido o valor de um punnet de frutas todos os dias por oito semanas. O gengibre está mostrando suas raízes nodosas e foi aromatizantes meus sucos frescos. O limoeiro ainda está segurando frutas após seis meses de fornecimento. Os morangos estão enviando seus corredores para fora para a próxima temporada. Confrei, erva-cidreira e espinafre brasileira estão florescendo. E, na semana passada, me deparei com meu primeiro batata-doce. Eu estava tão feliz de descobri-lo. Na verdade, eu chorei. Tinha gosto de rosas quando ele foi assado

I &';. Aprendi a imitar aspectos da natureza no meu quintal, fazer minha vida mais fácil eo jardim mais produtivo
I &';. Ve me cerquei de peritos de jardinagem que viver e respirar a jardinagem orgânica. I &'; ve se juntou Permacultura Noosa, um dos grupos Permacultura mais antigo do mundo, e eu &'; m no comitê de condução para os novos Cooroy Community Gardens

A necessidade me levou a aprender sobre jardinagem orgânica, mas eu. sou tão apaixonado sobre os benefícios de saúde e impacto ambiental positivo que crescem seu próprio alimento tem, eu quero compartilhar isto com você, então você pode ter o melhor alimento para si e sua família

It &';. sa grande sentimento de ser habilitada com uma conexão mais forte com a terra e os sistemas naturais. Mas don &'; t ter medo, ele doesn &'; t tem que retomar a sua vida
Você pode crescer grande quantidade de alimentos em potes na sua varanda em menos de vinte minutos por semana, ou você pode ter uma cama de solteiro jardim criado em. o quintal e usando alguns métodos simples, inteligentes ser largamente &'; salada &'; auto-suficiente

Certifique-se de juntar-se para o &';. Sprout &'; meus boletins semanais grátis para pontas, e outros' histórias de sucesso, além de algumas risadas sobre o cultivo de alimentos orgânicos. Ele doesn &'; t tem que ser esmagadora; de fato, o cultivo de alimentos orgânicos é divertido, gratificante e prazeroso. Para não mencionar ótimo para você e sua família &'; s de saúde. Além disso, ele &'; s provavelmente a atividade mais eficaz e factível você pode participar para ajudar a curar a terra Restaurant  .;