Butanês Cozinha-quente e Spicy- Visita Butão

Como você viajar para o Butão você vai descobrir a cozinha butanês por está longe exclusivamente fora do mundo simplesmente por sua simplicidade e bom gosto. Em comparação com a cozinha tradicional do Butão nenhuma outra culinária chega nem perto em seu gosto e experiência. É por isso que para a comida visitante estrangeiro no Himalaia Reino do Butão é uma aventura em si. O prato principal consiste em apenas arroz e de legumes ou carne caril /ensopado. Todavia, o arroz não é apenas o arroz branco comum, na verdade, é o arroz vermelho e como o nome sugere é de cor avermelhada, polido e com um sabor de noz, da terra que é rica em fibras, e, claro, cultivada apenas no Butão e em alguns lugares ao redor do mundo. O curry ou guisado consiste de legumes cozidos com queijo cottage (um pouco podre!) E outra guarnição de costume como o sal, óleo, cebola e tomate. No entanto, é o queijo (agitaram a partir de vaca &'; s leite). Que traz o verdadeiro sabor no curry

Chamado &'; ema datse &' ;, pimentão quente e picante cozido no queijo, você está descobrindo Butão e o prato nacional do Butão e tornou-se bastante popular em todo o mundo. Viajar para o Butão e você vai experimentar este prato nacional quente e picante, você nunca teve a experiência antes. Exceto para os butaneses, outras pessoas preferem substituir o chili com outros legumes frescos como o datse ema original está absolutamente quente e extremamente picante. Mushroom, batata, Bringel, repolho, samambaias selvagens, orquídeas e muitas outras legumes frescos cozidos em queijo com apenas um pouquinho de pimenta é um prazer absoluto e popular com Butão Viajantes e um turista muitos retomar receitas escritas por um amigo do Butão ou Conhecer novas pessoas.

Não só legumes frescos e carne são consumidos, mas eles também são secos (ou fumado ou seco ao sol) e preservada para a temporada magra. Carne seca e carne de porco são considerados especial e comido normalmente durante os festivais do Butão e celebrações.

Como você viajar para o Butão por aldeias e lugares ao redor, você vai descobrir mais uma vez muitos outros pratos exóticos únicas para uma região ou de um determinado aldeia. Bumthang é popular para macarrão fanfarrão trigo e pães lisos, os distritos orientais do país ter o privilégio de crescer as melhores e melhores pimentões verdes, e os distritos ocidentais por suas diferentes variedades de arroz-vermelho. Vegetais são sazonais, orgânicos e cultivados em todo o país.

O alimento básico é arroz e enorme porção de arroz com caril é comido em todas as três refeições. Chá de manteiga salgada, uma outra bebida exótica do Butão é servido com as refeições e tem um rico sabor amanteigado. Serviu também será o espírito fabricado localmente, Ara frito na manteiga com ovo eo sabor é ótimo. Ele também pode ser frito, quer em grão trilhado ou a carne seca, dependendo do gosto você preferir!

No entanto, a boa notícia é que a comida tradicional do Butão não se limita à cozinha butanês por agregado familiar e quase todos os hotéis e os restaurantes servem todas as variedades, dependendo de suas papilas gustativas para tempero e escolha de produtos hortícolas. Por mais que você vai apreciar a paisagem, a cultura ea tradição do Bhutan do Reino nos Himalaias, você também irá desfrutar a comida servida no Butão com um monte de amor e felicidade Restaurant  .;