Feriado espanhol: Espanha 'Os amantes do alimento

Se você é um fã ferrenho dedicado e boa gastronomia e vinhos são sua religião, suas férias espanhol pode ser nada menos do que uma peregrinação culinária! Com a sua enorme variedade de cozinhas, exibindo as diversas influências culturais e históricas que passaram a fazer cozinha espanhola entre os mais célebres do mundo, uma viagem através províncias da Espanha daria o gourmet uma idéia melhor de como o alimento é preparado, servido, e se em todo o país.

Há muitos operadores turísticos que oferecem passeios culinários para Espanha, para os amantes de comida e-profissionais alimentares. Normalmente, um pacote envolve viajar através de diferentes regiões, a amostragem de iguarias locais, vinhos, queijos e sobremesas e freqüentando aulas de culinária profissional, descobrindo delícias gastronômicas raras e participando de programas de alimentos, exposições, eventos e outras atividades relacionadas com os alimentos.

Um itinerário típico incluiria um passeio a pé dos mercados locais de Madrid, onde você começa a ver como os produtos locais é comprado e vendido, seguido de um almoço típico Ibérica, com carne de porco e do famoso sherry espanhol e vinhos. As noites são dedicadas a amostragem de tapas, vinhos e assistir a um espectáculo de flamenco. Um passeio pelas vinhas de La Rioja, com degustação de vinhos, em um vinhedo de propriedade familiar, uma refeição caseira tradicional é seguido por uma viagem para San Sebastian e uma aula de culinária privado para aprender especialidades bascas, um gosto de seus tapas especiais conhecidos como pinxtos, como você andar por esta cidade encantadora. No dia seguinte poderia ser uma viagem a Bilbao, e almoço no famoso Bistro aqui. Barcelona é o próximo da lista, com uma visita ao seu mercado de alimentos lindo e antigo, o Bouqueria e uma experiência culinária mediterrânea. Uma viagem para os olivais locais e uma de azeite pressionando fábrica com almoço com a família que possui forma um final apropriado para esta cornucópia foodie!

Se há algo especial você quer aprender ou gosto, você pode custom-projetar sua excursão culinária. Um passeio tempero da Espanha durante a temporada de açafrão-colheita envolveria uma experiência de colheita hands-on e descascando o açafrão estames fora das flores. Um evento especial chamado de Rose Festival Saffron é realizada em Conseguera em Toledo em julho que, naturalmente, significa que você começa a saborear a paella de dar água na boca, uma vez que o açafrão é um ingrediente essencial. Uma visita aos campos de pimenta Extramadura é outra ótima opção.

Em Toledo também você começa a visitar o famoso queijo Manchego e viajar a trilha Don Quixote. Sessões de degustação, almoços rústicos entre os famosos moinhos de vento é uma experiência inesquecível.

Se você é um entusiasta do vinho, você pode tomar uma das viagens Wine estrada através da região basca. Laguardia, onde o famoso vinho de Rioja foi destilada desde o século 17, é um importante centro de vinhos. O passeio leva você ao redor mosteiros medievais, bodegas (adegas tradicionais) e se você estiver em Briones, um passeio do Museu do Vinho aqui.

Então deixe o seu paladar fazer a falar, quando você está em uma excursão culinária da Espanha Art  !;