Ho Chi Minh City, Uma orientação útil para viajantes independentes

Também conhecida como Saigon, Ho Chi Minh City (HCMC) está a mudar a um ritmo que envergonharia o mais imprudente de mototaxistas. Torres empresariais, blocos de escritórios, shoppings chamativo comerciais, high-end empreendimentos imobiliários, projetos de regeneração urbana, visualmente novas pontes impressionantes - o nome, esta cidade tem-no e está prestes a ficar muito mais do mesmo. Enquanto todo o progresso é por vezes lamentada por veteranos, a vida nunca é maçante quando você está no meio dela. Na verdade, é a vitalidade sem limites da cidade, que envolve muito do seu encanto.

1. Hotéis
de luxo: Park Hyatt Saigon
Provavelmente, o endereço de maior prestígio em Saigon, a cidade &'; s Hyatt é um hotel de cinco estrelas entre o conjunto de propriedades que ladeiam a Opera House e Lam Son Square, ideal para viagens de negócios viajantes e turistas que gostam de férias em esplendor. Quartos executado a partir de luxo funcional para opulência inesquecível. There &'; sa piscina gigante do lounge e um spa de alta qualidade para os mimos. O hotel &';. S 2 Lam Son Bar poderia muito bem ser um dos bares no lobby mais elegantes do mundo, enquanto seus restaurantes estão entre as melhores opções de alta qualidade da cidade

Luxo
Hotel Nikko Saigon
Esta recente adição à cena do hotel de negócios oferece novos quartos palmada com uma guarnição contemporâneo e um tamanho médio de quarto de 40 metros quadrados. Eles estão entre os mais espaçosos em sua classe na cidade. O hotel está localizado perto do rio Saigon e perto de todo o centro de ação. Opções de restaurantes incluem Ming Tribunal de Justiça (chinês) e Fuji (japonesa).

2. Jantar
Cuc Gach Quan
Apesar de servir alguns dos melhores comida vietnamita na cidade em uma casa reformada sereno, Cuc Gach Quan &'; localização nos limites exteriores da District 1 s é muitas vezes um elemento dissuasor para os visitantes de curto prazo. Não deveria ser. Como é em muitos restaurantes vietnamitas, o menu é tomo-like. Tofu caseiro é cremosa e maleável e certifique-se de convencer os céticos. Outros destaques incluem caranguejo de casca mole e arroz lindamente texturizado vermelho. Uma extensa lista de vinhos e preços razoáveis ​​tornam ainda mais imperativo para orientar um curso aqui.

Monsoon
Com o seu ambiente arejado e design interior imaculado, Monsoon se sente como um local de topo de gama, mas permanece fiel ao a idéia rua de jantar asiático de boa comida a preços baixos. Com cambojano, vietnamita, birmanês, tailandesa e ofertas do Laos, it &'; é o único lugar na cidade onde os clientes podem misturar e combinar um banquete de todo picaretas continental Sudeste Asia.Top incluem um porco curry doce de Mianmar e uma tomada impecável em Khmer peixes Amok

Banh Xeo 46A
It &';. Não é difícil ver por que o xeo banh ("escaldante panqueca") tornou-se um sucesso tão grande com os estrangeiros. Ao contrário de algumas criações vietnamitas, não há desafios ou surpresas desagradáveis. Farinha de arroz, água, açafrão em pó (a fonte de coloração amarelo vibrante das panquecas) e leite de coco são combinados para fazer a massa, que é recheado com carne de porco gordo, camarão e brotos de feijão, em seguida, pan-fritos. O resultado nítido é servido ao lado de uma verdadeira hedgerow de ervas aromáticas e mergulhado em nuoc cham (molho de peixe diluído com água e limão). O resultado é uma das guloseimas mais viciantes no arsenal culinário Vietnamita - este é um dos melhores locais em que para ficar viciado

3.. Vida noturna
Frio Bar
Esta é Saigon &'; s mais opulenta céu bar. Desde a sua abertura em outubro de 2011 ele ganhou uma reputação elevada com excelentes cocktails e boa comida. As Um-lista celebridades vietnamitas e modelos que fizeram este o seu boteco de escolha pode discordar, mas a verdadeira estrela do show é a vista deslumbrante sobre Saigon.

Yoko
Saigon pode ser um cidade do partido, mas os tipos cerebrais pode ter uma tarefa difícil rastrear boemia. Hipster hangout Yoko, no entanto, oferece uma pausa de toda a diversão burra.

Embora algumas das bandas cover são apenas assim-assim, este é o lugar onde os músicos Saigon convocar para alguns conjuntos decentes e jam sessions.

Jogue bebidas com preços razoáveis ​​e sofás confortáveis ​​na mistura e você &';. tenho uma receita para um fresco, despretensiosa, bar - um conceito simples, mas raro em Ho Chi Minh

Cada Lush
ascendente metrópole móvel precisa de um lugar para seus belos pessoas para alisar e este é Saigon &'; s. A maioria das noites da semana da cidade &'; s conjunto elegante verificar se mutuamente sobre caros coquetéis no terraço lotado, um dos classiest pontos pick-up da cidade. Top DJs internacionais Don &'; t tendem a fazer o desvio de Bangkok, KL e Cingapura, mas quando o fazem, geralmente acabam aqui, o que significa que &'; sa melhor que a média proporção visitas-to-acidentes com a música. Terça-feira &'; s Ladies Night é um evento semanal particularmente popular

4.. Compras /Atrações
Ben Thanh Market
O pai de Saigon &'; s muitos mercados, Ben Thanh é de longe o local de compras turístico mais popular na cidade. A partir de baldes de rãs saltando no mercado molhado para roupas, tecidos e lembranças nas apinhadas ruas estreitas, este lugar coloca o "Ay!" a comprar. Os preços são um pouco mais elevada do que em outros mercados e só o mais duro dos negociadores são recompensados ​​com algo que se aproxime um bom negócio. No entanto, it &'; sa animada experiência e vários grandes barracas de comida na parte de trás do mercado de torná-lo um ótimo lugar para tomar um curso de culinária rua Vietnamita

Palácio da Reunificação
O moderno edifício impressionante foi construído. no site do palácio do governador-geral de Cochin China francês na década de 1960 e seu design (pelo arquiteto Vietnamita Paris-treinados Ngo Viet Thu) continua sendo um dos melhores exemplos da arquitetura moderna da cidade. Quando um tanque norte-vietnamita atravessou os portões de ferro forjado em 30 de abril de 1975, que soou o sino da morte para o governo sul-vietnamita. Uma réplica do tanque ainda senta-se no gramado enquanto dentro atrações incluem o grande quarto Presidencial Recebimento e uma cave estranha com o centro de telecomunicações, sala de guerra e rede de túneis Restaurant  .;