Qual é o seu Sauce?

Ontem eu fui a um funeral. Mary era a lei avó em-94-year-old de um dos meus melhores amigos, Michael. Mary é uma alma corajosa que deixou uma grande impressão, simplesmente sendo ela mesma. Sua vida foi o grande sonho americano. Imigrante italiano. Pouca educação. Veio para San Diego a partir de Chicago com o marido, Tony, no ' 1940 &; s com dinheiro zero. Apesar de ela e Tony &'; s falta de educação, eles fizeram o que brilhou no. Cozido. Eles abriram e correu restaurantes italianos. Mary &'; s segredo era seus molhos. Elas foram tão bons que você &'; d quer preencher um banheira de hidromassagem com um, ligar os jatos, subir e deixe ferver para que você possa mergulhar nos sabores. Você acha que eu estou brincando. Mas uma vez, quando ela vendeu um restaurante de bairro, os moradores forçou-a a levá-lo de volta, porque o novo proprietário não podia &'; t obter o molho certo, embora ele estava usando suas receitas! Claro, Tony e maio salvo, comprou prédios e construiu uma vida confortável a partir do nada, mas o seu próprio trabalho e talento místico

Mary &';. S funeral não era tanto um memorial para a sua cozinha, e certamente não era &'; t sobre sua proeza imobiliário. Era uma vez a festa de uma mulher destemida. Uma mulher sem medo de ser quem ela era. Para dizer o que pensava com amor e carinho, mas acima de tudo gosto. Ela entendeu como criar rituais para a família e amigos, especialmente em torno da comida e conversa. Ninguém nunca deixou seu apartamento, sem café, uma pastelaria caseira e uma animada conversa. . De alguma forma as nossas vidas são na maioria das vezes uma tapeçaria de pequenas coisas que acabam sendo as grandes coisas

O que eu refletia sobre a Mary &'; s funeral é que muitos de nós estão frustrados com nossos grandes ambições: ser rico , influente, famoso, ou mesmo apenas ser promovido, reconhecido e apreciado. Mas a vida parece ter seu próprio plano para nós. I &'; tenho certeza Mary didn &'; t sabe a diferença que ela estava fazendo entre os milhares de pessoas que serviram, seus amigos, a família, até seus bisnetos. O que Maria fez foi tomar o tempo para viver sua vida em seu caminho, em seu ritmo. Seu estilo pessoal foi refletido em seu estilo de vida total. Mary era poderoso. Inspirado porque ela não tinha medo. Ela sabia que havia uma coisa que ela não poderia falhar em se ela não escolheu. E isso era para ser ela mesma. Sua melhor de si. O grande auto amorosa que vem da nossa parte mais profunda. E, claro, para fazer seus molhos.

Quando eu trabalho com executivos poderosos, o maior problema que eu acho é que eles têm medo de ser como Maria. Assim, muitas expectativas para atender. Tão fácil de perder o controle de nossa própria receita secreta. Talvez a nossa grande ambição deve ser a viver minuto a minuto mais autenticamente. Certamente em que não podemos falhar. Então, o que &'; s seu molho Restaurant ?.