Obrigado os franceses para o seu Vestir Receita vinagrete de framboesa

Confie os franceses para nos ensinar uma coisa ou duas sobre boa comida. Alguma vez você já se perguntou o que faz uma salada de stand-out? O segredo está em sua vinagrete que é definido como uma emulsão de vinagre e uma forma de óleo, muitas vezes aromatizado com ervas e especiarias que é comumente usado como um molho de salada. Olhando para trás, eu costumava preferir curativos trouxe lojas para sua conveniência. Mas já que você nunca saberá o que aditivos químicos que você está ingerindo com estes produtos prontos para ir, eu decidi fazer um em meu próprio. O que é grande sobre vinagrete, ou às vezes conhecido como um molho francês, é que você pode brincar com os sabores, dependendo do tipo de salada você está preparando. E se você tiver feito um grande lote, não se preocupe, porque ele pode ser usado como um molho frio ou marinada. Você pode até usá-lo como um mergulho para chips. Faz primavera alface maçante à vida, legumes ir de branda a negrito e carne recebe uma marinada picante.

Uma das minhas favoritas é esta receita de vestir vinagrete de framboesa que minha irmã encontrado na internet. Nós modificamos isso com base nos ingredientes que temos em nossa despensa e funcionou perfeitamente bem! Eu amo o seu sabor doce ainda picante e refrescante. Você sabia framboesas são considerados um super alimento? Aqui está a receita (do Foodnetwork site - http: //www.foodnetwork.com/recipes/robert-irvine/romaine-salad-with-choi ...) no caso de você querer tentar isso em casa:

Ingredientes: 3 colheres de sopa
vinagre de framboesa
1 cebola, esquartejado
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá
mostarda Dijon 1 colher de chá seco
tomilho
3/4 xícara extra-virgem azeite

Como chegar:
Adicione o vinagre para um liquidificador, recoloque a tampa, ligue-o, e através da abertura de alimentação, adicionar um a um tempo, a cebola, pimenta preta, sal, mostarda, e tomilho. Em seguida, deixando o liquidificador em funcionamento, adicione o azeite em uma fina corrente lenta.

Assim que estiver pronto, simplesmente deitar isso ao longo dos greens que você preparou e desfrutar de uma salada saudável e nutritiva. Bastante fácil, certo? Para não mencionar a explosão de sabores do vinagre, tomilho, mostarda e azeite de oliva. Dizem que o segredo para o bom vinagrete está construindo uma base de sabor e nunca comprometer a vinagre e óleo a ser usado quando emulsionar o produto final. Uma forma eficaz de se combinar o óleo e vinagre é em um misturador. Se você não tem nenhum, combinar tudo em uma tigela de vidro ou aço inoxidável e misture-o completamente. Nunca use uma bacia de alumínio para o ácido no vinagre irá reagir a isso produzindo um sabor metálico para o seu vinagrete. Nossa própria interpretação da receita acima está rapidamente se tornando um favorito da família e é um dos mais solicitados durante churrascos de domingo em casa. Mesmo minha mãe começou a experimentar a usá-lo como uma marinada de frango. Não é legal? A receita é tão bom se não é confinada a sua finalidade inicial.

Tive a sorte o suficiente para ser criado em uma família que ama boa comida. Uma tia tem até esta asa picante molho quente receita média que temos vindo a tentar replicar desde que foi servido em um dos nossos jantares de família. Se é o melhor molho de asa búfalo ou o melhor marinada de frango, há sempre um prato de família correspondente inventado fora de tudo o que está previsto com. Vinaigrettes talvez simples de fazer, mas é preciso um método para capturar a sua magia. Sempre escolher os melhores ingredientes para evitar comprometer a sua qualidade. Gosto pessoal também é um fator. Experimente diferentes óleos e vinagres até que você se deparar com o que você gosta pessoalmente. É sempre você quem deve provar e decidir quanto a acidez você preferir em seus vinagretes Restaurant  .;