Limpeza dos fogões, frigideiras de ferro, e Fogão Bem

Há sempre medidas adequadas quando se trata de limpeza dos fogões, bem como as frigideiras de ferro e fogão bem. Limpá-las não é apenas lavá-los com água e detergente, mas o mordomo de cozinha também tem de levar em consideração as precauções de segurança. Isso é feito de modo a proteger a si mesmo, bem como proteger o equipamento que eles estão lidando.

A primeira coisa que precisa ser feito pelo mordomo de cozinha é informar o cozinheiro ou chef que é a hora programada para a limpeza dos fogões, frigideiras de ferro e fogão bem. Informar o chef é muito importante para que o chef tem tempo suficiente para levar qualquer alimento não utilizado para o armazenamento na geladeira

Uma vez que o alimento não utilizado tenha sido armazenado corretamente, só então o mordomo de cozinha ligar a máquina &'; s interruptor principal. Novamente, isto é muito importante, de modo a evitar acidentes, tais como um choque eléctrico.

O próximo passo é, é claro, limpá-los. Primeiro, ele deve se livrar de qualquer solos acumulados, sujeira, óleo, etc. Em segundo lugar, ele então tem de fazer uso de um esfregão ou uma escova de mão para lavar as partes. O esfregão ou escova de mão devem ser mergulhados em água e a quantidade certa de detergente ser derramado. Ele não deve derramar demasiado detergente na escova ou almofada embora uma vez que é um desperdício de dinheiro para desperdiçar detergente. Além disso, ele vai demorar mais tempo para lavar as peças off.

Em seguida, ele deve cuidadosamente esfregar todas as áreas, bem como os lados da máquina, de modo a remover os solos. Se há solos que são difíceis de remover, ele poderia fazer uso de um raspador para removê-los.

Depois de uma lavagem completa, ele poderia em seguida, limpe o excesso de líquido e detergente com um pano, mergulhando-os em água e enxaguá-los para remover o líquido sujo.

Agora que os fogões, frigideiras de ferro, fogão e também são limpos, o mordomo de cozinha também tem que arrumar o lugar. Com um pano úmido, ele deve limpar quaisquer solos ou sujeira ao redor da máquina. Dessa forma, quando os chefs voltar a usar a máquina, a área é arrumado e limpo.

Além de limpar as áreas ao redor da máquina, o mordomo de cozinha ainda tem que limpar o chão uma vez que alguns do fluido sujo pode ter escorria no chão. Com um esfregão limpo, ele deve limpar o chão ao redor da máquina, certificando-se de que ele remove todos os derramamentos.

O mordomo de cozinha também deve certificar-se de que o piso está seco antes de informar os chefs que eles podem usar o máquina novamente. Desta forma, acidentes como quedas e deslizamentos sejam evitados.

Quando tudo está acabado e as áreas ao redor da máquina eo chão são limpos, o mordomo de cozinha, em seguida, pode informar os chefs que a máquina está pronto e que eles podem já retomar a sua cozinha há
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Estas são as etapas sobre como limpar as panelas, frigideiras de ferro, poços e fogão. O mordomo de cozinha deve sempre ter em mente a sua segurança ea segurança de outras pessoas ao limpar a máquina Restaurant  .;