Por que as empresas na indústria da hospitalidade compra vinho como parte de um grupo?

Ao comprar vinho, você vai encontrar muitas vezes que as melhores ofertas vêm de comerciantes de vinho por atacado. Grupos de compras especializadas em vinhos são bastante nova idéia. Sempre houve comerciantes de vinho que se especializaram na venda de vinhos finos para indivíduos ricos, mas esta nova tendência é diferente. O clube milionário continua a crescer com mais pessoas se juntar à elite super-ricos cada dia. Muitas destas pessoas gostam de comprar um bom vinho. Com alguns vinhos prontamente vendendo por preços tão altos, pode ser difícil para os potenciais compradores com recursos mais modestos para dar uma olhada em entre tais ofertas alta de gastos.

grupos de compra de vinho Especialista agora estão começando a assumir esses monopólios . Estas são formadas quando uma coleção de entusiastas da mesma opinião em comum os seus recursos, a fim de competir com os grandes gastadores. Tais clubes variam de formalidade, modelos de negócio e tamanho, mas a idéia de força nos números é a chave para seu sucesso. Se os membros do grupo estão a comprar vinho para o valor do investimento ou para o gozo, de qualquer forma, há uma grande dose de prazer em adquirir uma boa adega de vinho fino.

Há muitas vantagens comerciais ao envolvimento em um grupo de compra. A ordem de vinho maior leva a preços mais baratos por garrafa de modo que cada membro recebe um grande negócio. Estes grupos são particularmente populares com empresas de hotelaria, bem como colecionadores. Sozinho, um dono de restaurante pode não ser privilegiada a esses vinhos, mas por ser um membro de um grupo de compra que eles agora têm a opção. Isso pode ter um efeito significativo sobre a base de clientes do restaurante. A selecção de vinhos de prestígio vai um longo caminho entre certos tipos de clientes e mantê-los voltar novamente e novamente. Trabalhando em um grupo de compra do vinho, os membros também podem acessar a mercadoria exclusiva que pode não estar disponível no mercado aberto.

Normalmente, os grupos são formados por pessoas espalhadas por todo o país, de modo que os produtos que partilham ainda são percebidos como exclusivo na sua região. Então você está recebendo produtos exclusivos a uma taxa melhor, mas ainda permanecem o único restaurante da cidade que vende o vintage. O grupo ainda dá a seus membros uma grande quantidade de flexibilidade. Aqueles que investem menos dinheiro, por exemplo, receberá uma porcentagem menor de encomendas. Isso é ótimo para as empresas que não quer realizar uma grande quantidade de estoque. Estas ordens menor piscina juntos e logo criar grandes encomendas. O que antes era um comércio extremamente exclusivo agora está se tornando disponível para muito mais pessoas devido a grupos de compras vinho Restaurant  .;