Como um dos produtos alimentares fresco Perdeu um Advantage Marketing é importante - e morreu

Como um dos produtos alimentares fresco Perdeu um Advantage Marketing é importante - e morreu

Recentemente fui entrevistado por uma revista de negócios pequeno nacional sobre um tema que é muito real; e muito problemático para os pequenos empresários. O autor da história estava tentando resolver um problema simples que muitos de nós têm enfrentado, e enfrentar todos os dias. Como proteger um conceito de produto que não pode ser protegido por patente ou de reprodução? Aqui está o problema e algumas reflexões sobre as melhores maneiras de proteger seu produto de trabalho.

O produto em questão, neste caso, era um bolo. Um produto alimentar simples que praticamente qualquer um pode fazer, seguindo as instruções em uma caixa de massa de bolo não é algo que normalmente goza de protecção de patentes. Este bolo foi um pouco única, no entanto. O designer bolos tinha criado um bolo em forma de uma fralda de bebê e posta a delicadeza como um bocado para ser consumida em chuveiros do bebê. Mesmo com o perfil de fraldas e os advogados de patentes chuveiro franquia bebê tinha avisado que não havia nenhuma proteção legal para ser tido para manter os concorrentes afastados possível duplicidade.

O nosso empresário bolo começou a vender as fraldas /bebê chuveiro bolos em sua área local. Ele teve algum sucesso inicial até, vejam só, um dia ele entrou no departamento de padaria de uma loja que carregava seu produto alimentar e ao lado de seus confecções foi um bolo em quase o mesmo design como a fralda mistura em forma. Ele foi imediatamente superada por uma série de emoções que vão desde louca para muito assustada. O que ele poderia fazer para proteger a franquia que ele sentiu que havia criado?

Eu nunca conheci o desenhador do bolo que estava agora neste dilema. Meu único conhecimento da situação foi-me transmitido pelo repórter senhora montar a história para ela publicação mensal. No entanto, tenho conhecido muitos empresários, inventores e empresas de pequeno porte que se encontraram em pontos similares.

O repórter queria saber o que o marketing etapas, estratégias ou opções a fabricante de bolo poderia ter tomado para proteger a sua primeira vantagem no mercado. Era tarde demais para re-estabelecer a sua posição vantajosa como o criador do chuveiro do bebê confecção?

No mercado de produtos de consumo, se um produto é única e bem-sucedida, ele vai quase sempre ser duplicadas em uma forma ou outra. O objetivo do copycat é chegar o mais próximo do original quanto possível, sem infringir patentes ou marcas registradas. O objetivo comercial de qualquer produto cloner grave é a esponja fora a sensibilização dos consumidores e emoção criada pelo produto original e sifão receitas.

Os produtos alimentares são particularmente difíceis de proteger formalmente. Receitas secretas e segredos comerciais são muitas vezes utilizadas para criar uma barreira mistério entre o criador /proprietário eo ladrão idéia buscando replicar o sabor ea aparência de um género alimentício. O melhor método para utilizar na protecção de uma posição produtos no mercado é desenvolver uma estratégia de marketing pré-lançamento que fecha a porta sobre os concorrentes, tanto quanto possível através do reforço da Natural “ primeiro a vantagem de mercado &"; que qualquer item original goza.

Meu empresa de consultoria de marketing é regularmente abordado por desenvolvedores de produtos que têm web-sites, aparecem na televisão e rádio locais e têm artigos promocionais escritos sobre eles e suas idéias. Eles muitas vezes não têm inventário, nenhum modelo de vendas, nenhum plano de negócios e nenhuma fonte de abastecimento totalmente controlados e pronto para a fabricação. Eles são simplesmente aconselhando os artistas pública, e presas que estão sempre rondando por novas oportunidades, que estão maduros para a exploração. Eles são cheios de si e só atirar fora de seu dedão do pé enquanto embelezando um produto que não está disponível comercialmente.

O designer bolo em questão tentou correr antes que ele estava pronto para andar. Ele colocou um design sem proteção no mercado e permitiu que os concorrentes para atacar. Sua pegada de varejo era pequeno demais para permitir-lhe a marca de seu projeto do bolo como o “ Cadillac &"; da categoria, uma categoria que ele havia criado e deveria ter sido capaz de colher benefícios a longo prazo de.

O sábio curso de ação teria sido a pré-venda no mercado com um, produto agendada data de lançamento coordenada. Pedidos de livros de tantos varejistas quanto possível no mercado. Dê aos varejistas um programa de sell-through, amostragem, garantia de vendas, sinais, cupons, uma pequena televisão a cabo compra de mídia e publicidade na mídia gerada através de comunicados de imprensa anunciando alvejadas as lojas e lançamento do chuveiro bolos estaria disponível. Uma característica decoração personalizada também poderia ser utilizada para melhorar as características únicas do serviço. Produtos up-sell, como cookies e cupcakes poderia ter fornecido a marca com mais atraente potencial de varejo e diferenciar ainda mais os bolos de concorrentes.

Estas e outras medidas deveriam ter sido tomadas antes o empresário apresenta o seu produto aos consumidores e concorrentes. Se o mercado tinha sido perfurado com distribuição multi-loja e um pequeno, mas programa de apoio vigoroso, o “ alfa &"; inventor teria sido cimentado como “ o &"; fornecedor na cidade para bolos do chuveiro. Expansão para chás de casamento e outras partes especiais do evento através de bolos temáticos foram extensões de linha naturais disponíveis para manter o negócio em crescimento, de forma criativa fresco e identificação de pontos únicos significativos de diferença a partir dos gatos de cópia.

Ao invés de possuir o mercado para cidades chuveiro bolos, o criador do conceito encontra-se agora a jogar o segundo violino para um padeiro maior. Ele está perdendo espaço e distribuição prateleira pontos. Ele é desencorajado e frenético

“. Você só tem uma chance de fazer uma grande primeira impressão &"; é não apenas palavras, mas uma dura realidade. Os empresários devem avançar agressivamente para atingir o mercado antes de concorrentes. No entanto, eles devem mover-se com um plano que abrange todas as contingências e os faz parecer maior, mais forte e mais viril do que eles poderiam realmente ser. Lembre-se David era o azarão para Golias, mas ele foi capaz de matar o gigante utilizando astúcia e discrição. Empresário &' bem sucedida; s deve pensar mais como David Restaurant  .;