A cafeína pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer

Dois estudos na questão do Jornal da Doença de Alzheimer julho 2009 mostram que cinco xícaras de café por dia reverter a perda de memória em ratos com a doença de Alzheimer. O café também reduziu os níveis sanguíneos e cerebrais de beta-amilóide, a proteína anormal que podem causar a doença de Alzheimer em camundongos e pessoas.

Outros estudos pelos mesmos pesquisadores da Universidade da Flórida, mostram que a cafeína reduz os níveis sanguíneos de beta-amilóide em seres humanos idosos não dementes, e quando administrada na idade adulta precoce, impede a perda de memória em ratinhos criados para desenvolver a doença de Alzheimer na velhice. Estudos anteriores sobre os coelhos também mostrou que a cafeína pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.

Pesquisadores plano Comité pesquisa da doença de Alzheimer da Florida para iniciar estudos em humanos para avaliar se a cafeína pode prevenir perda de memória precoce da doença de Alzheimer. Outros experimentos do mesmo grupo mostram que a cafeína pode prevenir perda de memória, bloqueando as enzimas que fazem beta amilóide.

A quantidade de cafeína em dois a cinco xícaras de café (200 a 500 miligramas) é provavelmente seguro, mas mais de cinco xícaras por dia pode causar insônia, nervosismo, irritabilidade, náuseas, ansiedade, um batimento cardíaco rápido ou irregular, dores de cabeça, dor no peito ou tremores musculares. As pessoas que têm pressão arterial elevada ou estreitamento das artérias que conduzem ao coração podem ser aconselhados a restringir a cafeína. No entanto, o estudo da enfermeira mostrou que o consumo pesado do café não está associado com aumento do risco de hipertensão arterial. Café não filtrado aumenta os níveis sanguíneos dos níveis de colesterol LDL e de açúcar no sangue depois de comer ruins. As mulheres grávidas são aconselhados a restringir a cafeína, pois pode causar aborto ou peso de nascimento baixo.

Muitos estudos mostram que a cafeína pode melhorar o humor, atenção e energia, prevenir o diabetes, a doença de Parkinson e câncer de fígado, diminuir o risco de acidente vascular cerebral e pode ajudar a prevenir o câncer de pele. Ele também aumenta a resistência em atletas Restaurant  .;