Como fazer ovos mexidos
Servindo ovos mexidos no café da manhã é o melhor prato para comer e é fácil de preparar. Muitas pessoas definiu-o absolutamente delicioso. Isto é, em um sentido que só consome menos tempo para cozinhar os ovos mexidos, bem como fornece conteúdo completo proteína com base em estudos de investigação. Por isso, a fim de satisfazer e ser capaz de oferecer um pequeno-almoço saudável para a família, algumas dicas para fazer ovos mexidos grande são consideradas
. Preparação sobre como fazer ovos mexidos
Em primeiro lugar , você deve preparar os ovos que você deseja servir. Permitir que dois ovos cada pessoa e dividi-los em uma tigela. Se você é a favor de um prato ofertadas-úmido, basta adicionar uma colher de sopa de água, leite ou creme de leite por ovo. A adição desses líquidos para os ovos significa que o prato é mais susceptível de produzir rígido ou elástico.
Assim que você terminar a etapa anterior, bata a mistura vigorosamente até que sua cor e textura estão distribuídas homogeneamente. Sal e pimenta, em seguida, deve ser adicionado se desejado.
É conveniente escolher um tamanho desejado de pan para o número de ovos que você vai embaralhar. Isto implica que um pequeno recipiente é obrigado a dois ovos e quanto maior é para uma dúzia de ovos. Depois de selecionar o tamanho certo da frigideira, derreter um pacotinho de manteiga ou qualquer gordura comestível para ele. Em seguida, inclinar o tabuleiro pela pega de modo que as gorduras dissolvidos uniformemente irá revestir a superfície de toda a panela.
De modo a testar o calor das gorduras derretido, filme de algumas gotas de água sobre ele. Quando pequenas gotículas evaporam, a panela já está quente e está pronto para a mistura de ovos para derramar. Enquanto derramando lentamente o ovo na frigideira, apenas continue mexendo a mistura e definir imediatamente o queimador de baixo nível.
Neste ponto no tempo, não mexa ainda. Tudo que você tem a fazer é assistir os ovos até que a mistura que você adicionou anteriormente foi solidificado. Assim que isso acontecer, obter uma espátula ou uma colher de pau para embaralhar os ovos cozidos e raspe-los a começar a partir da base para o topo. Expor as partes molhadas dos ovos ao calor para cozinhá-los totalmente.
Uma vez que você notou que os ovos são quase cozido, retire-os do calor como a frigideira quente vai ser o único a continuar em cozinhá-los devido ao restante calor que produziu. Cabe agora a você se você prefere ovos secos texturizados, então você deve deixá-los no calor como você desejar. Tirar os ovos da panela antes que eles vão perder a sua aparência úmida. Para obter um ótimo sabor do seu prato, adicione tiras de queijo para ele. Queijo deve ser adicionado ao passo que os ovos são ainda quente, para que todo o queijo irá derreter sobre os ovos.
Agora é a hora de pegar placas e prato-se os grandes ovos mexidos preparados com toda a família.
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