Um tempo em que o sol brilhava sobre o Corredor Emerald!

Bem-vindo a maneira dos celtas, terra de mito e fantasia. Vamos viajar para a Temporada de Verão há muito esperada para o Emerald Isle e as terras celtas. Após as extremidades da mola, os campos plantados crescer e brota majestosamente e amor e luz preencher os vales e brilhar através das encostas para baixo para o mar da Irlanda. A antiga tradição de Lughnasa ou em gaélico L ù Nastal (agosto) é comemorado em todo o final de julho ou o primeiro de agosto. O festival foi associado com água e terra, de milho, flores, colheita, plantas, rios e montanhas. Venha se juntar a mim agora, como nós dançamos ao longo de caminhos de esmeralda verde últimos lírios, margaridas e dandelions no mundo da renovação Celtic. Abra os olhos bem, vamos explorar, aprender e crescer e descobrir que tudo é possível se você vê-lo assim.

Lughnasa era um dos quatro principais festivais do calendário irlandês medieval. Lughnasa parecia ser comemorado como um tempo de encontros comunitários, festivais de mercado, reuniões e handfastings. Os longos meses de espera para a colheita ea fome associada com os meses anteriores foram já terminou. A celebração e majestade que rodeia Lughnasa é uma bênção de gratidão para a colheita e as colheitas e abundância que vai agora ser dado a partir da terra para o povo. É interessante que as flores e milho são um proeminente tema Lughnasa nos tempos antigos e para a era moderna. O moderno festa cristã da Assunção de Maria em 15 de agosto também está intimamente associada com flores e costumes de milho. Este poderia ser um exemplo maravilhoso dos cristãos em St. Patrick &'; s tempo festivais pagãos empréstimos para ensinar os irlandeses sobre o cristianismo.

O nome Lughnasa foi derivado de Lugh, um rei Tuatha De Dannan. A mãe de Lugh, Tailtiu, morreu por volta do mês de agosto de modo a honrar seu Lugh realizou uma competição esportiva no que é agora Teltown, Co. Meath. Os concursos consistiu de martelo jogando e jogando a caber ou espada longa. É possível que os modernos jogos das montanhas oriundos desses jogos Tailtiu. Quando o Cristianismo se espalhou pelas terras de Erin e as civilizações antigos celtas, o lugar de Lugh foi feita por monges e santos, como São Patrício e St. Brendan.

Hoje na Irlanda, você ainda pode encontrar festas e festivais que honram as tradições antigas Lughnasa ou a tradição cristã da Assunção de Maria. Os meses de verão são um grande momento para feiras e celebrações porque o clima é geralmente leve e agradável. O Puck Fair, em Killorglin, County Kerry é uma das feiras tradicionais mais conhecidas quando um bode é coroado como rei por três dias e conhecidas como 'King &' ;. Puck Lughnasa domingo é conhecido como &'; Boldo Sunday "em muitos distritos da Irlanda Uma tradição interessante é subir as montanhas para recolher frutos que possam representar as primeiras colheitas de colheita Ainda em outras partes da Irlanda o mais próximo domingo para Lughnasa era conhecido como Cally.. domingo. Era o dia tradicional para colher o primeiro da cultura da batata. Em algumas partes da Irlanda as pessoas continuam a celebrar o feriado com fogueiras e dança. A Igreja Católica estabeleceu o ritual de bênção dos campos neste dia. No irlandês famílias de imigrantes em outros países, incluindo os Estados Unidos e Canadá, a L á L ú nasa festividades são tempos tradicionais para reuniões familiares e festas Hoje, na Irlanda, celebrações Lughnasa são em grande parte substituída por Garland domingo que é comemorado no último domingo de.. Julho e é um banco e feriado postal

Aproveite os deliciosos bolinhos de batata, frutas limonada, e Bailey &';.. s receitas do bolinho abaixo Encontrar um morro ou pista de caminhada com uma corrente e uma abundância de flores e embalar o seu recém-feita imersões, limonada e biscoitos e levar a sua família em um piquenique para honrar seus antepassados ​​celtas neste dia de agosto!

bolinhos de batata irlandeses

4 colheres de sopa picada carne de porco salgada
2 colheres de sopa de cebola
2 xícaras de purê de batatas
1 ovo & 1 gema de ovo
Salt & pimenta
traço dentes
1 xícara de farinha
Brown cebola & porco
Combine batatas, ovos & estações
Misture na farinha &. . mistura
deformar um pouco de carne de porco no centro de cebola em cada bola de batata
bolas rolar na farinha
Queda de água fervente rapidamente
Cozinhe 10-12 minutos &.; servir com salsa

Bailey &'; s Biscoitos

¼ copo Bailey &'; s Irish Cream
de manteiga 1 colher de sopa
12 oz pedaços de chocolate meio amargo
2 gemas Restaurant ¼ xícara de creme de leite

Derreta pedaços de chocolate, Bailey &'; s e creme de leite juntos em fogo muito baixo. Wisk na gema. Wisk na manteiga. Retire do fogo quando engrossar. Leve à geladeira por várias horas até a empresa. Faça em bolas e rolar em açúcar em pó.

Strawberry Tea Mint

Morangos frescas (purê e calor para ferver, tensão fora suco) 2 xícaras de suco de
2 xícaras de açúcar Sims 3 sacos de chá de hortelã

Depois de ter purê e se esforçou o suco de morango, colocar o suco de volta na panela e acrescente 2 xícaras de açúcar. Aquece-se a ferver de novo. Adicionar sacos de chá. Ferva cerca de 8-10 minutos. Use 2-4 colheres de sopa de xarope de 8 onças da água, misturar e adicionar gelo. Você pode salvar o xarope de sobra para cerca de 6 meses em um frasco na geladeira Restaurant  .;