Dicas sobre como abrir um restaurante

Você vai ser a abertura do restaurante? Se você é, há certas coisas que podem ser feitas, que vão ajudar a aumentar a sua possibilidade de sucesso. Afinal, novos restaurantes abertos o tempo todo, com alguns deles sendo muito popular e outros parecendo ter o potencial de popularidade, mas nunca realmente fazendo a classe. Quais são algumas das razões por que é o caso, e como você pode fazer a diferença no seu novo restaurante quando se trata de seu sucesso? Aqui estão algumas dicas que podem ajudar a orientá-lo através do processo de abertura de um restaurante com sucesso.

Não há dúvida de que você já ouviu falar que a localização do restaurante vai fazer toda a diferença no mundo. Isso realmente não pode ser subestimada, como um pobre restaurante no local certo vai realmente fazer melhor do que um excelente restaurante no local errado. Se for necessário para que você possa fazer um movimento, por todos os meios fazê-lo, mesmo que isso signifique atrasar a abertura do restaurante. É uma idéia melhor para você ser bem sucedido desde o início por causa de sua localização do que a vacilar e, eventualmente, fechar suas portas.

Também é provável que você tem dado um lote de pensamento para o tipo de alimento que você vai estar servindo a seus convidados. Tenha em mente, o menu que você fornece a seus clientes vai permitir-lhes ver a comida antes que ele seja mesmo servido. Acredite ou não, isso pode ter um grande impacto sobre seu sucesso como um dono de restaurante. Se você receber as pessoas falando sobre a comida antes de ser entregue até mesmo, eles são susceptíveis de continuar a falar sobre isso depois que ele é consumido. Ter um menu ea comida à direita em um restaurante é uma combinação que vai beneficiá-lo de muitas maneiras.

Como você está indo para tomar o dinheiro de seus clientes? Existem vários tipos de sistemas de POS de restaurantes, alguns dos quais podem ser operados remotamente. Se você não tenha dado qualquer consideração para ter um sistema POS handheld, é importante para que você possa fazê-lo. Afinal, se você é capaz de tomar o pagamento diretamente à mesa, seus clientes vão apreciar o esforço extra. Será menos preocupação por parte deles, como eles não terão de dar o seu cartão de crédito a ser tirada da mesa e fora de sua vista. Por todos os meios, evitar que eles vão para o registo de pagar por suas refeições, a menos que você planeja operar um restaurante de fast food.

Finalmente, ter sessões regulares de formação para todos os que trabalham em seus restaurantes, desde os gestores para baixo para aqueles que hospedam as tabelas. Se aqueles em seu restaurante tem uma boa experiência a partir do momento que eles entraram suas portas até que o tempo que eles saem, é possível que eles podem falar sobre o seu restaurante para outros. Se eles têm uma experiência ruim em qualquer ponto ao longo do caminho, é praticamente garantido que eles estão indo para falar sobre o seu restaurante para outros
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