Ignorar Este Super Fruit em seu próprio perigo!

romã, açaí, mangostão, goji … Será que esses nomes soam familiares para você? As possibilidades são, o que fazem. Estas são as super frutas do momento. Marketing inteligente ajudou a impulsionar estes alimentos para as fileiras de super frutas. Mas a definição de super frutas é arbitrária.

Não há nenhuma maneira padrão para definir uma fruta como super. A maioria dos especialistas em nutrição e saúde concordam que uma fruta que oferece uma combinação de excelente qualidade nutricional e bom gosto é um super frutas. Por esses critérios, mais do que apenas as frutas exóticas, fortemente comercializados são super, ninguém mais do que a maçã

It &';. S verdadeiro. A, maçã velha resistente boa, que tem sido um grampo da dieta americana por décadas, pode ser apenas o super fruto original. A frase “ Uma maçã por dia mantém o médico longe, &"; wasn &'; t cunhado sem uma boa razão

Maçãs fazer cumprir a definição de super frutas.. Eles são potências nutricionais, em particular as suas cascas. E que gosto fantástico. Ao contrário de muitos tipos de frutas, eles são portáteis e conveniente. Maçãs verdadeiramente são o máximo, grab-n-go, lanche saudável.

Maçãs Bata Contaminação de Alimentos

Um lugar inesperado onde maçãs pode oferecer benefício é na prevenção de doença de origem alimentar (intoxicação alimentar ). Um estudo independente, prestes a ser publicado olhei usando pó seco casca de maçã para reduzir as contagens de bactérias na carne 1.

Para a pesquisa, carne moída congelada, de peru e porco foram comprados e armazenados por 10 dias à temperatura do frigorífico. Metade dos rissóis foram misturados com pó de casca de maçã e metade não. A Apple casca em pó reduziu a contagem de bactérias aeróbias em rissóis de carne em 74%, em rissóis de carne de porco por 53%, e em rissóis de peru por 17%.

Estes resultados apoiam estudos anteriores mostrando que os nutrientes de cascas de maçã pode reduzir significativamente o crescimento de bactérias que são conhecidos por causar doenças humanas 2.

Maçãs Bata Doença Crônica

Maçãs &'; potenciais benefícios de saúde vão muito além da segurança alimentar. No reino de doença crônica, a pergunta deveria ser, “ O que pode &'; t &" maçãs fazer?; As maçãs são uma fruta bem estudado. E a pesquisa corrobora que os benefícios para a saúde de maçãs são muitos.

Maçãs e Inflamação

Muitos dos benefícios de saúde de maçãs são atribuídos às suas excelentes propriedades anti-inflamatórias 3-6. A maioria das pessoas está familiarizada com inflamação aguda. Exemplos de inflamação aguda incluem febre ou o inchaço ea dor de uma lesão. Mas há também, baixo grau de inflamação crônica que pode ocorrer no corpo todos os dias.

Considere que cada célula do seu corpo realiza conversas em curso com as células em torno dele. Quando a inflamação está em equilíbrio, essas conversas são como uma conversa agradável. Quando a inflamação está fora de controle, comunicação celular torna-se mais como um jogo gritando. Ela pode levar a celular “ empurra-empurra &";.

Esta é a inflamação crônica que pode levar a doenças cardíacas, diabetes, acidente vascular cerebral, câncer, artrite, dor crônica, Alzheimer &'; s doença, e muito mais.

Maçãs, suas cascas em particular, são carregados com um grupo de nutrientes anti-inflamatórios chamados polifenóis. A polifenol conhecido é a quercetina (kwer-seh-estanho). Mas você &'; estaria a cometer um erro para uma pílula pop quercetina

Os especialistas em nutrição descobriram que a melhor maneira de atenuar a inflamação no corpo é com toda comida.. Os milhares de polifenóis e outros nutrientes em alimentos integrais trabalhar em sinergia. Synergy é quando duas ou mais coisas trabalhar juntos para que seu efeito combinado é maior do que a soma das suas partes individuais.

Maçãs e doença cardíaca

Maçãs são conhecidos por sua capacidade de baixar o colesterol 7- 10. Isto tem uma vantagem óbvia para diminuir o risco de doença cardíaca. Além disso, as maçãs e cascas de maçã contêm dezenas de antioxidantes, que limitam a oxidação.

Para entender melhor oxidação, pense sobre a ferrugem. Oxidação é a oxidação no ambiente. Quando oxida metal, ele já não funciona como deveria. Este mesmo processo acontece no corpo. Nós don &'; t exatamente ferrugem, mas fazemos experimentar o mesmo tipo de dano de oxidação

Isto é importante para a doença cardíaca.. Depósitos gordurosos chamados de placas podem se acumular em nossos vasos sanguíneos. Estes depósitos são compostos por várias coisas, incluindo colesterol. No entanto, ele &'; s não apenas o jardim-variedade colesterol nas placas. Ele é oxidado colesterol 11.

Quando o colesterol se torna oxidado (danificado), torna-se mais rígidas. Colesterol oxidado é mais provável que se agarram às paredes dos vasos sanguíneos, levando a doenças cardíacas. Além disso, colesterol oxidado promove ainda mais a inflamação.

Maçãs e cancro

Maçãs parecem ter benefícios anti-câncer, também 12-16. Tal como acontece com a doença cardíaca, a inflamação e oxidação estão ligados ao risco de cancro. Maçãs &'; capacidade de amortecer a inflamação e oxidação desempenha um papel na forma como eles reduzem o risco de câncer.

Mas outra propriedade interessante de maçãs lhes dá uma vantagem extra sobre o câncer. As maçãs contêm polifenóis, que são anti-proliferativa 15.

Anti-proliferativa é uma maneira elegante de dizer, “. Parar as células que estão crescendo e se dividindo fora do controle &"; Ao trazer ordem e controle às células cancerosas, polifenóis de maçã têm efeitos anti-câncer

Qualidade de Vida:. Apples proporcionar benefícios múltiplos

Maçãs &'; proteção potencial contra doenças cardíacas e câncer é emocionante. Afinal, estes são o número um e dois assassinos em os EUA. Mas o que dizer de outras condições? As maçãs são desleixo, a este respeito também. Resultados

Osteoartrite do desgaste geral e desgaste no envelhecimento articulações. Não é risco de vida, mas a osteoartrite pode fazer um número real sobre a nossa qualidade de vida. Maçãs parecem oferecer benefícios também.

Maçãs, especialmente as cascas, são ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios nutrientes. Estes nutrientes parecem proteger o envelhecimento articulações do dano jardim-variedade que piora osteoartrite 17,18.

E você pode apenas respirar um pouco mais fácil com as maçãs no menu. De asma a alergias, maçãs tem coberto. Nutrientes da Apple aparecer para trabalhar sua mágica reduzindo o risco de essas condições também. É realmente verdade: uma maçã por dia mantém o médico longe Restaurant (ou dois ou três!)..