Guia para High Tea Parties
partes alta de chá são incorretamente acreditavam que as partes chá da tarde, mas na verdade o chá elevado significa a ceia à noite que normalmente utilizado para ser tido em cerca de seis horas, quando operários chegou de locais de trabalho, como minas. Este composto de carne, batatas e outras iguarias chá de acompanhamento. No entanto high tea não permaneceram os trabalhadores &'; ceia estritamente e foi retomada pelos grupos sociais e partidos alta chá entrou em tendência.
O chá da tarde ou baixa chá é tomado em mesas de baixa altura mantidos em um lado de ou antes de cadeiras e sofás, geralmente na sala de estar. Principalmente é de três tipos.
O primeiro tipo feito de chá, compotas, creme e scones é conhecido como chá de creme.
A segunda categoria formada de chá, doces e biscoitos é conhecido como Tea Light.
O terceiro, que compreende de chá, doces, salgados, sobremesa e scones é denominado como Tea completa.
temporização deste tipo de chá é normalmente de 4 a 5 durante a noite. Atualmente em hotéis este costume tem mudado no que diz respeito ao calendário, bem como as iguarias apreciadas. Este tipo de chá é servido em 3 a 5 pm e as delícias feitas de normalmente três rodadas, antes de salgadinhos, biscoitos e 2 de 3 de bolos. Salgadinhos incluem entradas em forma de pequeno porte sanduíches, juntamente com aperitivos. Scones são fornecidos junto com geléia e creme, principalmente coagulado também conhecido como creme de Devonshire. E doces contêm shortbread, biscoitos, doces e bolos.
Se você aspira a organizar alto festa do chá em casa ou no hotel, simplesmente para satisfazer os seus amigos e divirta-se com eles, você tem a liberdade de escolher qualquer um dos alimentos e de tempo. No entanto, quando o partido é mais formal, você vai ter que ser um pouco mais cuidadoso em relação ao tempo, lugar, ambiente e pratos. É melhor organizar a festa em um lugar de residência que é um pouco isolado do resto da casa, através do qual você pode obter tempo para chitchat intimamente com seus visitantes. Criação de ambiente é vital como seus convidados tem que se sentir fácil e agradável. As flores são perfeitos para a produção de um ambiente agradável. Mostre suas mais bonitas guardanapos, toalhas de mesa, guardanapos e talheres para embelezar as tabelas. Escolha a música com cautela, especialmente macia e em tom baixo. Em suma, a música tem que ser de um tipo que vai trazer o diálogo. Outros componentes mais essenciais de um ambiente livre de estresse são lugares de descanso, que devem ser como muitos como o seu número de visitantes, junto com você, bem como seu co-anfitrião.
O componente mais importante de sua alta tea party é o próprio chá. Escolha como muitas variedades e como você pode permitir que seus convidados para escolher. Em seguida, para uma festa de chá real, você deve ter um infusor de chá para cada um de seus convidados. Infusor é uma bola em miniatura feita de aço ou prata e possui uma grande quantidade de pequenos buracos. Parece colheres com invólucro. Você pode embalar o chá sobre o caso e colocar o infusor no copo de cada visitante para maceração.
Os itens alimentares para ser dado com chá necessidade de ser leve e pequeno porte, geralmente, para ser capaz de segurar entre os dedos. Muitas vezes, pratos frios são fornecidos, salvo algum único pequeno prato quente. As receitas de alta tea party são inúmeras, por exemplo presunto e /ou frango, frutas frescas, saladas, e todos os tipos de iguarias doces, por exemplo, bolos, pastéis de nata, cremes, etc.
Quando os visitantes vêm , eles devem se sentir em paz e depois você pode iniciar várias actividades, tais como a leitura em voz alta poesia, perdendo nos últimos momentos, jogos ou apenas falar e gastar um bom tempo no grupo de amigos há muito perdidos Restaurant  .;
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