Substituindo Álcool For Tea - Tipos diferentes de chá

Muitas pessoas estão decidindo, por várias razões, que eles devem desistir de beber álcool. Chá está se tornando cada vez mais popular como um substituto devido aos benefícios de saúde naturais que ela oferece. Como o fato de que todos os vinhos provenientes de uvas, todos os chás provêm da planta Camellia Sinensis ou um género de planta.

No entanto, existem seis tipos diferentes em total- branco, amarelo, verde, oolong, preto e pu-er. Estes são todos feitos do mesmo arbusto, mas dependendo de onde ele no mundo do arbusto tem sido cultivado, como as folhas são processadas após a colheita, e da época do ano que são escolhidos esses fatores afetam o último tipo de chá produzido e é sabor.

O chá mais comumente conhecido bêbado no oeste é preto. O chá preto é o menos saudáveis ​​de todos os tipos diferentes à medida que sofre a mais processamento. As folhas frescas são enroladas para quebrar a superfície, expondo a folha e as suas enzimas para o ar, o qual, em seguida, começa um processo de oxidação. Estas folhas são deixadas para oxidar completamente, ou ficar preta, daí o nome chá preto.

O que está se tornando cada vez mais popular é o chá verde. Bêbedo por séculos no leste, só recentemente é que as instituições de investigação no oeste começaram a realizar estudos que provam que as altas concentrações de antioxidantes e catequinas, especialmente EGCG (galato epicgallocatechin), pode fornecer benefícios de saúde amplos, incluindo a perder peso, ajudando com vícios, a luta contra o câncer e reduzir o estresse ea ansiedade. Folhas verdes são colhidas e, em seguida, cozido no vapor para evitar a oxidação, assim, eles mantêm a sua cor verde, e todos estes saúde beneficiando propriedades também. Chá Matcha é chá verde pulverizado. Este é o chá usado na cerimônia do chá japonês. Como o todo, folha em pó é levado para a água, você consumir a folha e, portanto, muito mais do benefício de chá verde também.

Talvez esta seja uma razão pela qual muitos estão oferecendo alcoólicos chá como uma alternativa?

Muitas pessoas, porém, acham que eles particularmente não apreciar o sabor do chá verde. Muitas vezes isso é porque ele é fabricado de forma incorrecta; usando a água que é muito quente que, quando usado, ao contrário de quando cerveja chá preto, criará um cálice amargo do chá. Felizmente, existe um compromisso - chá oolong. Folhas de chá Oolong são enroladas para quebrar a superfície que é, em seguida, deixou-se oxidar, mas não a 100%. Oolongs são tipicamente oxidado em qualquer lugar 18-80% e em seguida, cozido no vapor ou assado para evitar uma maior oxidação. O resultado é um chá que não tem o gramado, mar gosto de convivência de chás verdes, mas são muitas vezes muito mais sutil e apetitosas do que o chá preto.

Estes são apenas três dos seis tipos diferentes de chá. Não importa o que você bebe o seu chá de sê-lo, copo, caneca, copo de gim, redoma de vidro ou pote de chá por que você não tente explorar os diferentes tipos de chá disponíveis Restaurant  .;