Um pouco apreço faz Big italianos Amigos

Aqui está um segredo sob a forma de três contos sobre como você pode fazer os rostos das pessoas acendem assim que vê-lo ou pensar sobre você em sua vida pessoal ou empresarial.

Todo Natal eu digito cerca de 50 cartas personalizadas e caracol enviá-los, para agradecer a todos os maravilhosos restaurantes e chefs proprietários, hotéis, guias, produtores de alimentos e famílias de agricultores em Itália que fazem parte de nossos itinerários turísticos cozinhar lá.

agradeço-lhes por contribuir para o sucesso dos nossos passeios. Se alguém realmente vai além da chamada do dever, eu me lembro muito bem o que aconteceu e dar esse indivíduo agradecimentos especiais.

No outono de 2001 nós tivemos um grupo de 14 californianos, pessoas muito agradáveis, mas muito exigente, querendo muitas mudanças no itinerário, pedidos especiais e paradas extras. No nosso restaurante favorito no Cinque Terre em Vernazza, Gianni, alguns membros do grupo queria dividir placas, outros queriam nenhuma cebolas e assim por diante. Nossa 30ish, charmoso garçom, falou excelente Inglês, brincou acabar com eles e satisfez todas as exigências. Tão útil!

Na minha letra do Natal 2001 para Gianni, eu disse com o nosso grupo californiano que tinha muitos pedidos, o jovem que falava bem Inglês foi maravilhoso, tão flexível, tão disposta. Infelizmente eu disse, não havia nenhuma mulher agradável de sua idade em nossos grupos para ele.

Em outubro de 2002, eu levei alguns casais para Gianni. Eu vi o jovem garçom, mas ele não quis me conhecer a partir das milhares de pessoas que vão lá todos os anos. Eu disse algumas palavras para ele, "Desculpe, não há mulheres jovens agradáveis ​​no nosso grupo este ano também." A carta ", ele exclamou:" Você escreveu aquela carta! "Uma carta a seu chefe tinha começado há 10 meses.

"Nós realmente apreciamos sua ajuda", eu disse. Ele sorriu e sorriu.

Em Maio de 2003, pegamos um grupo de Gianni. " Oh! ", Ele gritou:" Meu amigo! "Ele jogou um braço sobre meu ombro e me deu um aperto. Em junho de 2003 I comeram no Gianni por mim. Mesmo recepção. Uma boa conversa. Ele me deu 10% de desconto meu bill. "Você é um VIP."

Outono 2003 o encontramos na rua. Big sorriso. Nós conversamos longamente como velhos amigos. Ele deixou Gianni de outro emprego.

Em Maio de 2004 eu estava sozinho na cidade Cinque Terre de Monterosso, cinco minutos de trem de Vernazza. Eu me senti como um jantar com vista para o mar e encontrou um restaurante com mesas externas direita no porto da cidade velha. Lá estava ele.

Eu acenei para ele. Ele correu para cima, "Ciao!" apertou a minha mão, me beijou em ambas as bochechas. "É tão bom ver você!" Ele bagunçou meu cabelo. Eu tenho o cabelo crespo, de forma que nenhum cabelo estilo para a ruína. "Eu estou trabalhando aqui agora. Eu não conheço ninguém em Monterosso. Você é um cara simpático! "Ele divagava sobre e sobre. Ele era meu garçom então nós conversamos um pouco mais.

No final do meu jantar, ele me deu um pequeno copo de limoncello, um licor de limão. I olhou em volta para ver se outros clientes teve limoncello. Ninguém o fez. Eu fui para apertar sua mão adeus e tem um grande sorriso e ficou beijos em ambas as faces. "Volte em breve!" Ele acenou, "Ciao amica! Bye meu amigo! "

As últimas vezes que estive em Cinque Terre, eu não o vi. Eu me pergunto quantas pessoas já tomou um pouco de tempo para agradecê-lo para qualquer um dos seus atos de bondade . Uma carta com uma breve reconhecimento significava muito para ele.

Na Toscana cerca de cinco anos atrás, um dono de restaurante na pequena cidade de Montefollonico deu serviço extra agradável para um par que comemora seu 20º aniversário de casamento em nossa excursão de cozimento . Ela fez um lindo bolo, "Feliz Aniversário" e sua mesa estava linda.

Que o Natal eu escrevi-lhe uma carta de agradecimento, com um agradecimento especial para seu consideração para o casal. Era sempre uma prazer vê-la e comer bem em seu restaurante, eu disse.

Na primavera seguinte, quando entrei seu restaurante, ela correu até mim e me deu um grande abraço. "Muito obrigado por sua bela carta, ela disse. Ele fez o meu Natal. Eu chorei quando li isso. "Eu pensei:" Será que ninguém nunca agradeceu a ela? O que eu escrevo em sua carta? Algo muito especial em uma maneira especial extra? "De volta para casa, eu re-ler a carta. Para mim é lido como um pouco agradável nota de agradecimento. Para ela, isso significava muito mais.

No outono passado ( 2007) Tomei outro grupo para seu restaurante. Em um momento de silêncio, ela disse, "Eu ainda tenho essa letra." Eu lhe enviou cartas de agradecimento a cada Natal, mas nós dois sabíamos que o ano de carta que ela estava pensando.

Em uma aldeia toscana, o proprietário e chef de um restaurante bem conhecido, um homem 35ish mundana, recebeu cerca de oito letras do Natal de mim. Recentemente, com um traço de um sorriso, ele disse, "Nós realmente apreciamos o seu cartas todos os Natal. Nós os colocamos em nosso livro que narra a história do restaurante. "

Todos os anos quando eu ir para a Itália para nossos passeios, eu sei que alguém vai mencionar a sua carta de Natal. É sempre uma surpresa que é e como isso afetou-los.

É preciso apenas uma nota curta, um pouco de tempo para reconhecer alguém por sua bondade ou para fazer um grande trabalho, para fazê-los se sentir especial, então toda vez que vê-lo, seu rosto se ilumina . Assim, poucas pessoas tomam o tempo Destaque-se na multidão Seja uma daquelas pessoas Restaurant  ..!;