Encontrar Espiritualidade Everywhere

Sobre a cada trimestre, nós embalamos um saco de noite, deixe os cães com um housesitter, e conduzir as duas horas e meia de Los Angeles para San Diego para visitar o meu primo favorito, Randy, e sua namorada de longa data , Lisa. Maravilhoso pessoas, quentes, hospitaleiro e simpático, Lisa é um católico que assiste a massa, bem, religiosamente, e Randy é um pouco de um ateu. Na verdade, ele parece ter abraçado o alimento como sua religião, e Greg e eu, inevitavelmente, voltar para casa com uma "ressaca carne", de domingo à noite.

Portanto, este fim de semana eu pensei que eu iria olhar para os aspectos espirituais da experiência. Randy e Lisa também são os consumidores mais consumados que conhecemos, e muitas vezes o nosso fim de semana consiste de compras de alimentos, cozinhar, beber e comer, com uma pausa ocasional para fazer compras para a próxima refeição ou itens em promoção em algum lugar. Claro, eu não significa apenas comer. Quero dizer séria chowing para baixo. A idéia de Randy de uma grill para quatro consiste de um rack de costelas, um par de espeto mão rotisserie galinhas, alguns bifes ele não poderia deixar passar, e uma linguiça defumada. E o homem pode cozinhar! A salsicha é, afinal, lá apenas para mostrar sua fumante, que é aproximadamente do tamanho de geladeiras da maioria das pessoas.

Ao descer para San Diego, Greg e eu parar no caminho (como de costume), em San Juan Capistrano. Início de andorinhas e uma missão histórica, para nós, é o lugar onde podemos ter uma burrito impressionante dos peixes para compartilhar, e depois saltar de volta na estrada. Mais abaixo na 5, logo após ela se curva ao redor para abraçar o oceano, nós retirar a Vista Point.

Up no topo plano de uma colina, que se projeta em direção ao oceano, Vista Point é um dos meus favoritos pontos. Seagulls bando para o afloramento de rocha, que desce suavemente para o mar, gramas do mar e as rochas que pontilham o caminho. I passaram por este caminho muitas vezes em cruzamentos importantes na minha vida e tomaram decisões em pé olhando para fora sobre o oceano. Visitar aqui me dá perspectiva sobre essas escolhas, a memória das minhas passagens, minhas metas.

Uma vez que chegamos, eles querem que nós tentar um novo restaurante de sushi, Salto Tóquio, onde o calor do chef de sushi é palpável, ratcheted acima de um entalhe pelas ostras livres no meio escudo coberto com ikura. A qualidade artística dos alimentos aumenta a nossa experiência ainda mais, e eu percebo uma importante verdade:. Bem feito, há uma espiritualidade em alimentos - arte, adoração, até mesmo o amor

De volta à casa, Randy incêndios até o grade, faz margaritas. Lisa e eu apanhar enquanto Greg traz os nossos sacos e verifica seu e-mail. Lisa normalmente atua como Randy segundo-em-comando, mas adiando para o meu amor de cozinhar, gentilmente fica de lado todo fim de semana para permitir a rédea livre para os "primos" de cozinha (como Greg nós apelidado de anos atrás). Para Lisa, isso significa um fim de semana de limpeza, o que para mim é uma bondade incrível. No entanto, depois do jantar, como eu vê-la esfregar as bancadas até que eles brilham e certificando-se cada último prato é lavado, de repente eu ver a pureza de suas escolhas, o estado meditativo de seus esforços, é o desprendimento deste ato. Se de Deus católico, Lisa de ir para o céu.

Na tarde seguinte, como Randy e eu correr e para trás entre churrasqueira e fogão, cozinha e churrasqueira ao ar livre oásis, de repente eu estou oprimido por um sentimento de amor .. . para minha família, para essas pequenas tarefas que me dão tanto prazer. Espírito diz "apenas ser". A vida é a jornada. Este fim de semana, o que significa nada na forma de realização ou avanço, deu-me a oportunidade inestimável para ser, e para apreciá-la. Eu acho que nós vamos voltar no próximo mês

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