Os benefícios de beber leite cru
O leite cru de vacas alimentadas com pasto é uma das bebidas mais saudáveis e nutricionalmente densas você pode beber hoje. Ele é carregado com uma ampla variedade de nutrientes, incluindo cálcio, vitamina C, aminoácidos como L-arginina, e o ácido linoleico conjugado (CLA).
Mas apesar do seu perfil nutricional notável, o leite cru é vilificados por agências de saúde, e acusado de causar a doença, até mesmo a morte.
Por exemplo, os Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) afirma que, entre 1998 e 2008, houve duas mortes causadas por leite cru. Estes casos são realmente causados por um tipo de queijo chamado queijo fresco, que nem sequer é legal sob regulamentos atuais da FDA.
A verdade é que o leite cru derivado de vacas saudáveis, limpos criadas em pastos verdes é carregado com benefícios e saúde qualidades medicinais. . É uma saudável, comida viva de que é muito diferente do leite pasteurizado, que na verdade é um líquido mortos, branco carregado com hormônios de crescimento e antibióticos
Na verdade, o leite cru é carregado com:
* bactérias saudáveis que é bom para o seu trato gastrointestinal
* Mais de 60 enzimas digestivas, imunoglobulinas (anticorpos), fatores de crescimento e
* ácido linoléico conjugado (CLA)
de combate do cancro * gorduras benéficas matérias e proteínas em uma forma altamente biodisponível, todos 100 por cento digestível
* As vitaminas A, B, C, D, E, e K *
uma mistura equilibrada de sais minerais, incluindo o magnésio, cálcio, fósforo, ferro e
O lactobacilos vivos no leite cru melhores aumentos a absorção desses nutrientes.
Muitas pessoas que bebem leite cru experimentaram melhora em sua saúde. Problemas de saúde como problemas digestivos, eczema e alergias desapareceram depois de beber leite cru. O leite cru também pode ser tolerado por indivíduos intolerantes à lactose e aqueles com alergias ao leite "."
Claro, é extremamente importante para que você possa garantir que o seu leite cru vem de uma fonte respeitável. Se você está planejando para consumir leite cru de vacas criadas em operações de alimentação de animais confinados (CAFOs), então você está se dando muito menos do que você merece.
Tenha em mente que os animais em fazendas industriais são colocados em sujo e apertado condições de vida. Isso faz com que as bactérias nocivas para prosperar e proliferam, que muitas vezes acaba no leite que você bebe. Estas vacas normalmente são dadas hormonas de crescimento e antibióticos, que também acabam em seu leite. É por isso que a partir de leite cru CAFOs é definitivamente um líquido perigoso.
Para garantir que você está bebendo leite cru saudável e seguro, comprá-lo apenas a partir de um pequeno agricultor local que permite que suas vacas para pastar em pastos abertos. Também é aconselhável para visitar a fazenda para que você possa ver as condições de vida dos animais Restaurant  .;
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