Oito essenciais Dieta Mediterrânica Foods

As principais organizações científicas de todo o mundo, incluindo a Clínica Mayo e da Organização Mundial de Saúde, endossa a dieta estilo de vida mediterrâneo como uma forma primária de prevenção de doenças crônicas. Ele tem se mostrado eficaz em ajudar você a perder peso, reduzir seu risco de ataque cardíaco, derrame e diabetes.

A dieta mediterrânea é um estilo de vida tradicional, que tem sido praticada há milhares de anos pelos povos que vivem ao longo da costa do Mar Mediterrâneo, em particular Espanha, Itália e Grécia. Moradores da área desfrutar de uma das mais longas expectativa média de vida no planeta.

Para experimentar os inúmeros benefícios do estilo de vida mediterrâneo, tente estas oito essenciais alimentos da dieta do Mediterrâneo:

Azeite

O azeite de oliva é um grampo de o menu dieta mediterrânica. A pesquisa sugere que a abundância de azeite consumido em todo o Mediterrâneo pode ser atribuído às baixas taxas de doença cardíaca da área. Azeitonas e azeite de oliva são uma grande fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração. Azeite de oliva extra-virgem, em particular, é especialmente rico em antioxidantes.

Nuts

No estilo de vida mediterrâneo, nozes, como as avelãs, nozes e amêndoas pode ser usado em molhos , saladas, ou apenas como snacks. Eles são embalados com ácidos graxos essenciais, como ômega-3, e contêm quantidades elevadas de proteínas, fibras, vitamina E e cálcio.

Greens

As pessoas do região do Mediterrâneo comer muitas verduras de folhas escuras. Verdes da família do repolho contêm níveis elevados de vitamina C, cálcio, potássio e fibras. Estas plantas contêm nutrientes que ajudam a prevenir o câncer. Exemplos de verduras de folhas escuras incluem rúcula, couve chinesa, couve de bruxelas, couve e brócolis rabe.

Seafood

alimentos da dieta do Mediterrâneo incluem grandes quantidades de peixe e marisco. Pratos costumam incluir vários tipos de frutos do mar. Peixes como essenciais Omega-3 os ácidos gordos atum e salmão abastecimento. Outros frutos do mar, como camarão e robalo são cheios de proteínas, niacina e selênio.

Pimentas

A dieta mediterrânea inclui muitos tipos diferentes de pimentas, consumido fresco, assado , ou seca numa variedade de pratos. Pimentas são ricos em vitaminas A e C, fibras, caroteno beta, e pode proteger contra a degeneração macular.

não refinados Grãos

grãos integrais não refinados, como massas, pão, cevada e cuscuz são a base do estilo de vida tradicional mediterrânica. Grandes quantidades de cereais integrais em sua dieta ajuda a proteger contra doenças cardíacas e diabetes. Os grãos integrais têm um índice glicêmico mais baixo do que os seus homólogos refinados, ajudando a equilibrar o seu sangue-açúcar. Eles também têm níveis muito mais elevados de fibra, vitamina E e antioxidantes.

Tomatoes

Fresh, enlatados ou secos, os tomates são um dos mais versáteis alimentos da dieta do Mediterrâneo . Os tomates são usados ​​em sopas, saladas, molhos e muito mais. Os tomates contêm altos níveis de vitamina C e licopeno. O licopeno é um antioxidante que foi mostrado para ajudar a prevenir contra o câncer, particularmente câncer de próstata.

Beans

O feijão é uma parte importante da dieta estilo de vida mediterrâneo. Eles são consumidos quase todos os dias, juntamente com os verdes ou grãos inteiros. O feijão é considerado para ajudar a prevenir o câncer de cólon e doenças cardíacas, e para ajudar a controlar diabetes. Grão de bico e outros grãos estão cheios de proteína saudável, folato, cálcio, ferro e zinco. Eles também são grandes fontes de fibra.

Não só esses oito essenciais alimentos da dieta do Mediterrâneo proporcionam inúmeros benefícios à saúde, eles também levá-lo em uma emocionante, delicioso novo caminho em direção a uma vida longa, saudável e emocionante, cheio de energia e paz Restaurant  .;