*** O que está acontecendo com meu corpo?

Por: Dr. Michael J. Kaye

Eu freqüentemente ouço esta pergunta de meus pacientes baby boomer. Os machos se queixam de que ele leva mais tempo para curar quando exercitam demais. Eles dizem que apenas pode &'; t se livrar de seus pneuzinhos. Minhas pacientes se queixam de ganho de peso e fadiga do corpo inteiro.

Eu quero compartilhar algumas informações que podem ajudar todos a se curarem mais rápido, perder peso, e melhorar os níveis de energia. Desde março é mês da consciência da nutrição, é conveniente que esta informação tem a ver com nossas dietas.

Infelizmente, não existe uma pílula mágica para fazer tudo melhor. Tanto quanto nós gostaríamos que, tornando-se saudável não acontece durante a noite. Mas &'; s mais fácil para melhorar sua saúde do que você imagina

Quando você elimina dois ingredientes de sua dieta, sua saúde vai melhorar imediatamente, você &';. Experiência ll aumento da energia, e você &'; ll mais provável perder peso .

O primeiro ingrediente que você quer eliminar é óleo parcialmente hidrogenado. Deixe-me compartilhar a definição de óleo parcialmente hidrogenado. A hidrogenação é o processo de aquecimento de óleo e bolhas de hidrogénio que passa através dele. Quando alguma coisa é totalmente hidrogenado, torna-se um sólido. Quando é parcialmente hidrogenado, que tem a consistência de manteiga macia. Óleo parcialmente hidrogenado proporciona produtos alimentares sabor e textura mais rica. Ele é usado no lugar de manteiga, uma vez que é mais barato para produzir.

óleos parcialmente hidrogenados são extremamente ricos em calorias, então obviamente eles são um factor de ganho de peso.

óleos parcialmente hidrogenados também contribuem a obstrução das artérias, de acordo com a American Heart Association. Artérias obstruídas aumentar o risco de doença cardíaca, o que pode levar a ataques cardíacos e derrames.

Chips, biscoitos, bolachas e muitas vezes contêm óleos parcialmente hidrogenados. Eles ainda são encontrados nos chamados alimentos saudáveis, como barras de proteína, barras de substituição de refeição e bebidas de proteína.

Faça um levantamento dos alimentos que você tem em sua casa e determinar quais contêm óleos parcialmente hidrogenados. Uma vez que você encontrar esses alimentos, jogá-los fora, ou, melhor ainda, doá-los a um banco de alimentos local

Agora, don &';. T sair de casa apenas ainda como eu quero compartilhar com vocês o outro ingrediente mais importante para evitar — açúcar.

De acordo com um estudo do USDA, o americano médio consome 134 toneladas de açúcar por ano ou cerca de 20 colheres de chá de açúcar por dia. Eu posso acreditar. Por uma questão de fato, eu acredito que as pessoas realmente consomem mais de 20 colheres de chá por dia. Isso não parece razoável uma vez que não pode ser de 10 colheres de chá de açúcar em uma lata de 12 onças de refrigerante ou 13 colheres de chá em uma limonada de 12 onças.

Quando você olha para uma lista de ingredientes, açúcar normalmente irá ser medido em gramas. Uma colher de chá de açúcar branco granulado pesa 4,2 gramas. Para determinar o número de colheres de chá em uma garrafa de refrigerante com 44 gramas de açúcar, você dividiria 44 por 4.2 para determinar que há mais de 10 colheres de chá de açúcar em apenas que uma garrafa

It &';. S importante preste muita atenção para o tamanho da dose e que servem valores no painel de ingredientes. Muitas vezes as pessoas sejam induzidos em erro, a menos que leia cuidadosamente esta informação.

Por exemplo, uma bebida esportiva famosa apresenta 13 gramas de açúcar por porção. No entanto, muitas vezes o frasco contém doses de 2 a 2,5. Isso significa que se você beber a garrafa inteira, você ter consumido pelo menos 26 gramas ou quase 7 colheres de chá de açúcar.

A ingestão excessiva de açúcar leva a diabetes, obesidade, cáries e cansaço. É importante notar que, se você achar que você está muito sonolento depois de comer, você deve ter o seu açúcar no sangue controlados. Basta compartilhar esta informação com o seu médico e ele ou ela vai pedir os testes apropriados.

Agora, uma vez que estamos a falar de açúcar no sangue, temos que discutir o xarope de milho de alta frutose, o que na realidade é uma outra forma de açúcar . Alta frutose xarope de milho é prevalente em muitos dos nossos alimentos apenas como óleos parcialmente hidrogenados.

A Clínica Mayo diz que o xarope de milho de alta frutose é um adoçante e conservante comum. O xarope de milho rico em frutose é feita alterando o açúcar (glucose) no amido de milho a frutose, o que é uma outra forma de açúcar. O produto final é uma combinação de frutose e glucose. Porque ele prolonga a vida de prateleira de alimentos processados ​​e é mais barato do que o açúcar, ele é usado em muitos produtos.

Tenha em mente que o açúcar se esconde em muitos lugares insuspeitos. Por exemplo, muitos molhos e condimentos contêm maior teor de açúcar do que você provavelmente esperar. Cereal é outro alimento que você deve avaliar cuidadosamente para teor de açúcar.

Existem regras e regulamentos quando se trata de listagem de ingredientes alimentares. Você pode ver o açúcar como um ingrediente listado. Mas você também tem que olhar para diferentes formas de açúcar ou de outros ingredientes que se convertem em açúcar quando você considerar o conteúdo de açúcar. Você tem que adicionar todas as formas de açúcar para determinar corretamente o nível de açúcar em qualquer item alimentar

Agora, &';. S hora de voltar para a cozinha e olhar para os produtos alimentares que são ricos em açúcar. Doe estes itens, bem

Você &';. Ficará surpreso ao ver como muitos alimentos em sua casa contêm esses dois ingredientes. Você &'; ll ser ainda mais surpreso com o quão melhor você vai se sentir quando você livrar sua dieta desses ingredientes. O primeiro par de semanas pode ser difícil. Vai levar um pouco de disciplina e força de vontade. Mas se você pendurar lá, você vai ver grandes resultados.

A sua saúde!

Dr. Michael J. Kaye

Você pode responder abaixo para Dr. Kaye ou enviar-lhe a [email protected] ou visitá-lo on-line em http://drmichaelkaye.com
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