Factos e números sobre a indústria do vinho Sul Africano

Nos últimos anos, a indústria do vinho Sul Africano tem crescido a um dos mais proeminentes e em uma indústria que é tão competitivo, como que eles têm uma posição no mercado? Os tradicionais áreas produtoras de vinho do mundo são a Itália, a França ea Espanha, mas estes vinhos têm agora a concorrência na forma de vinhos do novo mundo dos gostos de África do Sul, Nova Zelândia e os Estados Unidos da América. Durante este artigo você vai encontrar alguns fatos e números interessantes sobre a indústria do vinho Sul Africano.

Em 2005, o país produziu mais de 628 milhões de litros, mas com um aumento na popularidade e exigir a produção de vinho aumentou para um ponto onde em 2010 eles produziram mais de 780 milhões de litros. Isso mostra o aumento na popularidade de vinhos sul-Africano e em termos de exportações, o Reino Unido ea Alemanha são responsáveis ​​por mais de 45% do total das exportações com a Suécia, os Países Baixos ea Dinamarca também sendo principais países exportadores para a África do Sul.

Como a produção de vinho tornou-se mais rentável para o país, a necessidade de introduzir mais vinhedos, bem como aumentar a área dos atuais tornou-se aparente. Com mais de 112 mil hectares de vinha no país há muito espaço para crescer ainda mais nos próximos anos. Isto significa que não há certeza de ser um maior crescimento na demanda por vinhos das regiões Sul Africano nos próximos anos. Ao longo dos anos, como vinhos do Novo Mundo se tornaram mais populares e ocupam as prateleiras das maiores supermercados e lojas no Reino Unido.

África do Sul é agora o sétimo maior produtor de vinho do mundo como ele olha para aumentar as percepções de marca dos seus vinhos. Com rosa, vermelho e branco vinhos todos em oferta, os clientes têm uma fantástica variedade de vinhos para escolher para que eles nunca vai ser curto de escolha se eles estão à procura de um grande vinho da África do Sul. Apesar da percepção comum, os Winelands Cape que estão localizados no extremo sul da África desfrutar de um clima mediterrânico, com invernos chuvosos e frios e verões quentes e secos, perfeito para as uvas.

Em termos de variedade de uva, Chenin ainda é rei no país embora enquanto uvas brancas utilizadas para ocupar cerca de 80% dos vinhedos, após quase 40% dos vinhedos foram replantados a divisão entre uvas brancas e tintas é quase 50-50 agora. Isto vai ajudar a África do Sul acompanhar a demanda como a popularidade de seus vinhos aumenta Restaurant  .;