Erva-Mate O Bebida dos Deuses

Visite qualquer aldeia nos países da América do Sul do Paraguai, Uruguai, sul do Brasil, ou o norte da Argentina e você &'; ll ser recebidos com uma xícara quente ou fria (dependendo da hora do dia que você visita) de ervas chá mate. Yerba Mate é, séculos de idade refresco tradicional usada pelos índios Gaurani para refrigerá-los do calor sufocante. Na verdade, ele isn &'; t estranho para encontrar todos, desde jovens a idosos que sorvem a bebida de sol a sol. O chá é fabricado quer com açúcar ou sem açúcar tomado frio. A versão frio do chá é popularmente chamado Tererê.

O chá é conhecido por seu valor medicinal. As folhas são disse a ser rica em vitaminas E, A e C, ácido pantotênico, clorofila, e colina. Além disso o chá é dito para conter outros antioxidantes poderosos que são muito benéfico para o corpo. Não é de admirar, os índios guaranis refere Yerba Mate como o &'; bebida dos senhores &' ;.

Eles beberam o chá para aumentar a imunidade, limpar o sangue, tonificar o sistema nervoso, reduzir o estresse e fadiga, e também para estimular a mente. Estudos recentes têm demonstrado que o chá é útil para a cura da enxaqueca, neuralgia, dor de cabeça e insónia. Regularmente beber de Yerba Mate é conhecido por ajudar na digestão entre as pessoas que sofrem de problemas gastrointestinais. O chá também inibe o crescimento de bactérias responsáveis ​​pelo mau hálito. Um número de nutricionistas remeter o chá para o seu peso reduzir qualidades. . O chá é conhecido por acelerar o metabolismo e suprimir o apetite

Para fazer este chá, folhas secas de erva-mate são colocados em um navio que &'; s feito de vaca &'; s chifre. Para estas folhas é adicionada água quente. Um canudo de metal com um filtro na sua parte inferior é colocado sobre o chá. O anfitrião, em seguida, passa a bordo do navio para seus convidados que bebe e passa-o para o próximo convidado, que terá que adicionar água quente para beber o chá.

As folhas foram introduzidas para o oeste por missionários jesuítas, que encontraram que os moradores não se cansava depois de mastigar as folhas da planta. Hoje, há muitos compradores para o chá, que gostam dele por seus benefícios à saúde. Enquanto ele &'; s conhecimento comum que beber o chá dá às pessoas uma &'; pontapé &' ;, os níveis de cafeína no chá são menos do que no chá verde

As folhas são tradicionalmente obtida cortando galhos de uma. árvore alto e volumoso. As folhas cortadas são então colocadas em capoeiras e torrado lentamente em buracos afundados no solo. No entanto, com um aumento na demanda, o chá é agora cultivada como cultura e exportados para países em todo o mundo Art  .;