Férias Sucesso: Começando com a família

Qual é a sua tradição para as refeições da família durante as férias? Você tem um? Eu trago este acima porque, como um assistente social clínico licenciado por 23 anos na prática privada, eu já ouvi tudo isso:. A partir de grandes momentos aos tempos sombrios

Quando você pensa de reunir todos juntos, fazer você encolher ? Estou feliz em dizer que eu realmente amo isso. Eu adoro ter tantas pessoas quanto possível. Eu começar a planejar pelo menos um mês de antecedência, reunindo receitas, decorar a casa e apenas ficando animado para que todos juntos.

Esta acção de graças, teremos uma mesa cheia. Minha filha e seu namorado, o meu filho da etapa e sua esposa, minha filha passo e seu parceiro, 2 pequenos, a irmã e do bebê da minha filha-de-lei e 2 queridos amigos. Oh, meu filho e etapa do irmão está vindo aqui a partir de Gunnison, Colorado, onde ele freqüenta a faculdade. Ele só vai me, Emily e meu marido, que ele se reuniu duas vezes sabe e ele não poderia me importar menos. Basta alimentá-lo! Isso é 13 pessoas (incluindo os mais pequenos). Não estou certo de que posso chegar a este número em torno da mesa, mesmo com as duas folhas!

Eu sei que eu tenho sorte que este e todos os outros de férias é algo que eu olhar tão para frente. Mas, e se você não são tão afortunados? Para aqueles cuja família é de fora da cidade e eles estão ficando com você em sua casa, ele pode ser um pouco mais complicado.

Aqui estão algumas dicas que eu espero que você vai achar útil.

• Planeje com antecedência: as refeições, que dorme onde, que cozinha o quê, quem limpa o quê? (Como obter ajuda é um dado, não há desculpas.)

• Planeie a sua refeição, para que tudo flui juntos em tempo hábil, manter uma lista e verificar as coisas fora como eles estão concluídas. (Mesmo com esta estratégia, eu ainda muitas vezes deixam rolos no microondas.)

• Para mim, levantando-se antes de todo mundo, mesmo muito cedo, começa meu dia fora da direita

• Se você precisar de uma pausa: ir para uma caminhada, hop em sua bicicleta, dar um passeio, e fechar sua porta do quarto dizendo a todos para deixá-lo sozinho. Trinta minutos de qualquer uma dessas idéias pode trazer sua sanidade e sua paciência volta

• Desligue o telefone, desligue o computador e desligar a TV. Eu votaria para o dia todo, mas, pelo menos, desligá-los durante o jantar

• Totalmente saborear a sua refeição com sua família. Você gastou muito tempo e energia nesta refeição, agora sentar, relaxar e se divertir

• As pessoas que não cozinham deve limpar

Posso também acrescentar:. Plano para pelo menos uma coisa para dar errado, assim você não pirar quando isso acontecer! E eu sou sempre o único a tentar algo novo, que é provavelmente bobagem, mas, oh bem.

Última Ação de Graças, meu put mais novo no avental e foi encarregado de couve-flor purê. Parecia ótimo, mas, na realidade, eu não sei o que perdemos, mas foi mais como sopa de couve-flor. Então, meu marido correu para o supermercado e comprei um barco carregado de purê de batatas pré-cozinhadas que levou apenas um curto período de tempo para micro-ondas. Problema resolvido.

Eu acho que uma das chaves é ser tão relaxado e paciente quanto possível, sabendo que pelo menos uma coisa não está indo como o planejado, mas é apenas multa. Você planejou para isso. Então você pode ser agradavelmente surpreendido se tudo sai como planejado!

É realmente nunca é cedo demais para planejar. Quanto você tem feito até agora? Talvez você precisa para começar agora! Onde você vai colocar todos? O que você vai servir? O que você pode esperar pode não ser tão perfeito como você gostaria? Outra dica: pôr a mesa um dia ou dois antes da refeição. Aprendi isso com a minha mãe e tem sido um salva-vidas. Aproveite !!
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