Da bem-sucedida família de refeições O 4 P

It &'; s 4:30 p.m. Você está na frente da geladeira digitalizar seu conteúdo para ver o que você pode jogar juntos para o jantar. Você olha para o relógio. Você tem meia hora antes de você ter que correr para pegar sua filha de aula de dança. There &'; s não tempo suficiente para fazer uma refeição decente. “ &" ;, Além de você pensar, “ as crianças provavelmente won &'; t comer o que eu faço de qualquer maneira &"; Então você decide apenas pegar um pouco tirar. Você filha está morrendo de fome depois da aula e come sua refeição no carro. Quando você chegar em casa, você se faz uma salada e comê-lo em pé no balcão. Seu marido aquece algo para si mesmo quando ele chega em casa mais tarde.

Isso soa familiar? Parece que a refeição da família tornou-se uma relíquia do passado. Muitos de hoje &'; s famílias lutam com o desafio de fazer com que todos juntos para uma refeição e com o desafio de encontrar o tempo para realmente cozinhar a refeição

Antes de jogar a toalha da cozinha e de cabeça para o drive-. thru, existem algumas coisas que você deve saber sobre as refeições da família

Importância das refeições familiares

A pesquisa mostrou, no entanto, que &';. s vale o esforço. Estudos têm demonstrado as refeições da família a ser um elemento importante na vida familiar coesa, que funcione bem e no desenvolvimento saudável da criança. As crianças que frequentemente comem refeições com suas famílias foram encontradas para ter hábitos melhores comer, melhor o sucesso acadêmico, melhor saúde mental, e menos risco de obesidade e abuso de substâncias.

Como fazê-lo

Fazer refeições saudáveis ​​da família pode ser um desafio, mas isso pode ser feito. Considere o ldquo 4 &; P &'; s &"; em puxá-lo todos juntos.

1. Planejando

Se você pode olhar para a frente em sua agenda uma semana de antecedência, você pode obter um salto no planejamento das refeições. Quando você sabe de antemão que você &'; ll estar muito ocupado na hora antes do jantar para cozinhar naquela noite, você pode planejar para uma refeição panela de cozimento lento. Outra possibilidade é ter um fornecimento de refeições previamente congelados que você pode descongelar nesses dias, sem tempo para cozinhar. Se você adquirir o hábito de duplicar receitas e, em seguida, congelar as refeições, você &'; ll têm refeições na mão para aquelas noites quando as coisas ficam muito louco. Planejamento com antecedência também poupa viagens desnecessárias para o supermercado. Quando você planejar suas refeições e listas de compras com antecedência, você pode economizar tempo com apenas uma ou duas viagens de compras de supermercado por semana.

2. Priorizando

Às vezes pode ser difícil dar um passo atrás e examinar sua programação. Muitas atividades que mantêm as nossas famílias para longe da mesa são necessárias (como o trabalho) e muitos são importantes (como aulas de esportes e para os nossos filhos). Só você pode decidir as prioridades para sua família. Se você sente que sua família &'; s cronograma está fora de controle e criando um estresse desnecessário, talvez ele &'; s tempo para fazer mudanças. Como pai, você tem a autoridade ea responsabilidade de estabelecer limites e fazer prioridades quando se considera a programação da família.

3. Montar um sistema de apoio

Você don &'; t tem que fazer isso completamente em seu próprio país. Se seus filhos são mais velhos, alistar sua ajuda na preparação da refeição. Se seus filhos são mais jovens, você pode encontrar maneiras para eles para ajudar. As crianças pequenas pode &'; t realmente lhe poupar tempo, mas hoje &'; s helper pode ser amanhã &'; s cozinheiro. Fora de sua família imediata, você pode procurar a ajuda de membros locais alargadas familiares, amigos e vizinhos. Algumas famílias têm coordenado com sucesso partilha refeição em uma variedade de maneiras. Considere arranjar para dobrar uma receita e cozinhar para tanto o seu próprio e um amigo &'; s família uma noite por semana, enquanto o seu amigo faz o mesmo por você em outro noite. Ou, organizar um grupo de mães de seu filho &'; s pré-escolar e atribuir a cada uma refeição para se preparar para todos. Você pode então se reúnem e troca preparado refeições para levar para casa para suas próprias arcas congeladoras. Seja criativo: pensar em pessoas com as quais você pode formar sistemas de apoio.

4. Técnicas de preparação

Você &'; ll ser capaz de fazer planos de refeição mais eficazes se você tem uma variedade de técnicas de preparação ao seu alcance. Muitas refeições pode ser montado rapidamente e alguns podem ser preparadas com antecedência, pelo menos parcialmente. Você pode não ter tempo para cozinhar direita antes do jantar, mas você pode ter o tempo em outros pontos em seu dia. De manhã cedo, a criança &'; s naptime, no final da tarde e fins de semana são todos os momentos possíveis de fazer alguma preparação da refeição, se &'; s que desbasta alguns vegetais ou preparar uma caçarola. Slow-fogão de barro panelas também oferecem muitas oportunidades para refeições caseiras sem realmente cozinhar na hora do jantar
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O que fazer quando a família está à mesa

No mundo ideal, você &' ; ve feito todo o seu planejamento, priorização e preparação, e toda a família se sentar juntos para uma refeição em família. Tudo deve passar sem problemas a partir de lá, certo? Talvez não. Muitas vezes, comedores seletivos, comportamento indisciplinado e falta de conversa consigo arruinar todos os seus bons esforços no sentido de obter todos lá em primeiro lugar. Mudar o comportamento de picky eaters é um tema complexo além do escopo deste artigo, mas, em geral, a qualidade do tempo que passamos juntos na mesa é algo que pode ser melhorada com um pouco de criatividade e planejamento. Jogos e atividades que incorporem ensinando boas maneiras e promovendo conversas positivas estão disponíveis.

Tomar a carga de suas refeições em família pode ser emocionante e gratificante, mas algumas ressalvas são importantes. Em primeiro lugar, don &'; t esperar a perfeição. Tendo toda a família presente para cada refeição da noite não é realista para a maioria das famílias. Se você atualmente comer juntos uma vez por semana, qualquer aumento deve ser considerada uma melhoria valiosa. Seja flexível ao considerar que sua família come refeições juntos. Talvez o pequeno-almoço é uma opção mais realista do que o jantar para sua família. Pode não haver qualquer fórmula simples, mas você tem o poder de fazer refeições saudáveis ​​e agradáveis ​​para a sua família Restaurant  .;