Grave Seca no Texas e Abate extra para atender a demanda da China

Texas experimentou a pior seca da história do Estado. Ele também tem visto o pior declínio do número de vaqueiros que indicam que preço da carne vai atirar para cima; a demanda continua alta, enquanto o número de animais diminuiu

Desde 1º de janeiro deste ano, os números de vaca tinha ido para baixo por quase 600.000 – uma queda de 12% dos 5 milhões de animais que o Estado teve durante o início de 2011, observou David Anderson, do Texas AgriLife Extension Service.

Anderson observou que algumas das vacas foram removidos para a região onde houve mais grama, mas muitos outros foram mortos. Este ano em curso 200.000 mais vacas foram abatidas no Texas, Arkansas, Oklahoma, Louisiana e no Novo México, observando um aumento de 20% em relação ao ano anterior.

O fornecimento de carne extra vai atender o aumento da demanda proveniente da China e alguns outros países, mas a redução no número de bovinos terá um impacto negativo no futuro. Anderson disse: “ Os consumidores vão pagar mais porque nós &'; re vai ter menos carne, menos vacas, bezerros, menor produção de carne bovina e exportações crescentes &" ;.

De acordo com as estimativas do Departamento de Agricultura dos preços de carne vai subir para 5,5 em 2012. No ano passado, os preços tinham aumentado em 9%

America &';. s segundo maior produtor de gado é Oklahoma. Ele também tem visto uma queda na vacas por quase 12%, disse o economista agrícola Derrell Peel da Universidade Estadual de Oklahoma. Ele prevê que a produção nacional de carne bovina vai cair de 4% em 2012.

A seca tem sido o maior problema no Texas – o pior na história do estado. De janeiro até novembro do ano passado o estado recebeu 46% dos 26 &"; chuvas que normalmente experiências. O padrão de La Nina do tempo trouxe essa seca no sudoeste. Os meteorologistas prevêem que La Nina também vai voltar em 2012 – não uma boa notícia para Texas, Oklahoma e outras regiões vizinhas.

As pastagens secas devido à pouca chuva e calor escaldante do verão. O fazendeiro tinha apenas duas alternativas – comprar o alimento para as vacas ou vendê-los fora. Rancheiro septuagenário Betsy Ross de Granger disse que ela teve que vender quase 80 de seus 225 animais que foram alimentados com capim. Preço da alimentação do gado haviam subido em 40% e sua própria pastagem tinha enrugado. Ross não tinha muita escolha Restaurant  .;