Os princípios de dietas orgânicos - Fatos Importantes Que Você Precisa Saber

Nós todos vivemos em um mundo de produtos químicos e engenharia genética. Aprendemos a aceitar o fato de que, a fim de evitar as pragas de devastar nossos campos, pesticidas têm de ser pulverizado sobre uma base regular. Para garantir que temos a melhor, mais suculenta e maior produção, fertilizantes tem que ser usado também. Por causa da demanda por carne e da escassez de grama e espaço que vão livre, vacas em grandes fazendas têm de ser alimentados alimentos artificiais e dado antibióticos quando eles ficam doentes. Todas estas práticas contemporâneas têm sido aceitos. No entanto, como os avanços na tecnologia e engenharia cresceu, temos também vindo a perceber que existem estes adubos, pesticidas e meios artificiais de alimentação de animais de exploração agrícola resultaram em doença ea proliferação de toxinas em nosso ambiente.

Conhecer a efeitos adversos destes métodos não naturais têm conduzido ao movimento orgânico. Os alimentos orgânicos são aqueles que sofreram uma transformação mínima. Como tal, eles são livres de conservantes ou ingredientes artificiais e de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, trabalha para a otimização de "saúde e produtividade de comunidades interdependentes de solo, plantas, animais e pessoas." Ao se referir a uma dieta orgânica, na verdade você está escolhendo frutas, legumes, cereais, carnes, ovos e outros produtos lácteos que tenham sido produzidos menos os fertilizantes, hormônios de crescimento, pesticidas, antibióticos e engenharia genética. Em vez disso, as técnicas agrícolas tradicionais, como a rotação de culturas e estrume de animais como fertilizantes são usados ​​para produzir alimentos que são ricos em vitaminas, minerais e outros nutrientes. Ainda mais importante, a escolha de plantas e animais cultivados organicamente e criados reduz a exposição e ingestão de toxinas e outras substâncias químicas nocivas que entram a comida a partir destas práticas padrão comuns em grandes fazendas hoje em dia. Porque estes contaminantes podem potencialmente alterar os processos naturais de plantas e animais estas, mutações celulares pode resultar que, quando ingeridos por seres humanos, levar ao desenvolvimento de cancro e outras doenças. Alimentos geneticamente modificados são particularmente sob intenso escrutínio nesta área.

Uma dieta orgânica, a pesquisa mostrou, é mais nutritivo. Morangos orgânicos têm níveis mais elevados de vitamina C e antioxidantes em comparação com variedades tradicionalmente cultivadas-. Mirtilos, cerejas, pêssegos, uvas e maçãs para frutas e couve, batatas e espinafre para os legumes também são mais nutritivos quando comprado orgânica. A carne orgânica também reduz a sua exposição a antibióticos e hormônios de crescimento. Beber leite orgânico também minimiza o risco de também beberrões em rBGH. O hormônio de crescimento tem sido associada ao crescimento de muitos tipos de câncer.

O problema com a todo vapor em uma dieta orgânica, no entanto, é que os produtos cultivados organicamente, sem dúvida, custa mais. Este desencorajou muitas pessoas de desfrutar de seu espectro completo de benefícios. Enquanto diferença de alguns dólares não deve realmente importa onde a saúde eo bem estar de sua família está em causa, você ainda pode encontrar maneiras de economizar, se você está pensando em ir orgânico. Em primeiro lugar, comprar produtos frescos quando estão em temporada e são menos caros. Mercado de um fazendeiro também oferece produtos orgânicos produzidos localmente a preços razoáveis. Finalmente, você também pode cortar o consumo de carne orgânica ou fazer a sua parte fatias menores. Dessa forma, você não tem que gastar tanto.

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