Cordeiro Tagine tradicional e vegetariana Pimentas enchidas Pimentas de Bell

Traditional Lamb Tagine

Este delicioso, prato marroquino é extremamente fácil de preparar lotado até o teto com sabores exóticos, perfumadas. Um tagine é um recipiente de cozedura de Marrocos nativa que requer apenas uma pequena quantidade de lixívia de cozimento. Esta receita leva cerca de 35-40 minutos para preparar e é suficiente para servir 4. (Esta receita pode ser congelada, antes de serem adicionadas as ameixas. Congelar por até dois meses. Descongelar completamente num frigorífico antes de reaquecimento.)

Ingredientes:
350g de cordeiro filé,
cortado 400g pode picado
410g pode ameixas, drenados e apedrejado
250g cuscuz
2 tbsps. azeite
2 tsps. Spice marroquino Mistura
400ml de água fervente
suco ea casca de um limão
1 tbsps. hortelã fresca picada
Uma pitada de sal

Método:

1. Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma frigideira grande. Adicionar o cordeiro e refogue por três minutos.
2. Adicione a mistura de especiarias para o cordeiro e frite por mais um minuto. Sims 3. Acrescente os tomates, trazer a panela a ferver e, em seguida, reduzir para ferver por 15 minutos, ou até que o cordeiro é concurso página 4.. Misture as ameixas e deixe cozinhar por mais cinco minutos
5.. Enquanto isso, prepare o cuscuz, colocando em uma grande tigela refratária com a água fervente e uma colher de sopa. de óleo.
6. Cubra com filme plástico e deixe o cous cous-se em repouso durante cerca de cinco minutos.
7. Remover película aderente e depois adicionar casca de limão e suco, hortelã e sal. Fork através das cuscuz e sirva imediatamente com o cordeiro.

Vegetariano Pimentas enchidas Pimentas de Bell

Pimentas enchidas são um favorito da família e tão fácil de fazer. Com uma variedade infinita de enchimento receitas que você está certo de encontrar algo que irá agradar a todos. Qualquer carne pode ser combinado com arroz, macarrão, queijo ou legumes apenas para preencher as pimentas. Esta é uma adaptação da receita vegetariana, mas sente-se livre para acrescentar algumas carne picada por uma mordida extra. Ele leva cerca de 40 minutos para preparar e serve 4.

Ingredientes: 410g
pode vegetariano chilli
227g pode picado tomates
290g pode cogumelos,
drenado 225g de arroz cozido de grão longo
1 pau de canela
2 dentes de nozes 40g de caju picada grosseiramente
um pouco de azeite
4 pimentas vermelhas
um pequeno pote de iogurte natural
punhado de hortelã fresca picada Restaurant ¼ pepino,
picadinha

Método:
1. Pré-aqueça o forno a 200C /400F Página 2. Esvazie os pimentões vegetais e tomates em uma panela de tamanho médio e aquecer suavemente até que &'; s apenas começando a bolha Sims 3.. Adicione o arroz, canela e cravo. Aqueça suavemente durante 4 minutos. Retire a canela e cravo e adicione as castanhas de caju.
4. Corte as pimentas vermelhas em metades e retire as sementes. Pele do lado do casaco com um pouco de azeite e coloque em uma assadeira. Colher os pimentões em pimentas e asse por 20-25 minutos até que o pimentão é aquecida através de e as pimentas ainda um pouco crocante.
5. Misture o iogurte, pepino e hortelã e frio até que esteja pronto para servir.
6. Sirva com o molho de iogurte e uma salada verde simples Restaurant  .;