Breakfast receita do biscoito

ingredientes molhados

1/2 xícara picada ameixas ou purê de ameixa *

1/4 xícara de adoçante (tais como bordo, arroz integral ou xaropes de agave)

1 /4 xícara de molho de maçã

1/4 xícara de manteiga de porca (como amêndoas, semente de abóbora ou tahine)

1 colher de sopa de azeite

1 ovo ou 1/2 maduro Banana

1 colher de chá de baunilha

ingredientes secos

1 xícara de farinha de grão inteiro

1/2 xícara psyllium shreevedic

1/2 copo chão linho

2 colheres de chá de canela

1/2 colher de chá de sal marinho

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 xícara ou mais de nozes, sementes, mistura da fuga, ou cortadas frutas secas

Coloque as ameixas secas picadas em um liquidificador e apenas cubra com água fervente. Deixe de molho enquanto você prepara os ingredientes secos. Além disso, lubrificar levemente uma assadeira grande e aqueça o forno a 350.

Meça todos os ingredientes secos em uma tigela grande e misture bem. Meça todos os ingredientes molhados no liquidificador com as ameixas embebidas (não drenar), então liquefazer e mexa em ingredientes secos, combinando bem. Largar massa pela colher de empilhamento para a assadeira untada e achatar um pouco com os dedos molhados ou as costas de uma colher molhada. Asse por 15 minutos. Verifique se você tem um copo de água ou xícara de chá com cada cookie. Faz cerca de 20 cookies.

Esta receita faz os bolinhos ligeiramente crocantes no exterior. Para um cookie mais macio (recomendado para Vatas) dobrar a quantidade de purê de ameixa e molho de maçã. Isto irá torná-los quase de muffin-like.

Para fazer seu próprio puré de ameixa seca, mergulhe ameixas picadas em água fervente (o suficiente para cobrir as ameixas) por 15 minutos ou mais. Faça em quantidades maiores para usar como um adoçante no cozimento, ou como um diferencial para torradas e pães rápidos! Use purê de ameixa preparado nesta receita, ignorando a parte onde você mergulhar as ameixas picadas no liquidificador e, em vez apenas de acrescentar a quantidade medida de purê no liquidificador junto com o resto dos ingredientes molhados.

Para Pessoa
doshas

Vatas usar trigo integral, arroz integral ou farinha de quinoa; adoçar com xarope de arroz; substituir metade ou todo o psyllium com aveia ou mais terreno linho; embeber as nozes, frutas secas ou mistura da fuga em água fervente por 10 minutos ou mais, escorrer e adicionar à mistura

Pittas usar todo trigo, espelta ou farinha de cevada; adoçar com maple ou xarope de arroz; escolher manteiga de amêndoa; evitar nozes, castanha de caju, amendoim, nozes e gergelim

Kaphas usar qualquer farinha de grão inteiro, exceto aveia, arroz e trigo; adoçar com concentrado de sumo de fruta ou puré de ameixa adicional; escolher abóbora ou sementes de girassol manteigas; substituir metade ou todo o psyllium com mais de linho terreno; usar frutas secas e /ou abóbora ou sementes de girassol Restaurant  .;