Sistema metabólico

Reacção em que os blocos de construção básicos que são na sua maioria, tomadas com alimentos sintetizam moléculas que se formam nosso corpo são chamados de reações anabólicas. Reações em que a energia de decomposição de alimentos que você recebe é usado para obtenção de energia para as células, tecidos, órgãos e corpo inteiro são chamados de reações catabólicos
Food como uma fonte de energia -. Substâncias nutritivas básicas necessárias para todas as células do corpo são hidratos de carbono, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas e água .. Após a digestão destas substâncias viajar através da mucosa intestinal, no sangue e da linfa através da membrana celular decomposto em unidades de construção mais simples: monossacarídeos, aminoácidos, ácidos gordos e glicerol. Valor energético dos alimentos é medida pelo calorímetro ou um calorímetro de bomba. Seca picada amostra de alimento é queimado na presença de oxigênio a cinzas. calor da queima da amostra de alimento é calculado em joules

metabolismo basal -. a energia gasta enquanto o corpo completamente imóvel ou dormir. Esta é a quantidade de energia que o corpo utiliza para manter as funções vitais, hormonas da tiróide desempenhar um papel importante no metabolismo basal (tiroxina e tri-iodotironina), pituitária (hormona do crescimento), e hormonas sexuais. Aumento dos níveis desses hormônios no sangue aumenta o metabolismo basal. A obesidade - excesso de gordura, em especial, onera o coração eo sistema circulatório. Provoca enfraquecimento das capacidades fisiológicas da maioria dos órgãos, com um aumento do risco de aterosclerose, hipertensão, acidente vascular cerebral, doença hepática, diabetes, etc No decurso da gravidez proteínas devem ser de origem vegetal ou animal. De proteína animal contêm aminoácidos essenciais, tais como aqueles aminoácidos que não podem ser sintetizadas pelo próprio homem. São essenciais para as outras moléculas de proteínas diferentes em nosso corpo. Sem eles, os resultados são proteínas defeituosas

A necessidade de ferro e vitaminas -. A deficiência de ferro provoca anemia, deficiência de iodo provoca o bócio, raquitismo por deficiência de cálcio. Além de sódio, potássio e outros iões de cloro são necessários - magnésio, koblat, manganês, bromo, selénio, zinco, alumínio, níquel, etc. As vitaminas são reguladores biológicos para modificações químicas de reacção de substâncias no corpo. A falta de vitaminas no organismo são chamados hipovitaminose e Deficiência - doença de deficiência. Deficiência de vitamina A causa cegueira noturna e alterações da pele, falta de distúrbios metabólicos casuse vitamina do complexo B e mudanças (beribéri, pelagra, dermatite, anemia, foice, etc.). A falta de vitamina C - > escorbuto; Se falta de vitamina D, o raquitismo. A vitamina E é importante na manutenção da actividade fisiológica das glândulas sexuais

Reglation de açúcar no sangue -. Monossacarídeos, particularmente glucose, são uma fonte principal de energia na célula. Moléculas de hexoses K são grandes demais para ser passado por difusão através das membranas celulares, um transportador específico ajuda a transporte como ele ativa o hormônio insulina no pâncreas. Sem glicose insulina transporte é impossível na maioria das células do corpo, de modo a glicose se acumula e ficar para trás no sangue - a hiperglicemia. A concentração normal de glicose no sangue foi de 5,55 mmol /L para o corpo é um estado de redução dos níveis de glicose e hiperglicemia é prejudicial, porque as células obter menos do que a quantidade necessária de glicose. A quebra do glicogênio é estimulado pelo hormônio glucagon do pâncreas e medula adrenal hormônio adrenalina. Adrenalina é aliviada no sangue sob a ação do sistema nervoso (por exemplo, o stress) .No medo Ele será lançado no sangue das glândulas supra-renais, grandes quantidades de adrenalina irá causar a degradação do glicogênio em glicose e, assim, produzir quantidades adicionais de glicose que o organismo sob estresse rapidamente chegar. K resíntese de aminoácidos nas gorduras e açúcares também estimular a hormonas. Estes são os glicocorticóides de córtex adrenal, e tiroxina da tireóide Restaurant  .;