Whole Food Nutrition - Grandes Coisas para saber sobre

Para muitos de nós, batatas fritas, cachorro-quente e café tornaram-se grampos em nossa dieta diária. É impossível imaginar café da manhã sem café, salsichas e bacon ou batatas fritas para ir com as outras encomendas processadas gordurosos de hambúrgueres e refrigerantes, como nós levamos a opção mais fácil de dirigir através da cadeia alimentar mais próximo rápido durante aqueles dias agitados quando estamos muito ocupados para preparar uma simples refeição cozinhada em casa.

Quer queiramos admitir ou não, os alimentos processados ​​tornaram-se parte do nosso dia-a-dia de comer regime. Eles são fáceis de preparar, barato e delicioso. O que mais você poderia pedir em comida? Muito mais, na verdade.

Os alimentos processados ​​contêm pouco ou nenhum valor nutricional. Todo o processo de arrefecimento, a pasteurização, esterilização em autoclave, secagem, salga, bem como outras técnicas de processamento de alimentos, sem dúvida, aumentou a longevidade de alimentos que de outra forma iria estragar imediatamente. No entanto, estes processos também alteraram o seu conteúdo de nutrientes. Eles tirar vitaminas, minerais e fitoquímicos que de outra forma teria permanecido intacta se deixado intocado. Os alimentos processados ​​contêm também muitos componentes nocivos como gorduras trans, que foram acusados ​​de uma série de doenças cardiovasculares e degenerativas. A maioria das empresas compensar por fortificar esses alimentos com vitaminas que foram destruídas. Infelizmente, estas são muitas vezes inferiores em qualidade e não pode coincidir com os dos seus homólogos original inalterada.

Alimentos integrais ou alimentos naturais não processados ​​são, sem dúvida, a melhor dieta que existe. Locais, orgânicos e frescos colhidos, eles são embalados com nutrientes que combatem doenças e até mesmo reverter os efeitos nocivos das doenças que foram causados ​​pelo excesso de consumo de alimentos processados. Frutas, legumes, cereais integrais, feijões e leguminosas são exemplos de alimentos integrais que devem compor a maior parte da nossa dieta.

Toda a comida nutrição faz mais do que combater doenças. A pesquisa mostrou que o consumo de alimentos integrais tem sido associada a uma melhor saúde global e maior expectativa de vida. Além dos benefícios que ela dá para a saúde fisiológica, alimentos integrais também estão ligados à melhoria cognitiva e funções mentais. Embora a pesquisa ainda mais substantiva é necessário nesta área, o que tem sido conhecido até agora é que as crianças que são bem-nutridos são capazes de executar melhor academicamente comparação com aqueles que não são.

O consumo de alimentos integrais também reduz a incidência de doenças degenerativas. Cancros, por exemplo, são principalmente alimentos para demais processados ​​devido na dieta como alimentos fumados ou salgados que estão saturados em conservantes de alimentos cancerígenos. A obesidade está ligada ao excesso de consumo de fast food que são chockfull de açúcares simples que causam um aumento nos níveis de insulina, desacelerar o metabolismo e contribuem para a deposição de gordura.

Os transtornos mentais também são ajudados com o consumo de alimentos integrais . Aqueles que sofrem de diversas formas de transtorno obsessivo-compulsivo e bipolares são dadas ácido eicosapentaenóico e docosahexaenóico a melhorar seu humor. Caso você esteja se perguntando onde esses componentes de difícil pronuncie podem ser encontrados, eles são apenas ômega-3 ácidos graxos, que você pode começar a partir de peixe.

Com a onda de doenças relacionadas com o estilo de vida que assola o nosso geração de hoje, mais e mais pessoas estão voltando para natural e não transformados para satisfazer as suas necessidades nutricionais. Só pelo consumo de alimentos integrais que podemos ter a esperança de deixar nossos corpos funcionam como deveria.

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