Carbs a história real

Você deve ter carboidratos para manter um corpo saudável e uma vida saudável. Mas é importante entender que alguns carboidratos são melhores que outros, como fonte de combustível para o seu cérebro e corpo. Em meu livro “ Eat This Way e derreter a gordura &" ;, que eu falei sobre maus carboidratos e sobre o bem, melhor e melhores carboidratos. Hoje, eu quero falar sobre o “ cortesia &"; carboidratos.

carboidratos são nutrientes de cortesia e eles levam mais tempo para converter sua energia (açúcar na forma de glicose) para o seu corpo para usar. Porque eles liberam sua energia mais devagar, (isso significa que eles têm um baixo índice glicêmico), seu corpo pode manter um nível de açúcar no sangue mais estáveis.

Isso é bom, porque você vai ter energia sustentada ao longo de um período mais longo e seu corpo terá acesso a ldquo menor &; doses &"; de energia. Estas doses menores dar-lhe o tempo para realmente utilizar o açúcar (glicose) evitando assim uma “ overdose &"; e a necessidade de armazenar qualquer excesso como a gordura. Diabéticos geralmente comem esses alimentos para ajudá-los em sua regular picos de açúcar no sangue e ajudá-los a ser menos dependente de insulina

Melhor ainda, não &';. É um bônus adicional quando você come estes alimentos. Porque muitos deles têm considerável teor de fibra, eles requerem mais calorias para digerir. Como resultado, esses carboidratos cortesia não apenas dar-lhe energia mais sustentado eles também ajudá-lo a desenvolver uma melhor diária &'; queimam &"; taxa (como em calorias) e, finalmente, um auxílio na perda de peso. Assim, eu chamo-lhes alimentos de cortesia. Eles complementam seus esforços na manutenção do equilíbrio e peso ideal. Comê-los é o que eu chamo de comer de cortesia.

Espaço doesn &'; t permitir uma longa lista destes alimentos. No entanto, há um Web site terrific em www.mendosa.com/gi.htm que fornece uma grande quantidade de informações sobre o índice glicêmico dos alimentos e fornece uma extensa lista de alimentos e seu índice glicêmico. Ao olhar para esta lista de alimentos, note que os carboidratos são aqueles de cortesia com o baixo índice glicêmico.

Então, o que você faz com essa informação na vida real?

1. Aumente o consumo de alimentos que são baixos na lista de índice glicêmico alimentos (cortesia). Cortar para trás em flor refinados e processados ​​“ dieta &"; alimentos. Mais frequentemente do que não estas causam rápida (alto índice glicêmico) picos de açúcar no sangue. Ao contrário da crença popular, coisas como bolos de arroz não são uma boa fonte de carboidratos.

Eu posso ouvir as objeções agora que eu &'; ll começar a partir de escrever essa última afirmação. O grande argumento será que uma caloria é caloria é uma caloria. Desculpe, mas isso não é realmente o caso. Há 6,9 calorias em um grama de álcool e eu não acredito que meu corpo vai fazer o mesmo com esses 6,9 calorias que ele vai fazer com os 8 calorias de dois gramas de lentilhas. Então escolha carboidratos de qualidade – mas fazer comer carboidratos.

2. Comer mais vezes de sua própria cozinha. Eu sei que eu don &'; t têm vez. Mas enfrentá-lo, a vida é o material que fica no caminho de seus planos, mas de qualquer maneira você planeja don &'; t você? Então cozinhar um monte de alimentos complementares e têm sobras se o tempo é escasso. Caso contrário, começar educado em bons carboidratos e proteínas e comer refeições preparadas que contenham escolhas inteligentes.

Comer bem não precisa ser um exercício de privação nem bioquímica. Depois de fazer alguns pequenos ajustes e ver os resultados que fica mais fácil para fazer um pouco mais e ser um bom juiz de escolhas. Em pouco tempo estes pequenos passos fez uma distância considerável e os resultados mostram Restaurant  .;