Protein & Legumes

A maioria das pessoas sabe que a carne, aves e peixes são excelentes fontes de proteína. Se você &'; re não considerando comer carne e, possivelmente, produtos lácteos, você pode se preocupe que você ganhou &'; t começar bastante proteína em uma refeição típica vegetariano

Eu comecei a fazer o Daniel rápido em 8 de junho de 2012 e tem. tido sucesso durante 3 dias. O que eu encontrei até agora é que há &'; s pouca necessidade de se preocupar com a ingestão de proteína se você estiver ilmiting ingestão de alimentos a partir de animais, contanto que você conhece as suas opções. A proteína é muito fácil de obter com uma dieta equilibrada e boas escolhas alimentares

De acordo com o Instituto de Medicina dos EUA &';. S Food and Nutrition Board, o adulto médio tem cerca de 0,36 gramas de proteína para cada libra de peso corporal — que &'; s cerca de 43 gramas de proteína por dia para uma mulher de 120 libras e cerca de 58 gramas para um homem de 160 libras. Consumir mais proteína do que isso não é necessariamente melhor e comer lotes de vermelho, carne gordurosa pode contribuir para condições de saúde, tais como doenças cardíacas, derrame, distúrbios renais, câncer de cólon e fígado, e osteoporose. Os atletas, por outro lado, precisam de proteína extra em comparação com pessoas que são sedentários. Eu consumir cerca de 80-100 gramas de prtein por dia, que é de cerca de 0,8-0,9 gramas de proteína para cada libra do meu corpo weigth (£ 104)

Mas quando você &';. Re cortar alimentos tradicionais com proteínas, incluindo leite e iogurte, você precisa compensar isso com alternativas de proteína

A proteína-alimentos ricos:. Conheça as suas opções

As proteínas são feitas de compostos conhecidos como aminoácidos, Giancoli explica. Nove destes aminoácidos são considerados essenciais. Alimentos de origem animal contêm todos os nove, que é por isso que eles são chamados de proteínas completas e são o tradicional — e fácil de obter — fonte de proteína. A maioria dos alimentos vegetais estão faltando em um ou mais dos aminoácidos essenciais, que é por isso que eles &'; re chamados de proteínas incompletas. Descobri que tendo uma porção de uma cadeia de aminoácidos ajuda a aumentar a minha energia e fornece os aminoácidos extras que não estou recebendo a partir de alimentos de origem animal

Alguns alimentos lácteos são proteínas completas — ovos, leite, iogurte e queijo. No entanto, vegans e vegetarianos ganhou alguns &'; t comer produtos lácteos, porque eles vêm de animais. Se você don &'; t comer laticínios, você &'; ll necessidade de obter sua proteína de fontes vegetais. No mundo vegetal, soja é considerada uma proteína completa. Que &'; é por isso que você ouve sobre os vegetarianos que comem um monte de produtos de soja — tofu, edamame, leite de soja, e outros

Se você &';. re alérgico à soja ou apenas don &'; t como o gosto, você ainda tem outras opções para fazer uma refeição vegetariana saudável. A maioria dos alimentos de origem vegetal, incluindo grãos, nozes e leguminosas (feijões), contêm uma certa quantidade de aminoácidos essenciais. Mas porque eles não estão completas, você deve emparelhar determinados alimentos em conjunto para cobrir suas bases e obter todos os aminoácidos essenciais que você precisa em um prato vegetariano.

Por exemplo, grãos como o arroz normalmente não têm o aminoácido essencial ácidos isoleucina e lisina, mas contêm metionina e triptofano. O feijão contém isoleucina e lisina, mas falta metionina e triptofano. Portanto, juntos, eles fazem uma proteína completa. Isto é também referido como proteínas complementares. Ainda melhor, eles don &'; t tem que ser comido ao mesmo tempo

Você está procurando altas fontes de proteína como um vegetariano.? Ir para Victoria &'; s Receitas para ver seus últimos 2 receitas vegetarianas

PS! Victoria não é um vegetariano em tempo integral. Ela está fazendo isso como parte de um jejum espiritual e crescer continuamente em sua databse nutricional Restaurant  !;