Guia do Cliente para Holístico Alimentação
Embora respeitemos as escolhas individuais que as pessoas fazem a consumir uma carne e /ou uma dieta vegetariana, também sabemos que a comida pode ser carregado com produtos químicos e que podem ter sido submetidos a transformação. A maior parte da carne bovina, carne de porco, frango e encontrada em mercearias provir de animais que tenham sido criados em um ambiente comercial. Não é incomum para os animais criados nesses ambientes foram mantidos em pequenas caixas superlotadas, sem a liberdade para vaguear. A maioria dos animais que vivem nessas condições são dadas hormônios e antibióticos que, por sua vez, entram no nosso corpo quando a carne é comido. Comprar free-range, carnes orgânicas, bem como produtos orgânicos sempre que possível, é altamente recomendável. Aqui estão algumas diretrizes para Holística comerciais
peixes vs. peixes selvagens capturados
levantou-Farm descreve os peixes que não têm áreas de natação espaçosos levantou-Farm. Estes peixes são propensos à doença, pois eles são dadas antibióticos em uma tentativa de manter a baixa taxa de doença. Peixes criados em fazendas são alimentados pelotas comerciais em vez de um alimento natural dos peixes, pelo que a sua ingestão nutricional é diferente do que a de um peixe selvagem capturado. Peixes criados em fazendas são mais elevados em Omega-6 ácidos graxos e menor em Omega-3 ácidos graxos.
Em um ambiente natural, salmão vai absorver carotenóides através de comer krill rosa. Salmões criados em fazendas têm cor adicionado à alimentação, a fim de dar-lhes uma aparência rosa em vez da cor cinza tornam-se quando alimentados com as pelotas de alimentos comerciais. Se você incluir peixe na sua dieta, peixes selvagens capturados podem ser comprados frescos ou pode ser encontrado no congelador da mercearia e serão etiquetados “ &" selvagens capturados;
Carne, frango & A menos de porco
rotulado como “ free-range, &"; muitos desses animais são criados em espaços pequenos onde as doenças são prevalentes. Muitas fazendas administrar antibióticos para prevenir a doença, bem como hormônios para estabelecer uma taxa de produção superior. Freqüentemente, os grãos que foram pulverizadas com pesticidas e /ou herbicidas durante o crescimento, são a principal fonte de alimento para muitos desses animais. Etiquetas que indicam “ Grama-alimentados, &"; ou “ free-range &"; é o que procurar na escolha de carne vermelha. Free-range, galinhas cultivados organicamente geralmente têm campos espaçosos em que a vagar e comer naturalmente. Etiquetas para procurar:
• “ Free-range &";
• “ Livre de hormônios e antibióticos &";
• “ Certified 100% orgânico &";
Frutas e amp; Legumes
maioria loja comprou produtos tiveram pesticidas e /ou herbicidas administrados durante seu processo de crescimento para livrar as plantas de insetos e doenças. Quase todas as frutas e legumes viajar longas distâncias das explorações agrícolas para mercearias, mesmo quando eles são cultivados organicamente. A maioria das frutas e verduras são colhidas em uma fase de pré-maturação com o objetivo de evitar a deterioração; No entanto, esta prática pode causar uma perda de nutrientes. Farmer &' locais; s mercados geralmente oferecem os produtos mais frescos disponíveis. Muitos agricultores locais produzem produtos cultivados organicamente e vendê-los em seu fazendeiro local &'; s mercado diário. . Além disso, fazer compras localmente apoia a sua comunidade local
Fonte :: http://www.ccnh.edu/community/holistichome/pantry/shoppers_guide.aspx
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