Olhando para as peças da pirâmide

A Pirâmide Alimentar enfatiza alimentos de cinco principais grupos de alimentos. Cada um destes grupos de alimento fornece alguns, mas não todos, os nutrientes que necessita diariamente. Alimentos em um grupo não pode substituir outra. Nenhum grupo de alimentos é mais importante do que o outro; para uma boa saúde você precisa de todos eles.

pão, cereais, arroz e massas Grupo

Pães, cereais, arroz e massas são todos os alimentos de grãos. Você precisa de mais porções desses alimentos por dia. Estes alimentos são importantes porque fornecem carboidratos complexos. Os carboidratos complexos são uma importante fonte de energia, especialmente no baixo · dietas ricas em gordura. Eles também fornecem vitaminas B, proteína, ferro, fibras e outros minerais. A Pirâmide Alimentar sugere 6 a 11 porções por dia. Uma porção é qualquer um dos seguintes

1 fatia de pão

½ hambúrguer ou cachorro-quente pão

de 1 onça de pronto · a · comer cereal

½ xícara de arroz cozido ou macarrão

½ xícara de cereal cozido

Verduras Grupo

Os vegetais são importantes porque fornecem vitaminas como A e C e ácido fólico. Eles também fornecem minerais como ferro e magnésio. Os vegetais são naturalmente pobres em gordura e são boas fontes de fibras. A Pirâmide Alimentar sugere 3 a 5 porções por dia. Uma porção é uma das seguintes características:

1 xícara de vegetais folhosos crus

½ xícara de legumes picados crus ou cozidos

¾ copo de suco de vegetais

Fruta Grupo

Frutas e sucos de frutas fornecem quantidades importantes de vitamina C e potássio, frutas são naturalmente pobres em gordura e sódio, e também são boas fontes de fibras. A Pirâmide Alimentar sugere 2 a 4 porções por dia. Uma porção é uma das seguintes características:

1 maçã média, banana, laranja, pêra, pêssego ou

½ xícara de picadas, cozidas ou enlatadas frutas

¼ xícara de frutas secas

¾ copo de suco de frutas

Leite, iogurte e queijo Grupo

O leite, iogurte, queijo e grupo fornece cálcio, proteínas, fósforo e vitaminas A, D, B6 'e B l2. Os produtos lácteos são a melhor fonte alimentar de cálcio. A Pirâmide Alimentar sugere 2 porções por dia para a maioria das pessoas. Uma porção é uma das seguintes características:

1 xícara de leite ou iogurte

1 ½ onças de queijo
naturais

2 onças de queijo processado

Carnes, aves, peixe, feijão, ovos e Grupo Nut

Carnes, aves, peixe e proteína de abastecimento, ferro , zinco e vitaminas B6 e B 12 'Os outros alimentos nesta feijão do grupo seca, ovos e nozes-são semelhantes às carnes no fornecimento de proteína ea maioria dos minerais. A Pirâmide Alimentar sugere 2 a 3 porções por dia de alimentos deste grupo. O montante total destas doses deve ser o equivalente a 5 a 7 onças de carne cozida magra, aves ou peixe por dia. Uma porção é uma das seguintes características:

2 a 3 onças de magra cozida, carne, aves ou peixe. Três onças é aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas.

½ xícara de feijão cozido, 1 ovo, ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim é uma onça de carne magra, ou cerca de 1/3 de servir.

gorduras e açúcares

Na ponta da pirâmide estão gorduras, óleos e doces. Estes são alimentos como molhos para saladas, óleos, creme de leite, manteiga, margarina, açúcar, refrigerantes, doces e sobremesas doces. Estes alimentos fornecem calorias, mas poucos nutrientes.

Os pequenos círculos na pirâmide simbolizam o teor de gordura nos alimentos. Os pequenos triângulos na pirâmide simbolizam o teor de açúcar dos alimentos. Os símbolos de gordura e açúcar estão concentrados no topo da pirâmide, mas alguns símbolos gordura ou açúcar são mostrados nos outros grupos de alimentos. Isso acontece porque algumas escolhas alimentares nos grupos de alimentos também podem ser ricos em gordura ou açúcares adicionados Restaurant  .;