Dieta mediterrânea pode ajudar a taxas mais baixas de doenças cardíacas

A dieta mediterrânea bem renomado tornou-se um modelo exemplar de um regime dietético coração-friendly para muitos praticantes nutricionais e de saúde em todo o mundo. Isto é devido à incidência relativamente baixa de doenças cardíacas e cardiovasculares em pessoas que vivem nos países e territórios que fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo. Taxas de mortalidade por doenças do coração também são muito mais baixos do que em muitas regiões do mundo

Um olhar rápido desta chamada dieta mediterrânica revela os seguintes padrões:.

- alta ingestão de frutas , legumes, pão e outros cereais, batatas, feijões, sementes e nozes;

- alto consumo de azeite de oliva como acompanhamento de refeições;

- baixo consumo de peixe a moderada, frango, ovos e produtos lácteos;

- baixo consumo de carne vermelha;.

- menor para o consumo moderado de vinho tinto, geralmente após o almoço e jantar

Na verdade, a pesquisa científica publicada em publicações como The Journal of American Medical Association descobriu que as pessoas mais velhas, que incluiu uma dieta de tipo mediterrânico em sua rotina diária aumentou significativamente sua expectativa de vida.

Mas o que é exatamente sobre esta dieta mediterrânica, que aparentemente faz com que seja uma vanguarda perfeita contra doenças cardíacas?

A alta profusão de frutas e legumes, como tomates, maçãs, tâmaras, uvas, romãs, cebolas, lentilhas, alface, pimentão, berinjela e na dieta faz com que seja uma orquestra formidável de agentes de saúde que realizam maravilhas para a saúde do coração.

Tomatoes por exemplo conter uma dose saudável de antioxidantes e nutrientes que são ditas para ajudar a inibir as ações de plaquetas de promoção coágulo. Esta ação pode ajudar a traduzir para uma menor probabilidade de ocorrência de doença cardíaca e outras doenças cardiovasculares para os comedores de tomate. Outros componentes, como o licopeno de tomate são acreditados para ajudar na prevenção de outras doenças crônicas.

O azeite de oliva é um outro dispositivo elétrico proeminente da dieta mediterrânica, que merece uma vigilância apertada. Este líquido gordo saboroso é frequentemente utilizado como um curativo para saladas e massas, bem como um mergulho para o pão e outros alimentos salgados. O azeite de oliva contém gorduras monoinsaturadas que não levantam os níveis de colesterol ruim da mesma maneira como a gordura saturada de outros tipos de óleo. Também é pensado para ajudar a aumentar os níveis de colesterol bom.

Outros benefícios de saúde de azeite de oliva também são acreditados para ser derivado de seu rico conteúdo de vitamina E, vitamina K, polifenóis antioxidantes e outros nutrientes.

As pessoas na Itália e no sul da França têm constantemente registrado uma baixa incidência de doença cardíaca coronária e isso é especialmente evidente quando comparados aos seus pares europeus ou norte-americanos ocidentais. Quando os investigadores analisaram os hábitos alimentares, verificou-se que essas pessoas normalmente cobertas as suas refeições com um copo de vinho tinto.

Os pesquisadores, então, cavou fundo para os componentes do vinho tinto e descobriu que vários componentes da bebida foram responsáveis ​​pela redução da adesividade de plaquetas no sangue e ajudam a manter a flexibilidade dos vasos sanguíneos. Estes incluíram compostos antioxidantes como o resveratrol, taninos, polifenóis e flavonóides. Muitos destes benefícios do vinho tinto foram obtidos a partir do fruto de origem do vinho tinto, que eram uvas.

É digno de nota a salientar que o estilo de vida mediterrâneo não incidir exclusivamente sobre a comida eo vinho. O estilo de vida também envolve atividade física constante. Como a maioria das pessoas vive em terreno montanhoso e rochoso, há uma tendência para andar grandes distâncias e até mesmo escalar altitudes elevadas para eles para chegar a seus destinos. Essas atividades permitem que eles para queimar gordura e calorias e facilitar o metabolismo melhor. Esta combinação ideal de atividade física regular e dieta saudável contribuir para a menor incidência de doença cardiovascular entre as pessoas desta região.

Nunca é tarde demais para adotar esse estilo de vida Mediterrâneo para melhorar o bem-estar das pessoas, e aumentar a longevidade reduzir o risco de doença cardíaca e outras doenças crónicas. A força de vontade e um esforço consciente para melhorar seu estilo de vida são as medidas necessárias para ajudar a atingir esses objectivos Restaurant  .;