Como ser um dia Forrageira de plantas comestíveis selvagens Modern

A recolha de plantas silvestres comestíveis para alimentos está se tornando um instinto ou o nascimento direito perdido. O que antes era uma atividade para a sobrevivência básica tornou-se agora uma "arte" ou para alguns um território inexplorado assustador.
Devo admitir que estou muito intrigado com coleta de plantas silvestres comestíveis para os meus próprios benefícios de saúde, mas minha falta de instinto e compreensão me impede de se aventurar muito longe para fora minha porta dos fundos para o meu próximo lanche ou refeição. (Eu fiz aventurar um pouco embora e recentemente fez suco de-leão!) O medo de comer algo que poderia me fazer mortalmente doente são razões válidas, mas como chegamos tão longe de onde os nossos antepassados ​​começaram?

Para se aventurar em aprender sobre plantas silvestres comestíveis, também leva a aprender sobre aqueles que não são. Mesmo com o que disse, há aquelas plantas que a maioria de nós, sem dúvida, saber rapidamente e que, na maior parte não pode ser enganado, como dentes de leão, por exemplo.

-leão? Ya, aquelas ervas daninhas traquinas são comestíveis, e, na verdade, mais nutritivo do que a maioria dos greens normalmente consumido. Um amigo mais velho de meu me disse a ela o uso da família para comer dandelion salada o tempo todo quando era mais jovem. Eu estava rosa agradado quando soube que, porque agora meu quintal parece ser uma mina de ouro!

No ano passado meu marido soube que uma erva daninha que estava tentando se livrar de no nosso jardim foi realmente um dos mais altos essenciais omega-3 plantas que você pode comer ... beldroegas. Escusado será dizer que, agora que valorizamos "erva daninha" muito bem também!

A primeira coisa que é fortemente recomendado quando começando a forragem para plantas silvestres comestíveis é obter um guia de campo prático. Cuidado ainda deve ser atendido antes de apressadamente colocar nada na boca, porque existem algumas plantas que parecem iguais, mas têm propriedades muito diferentes.

Outros grandes maneiras de aprender sobre plantas silvestres comestíveis estão a ter aulas de campo que vão em caminhadas pela natureza, participar de um clube ou fazer amizade com um entusiasta habilidoso que está disposto a ensinar-lhe.

Mesmo que isso pode levar um pouco de tempo extra para aprender a encontrar comida selvagem planta comestível, é uma coisa muito valiosa para saber.

Algumas muito boas razões para aprender e reunir suas próprias plantas silvestres comestíveis são ...

* Eles são altamente nutritivos e muitas vezes têm mais nutrientes do que planta domesticada fontes.

* É mais econômico do que comprar todo o seu alimento de planta da mercearia.

* Eles têm excelentes propriedades medicinais. Além disso, se você usar vários tipos de ervas para a saúde, o recolhimento de seu próprio pode ser muito benéfico para a potência ea razões monetárias.

* Eles podem adicionar variedade e diversão para a sua dieta.

* Pode ser um ótimo passatempo saudável.

* É um salva-vidas habilidade em caso você precisaria para sobreviver na natureza.

* É uma ótima maneira de se conectar com a natureza e aprender sobre o mundo ao seu redor.

Assim, talvez quando seus dentes de leão começar a espreitar suas cabeças amarelas em seu quintal, em vez de tentar erradicá-los, você pode apenas pensar duas vezes e decidir arrancá-lo para o jantar daquela noite. E talvez as horas extraordinárias, nós podemos recuperar alguns desses instintos de sobrevivência perderam alimentos e passá-los para a próxima geração, de modo que podemos nos tornar uma sociedade menos dependente saudável.

Apenas talvez;. 0) Restaurant