*** Nightmare on NutraStreet

escrito por Helene Leonetti

Para trás em 1965, um químico que trabalhava para a empresa GD Searle descobriu acidentalmente aspartame ao testar um medicamento anti-úlcera. Em 1983 foi aprovado pelo FDA como aditivo – um adoçante artificial registrado como NutraSweet – . para bebidas carbonatadas, apesar das objeções de muitos investigadores científicos

A minha curiosidade sobre Nutrasweet começou quando um dos meus pacientes me contou sobre seu marido &'; s hospitalização por um ataque mal gran. É claro que os estudos de rotina foram realizados, à procura de tumores cerebrais, infecções da medula espinal e do cérebro cobertura (meningite), e qualquer causa infecciosa ou metabólica responsáveis ​​pela convulsão. Todos os testes mostrou-se negativo. Finalmente, o que veio à tona foi este homem &';! S hábito de beber 3-4 latas de refrigerante diet por dia

Ao investigar, fiquei chocado ao saber o que Nutrasweet era tudo isso. O aspartame é composto de três produtos químicos: ácido aspártico, fenilalanina, e metanol. Let &'; s começar com o metanol, mais conhecido como álcool de madeira, um veneno mortal. No corpo, metanol decompõe-se em formaldeído, uma neurotoxina, e DKP (dicetopiperazina), um composto que provoca tumores cerebrais em animais. A EPA recomenda limitar o consumo de metanol a 7,8 mg /dia. Um litro de refrigerante adoçado com Nutrasweet contém cerca de 56 mg de metanol. It &'; não é incomum para alguns de nós viciado em refrigerante diet para consumir 250 mg de metanol por dia, que é 32 vezes maior do que o limite de EPA

Side efeitos de envenenamento por metanol incluem: dores de cabeça, zumbido no ouvido. , tonturas, náuseas, distúrbios gastrointestinais, fraqueza, vertigem, calafrios, lapsos de memória, dormência, dores nas extremidades, distúrbios comportamentais e neurite. Os problemas mais conhecidos referem-se a visão e incluem visão enevoada, contração progressiva do campo visual, a visão borrar, danos na retina e cegueira.

Indo para o próximo ingrediente, aspartato ou ácido aspártico, um aminoácido, nós saber que actua como um neurotransmissor que facilita a transmissão de informação a partir de neurónios para neurónios (células cerebrais). Quando houver &'; s muito aspartato, as células do cérebro são mortos por causa de um afluxo de muito cálcio para dentro das células. Algumas das muitas doenças crônicas que foram mostrados para ser impactado em cima pela exposição a longo prazo para este aminoácido incluem a esclerose múltipla (MS), ALS, perda de memória, epilepsia, Parkinson &'; doença s, demência de SIDA, Alzheimer &'; doença s, lúpus, Lyme &'; s doença e fibromialgia

O ingrediente final de aspartame, fenilalanina, também um aminoácido, pode ser reconhecido se eu lembrá-lo da vara do salto dado para o seu bebê recém-nascido.. Este é um teste para um distúrbio genético raro, a fenilcetonúria (PKU), em que o corpo não pode metabolizar a fenilalanina, que conduz a doses letais desta substância no cérebro. Estudos têm demonstrado que a ingestão de grandes quantidades de aspartame, mesmo naqueles de nós sem esse distúrbio raro, pode causar perigosamente altos níveis de fenilalanina no sangue. Os níveis excessivos no cérebro podem causar níveis de serotonina a diminuir, levando a distúrbios emocionais, como depressão

Tomar toda a aspartame em consideração, it &';. S toxicidade pode resultar em tremores, fala arrastada, confusão, fadiga crônica , depressão, irritabilidade ataques de pânico, alterações marcantes da personalidade, fobias, taquicardia (batimento cardíaco rápido), dores no peito, pressão arterial alta, diarréia, dor abdominal, coceira, problemas menstruais, ganho de peso, perda de cabelo ou queda de cabelo, dores nas articulações, e inchaço

Se você &';. re diabético, você pode saber que a American Diabetic Association recomenda Nutrasweet como um adoçante artificial. O que você talvez não saiba é que o aspartame pode:

* Precipitar diabetes
clínica * Causa controle diabético pobre em diabéticos orais ou insulina em drogas
* levar ao agravamento de complicações diabéticas, tais como retinopatia, catarata , neuropatia e comprometimento do trato digestivo
* Causa convulsões

Lembre-se que a nossa maravilhosa terra fornece adoçantes naturais, como a estévia, feitas a partir de uma planta sul-americana. É 300 vezes mais doce do que o açúcar, assim que &'; s usado em quantidades extremamente pequenas. Diabéticos em muitas partes do mundo usá-lo. E o que &'; s mais, uma vez que ocorre na natureza, pode &'; t ser patenteado Restaurant  .;