Comida e seus efeitos globais

Comidas e ITS Global Efeitos

Quando a primavera chegou aos Estados Unidos, em 2012, os agricultores desse país preparado para plantar um recorde de noventa e seis milhões de acres de milho. As condições do tempo parecia ser perfeita, e muitos previram a maior safra de milho na história, no entanto, o habitualmente produtivo e confiável safra de milho logo perdeu sua vitalidade como temperatura subiu e seca agarrou todo o cinturão do milho do país. O Departamento de Agricultura dos EUA &'; s previsão de maio de 2012, informou uma classificação de 26% - o menor já registrado. Os preços do milho tornou-se elevado a um momento alto. Os preços dos alimentos seguido, já elevada após os aumentos recordes de preços de grãos de 2008.

Food países importadores, já à mercê desses picos de preços, começou a ver a possibilidade de um défice global de alimentos e uma proliferação de aquisição de solos agrícolas em outros países, a fim de garantir seus suprimentos de alimentos, começou. Países, conhecer tanto os recursos naturais limitados e abastecimento de água, têm pouca escolha se eles estão indo para alimentar as suas populações famintas. Joachim von Braun e Ruth Meinzen-Dick indicou em seu relatório, “ a grilagem de terras por investidores estrangeiros nos países em desenvolvimento: Riscos e Oportunidades &"; que “ Estas aquisições de terras têm o potencial de injetar investimentos muito necessários em agricultura e áreas rurais em países em desenvolvimento pobres, mas também levantam preocupações sobre os impactos sobre os pobres locais, que correm o risco de perder o acesso e controle sobre a terra de que dependem . É crucial garantir que estes negócios de terras e do ambiente em que eles ocorrem, são projetadas de maneira a reduzir as ameaças e facilitar as oportunidades para todas as partes envolvidas &"; (1)

A China é um dos países com problemas de segurança alimentar que têm investido em aquisições de terras no exterior e foram à frente do jogo em leasing ou aquisição de terra estrangeira a partir da virada do século. O aumento dos preços dos alimentos têm impulsionado o valor das terras agrícolas e em muitas partes do mundo, tais bens aumentou tanto quanto trinta pontos percentuais. Embora seus interesses na Austrália estão principalmente preocupados com a mineração, a China tem, nunca a menos, investiu US $ 45Billion, de acordo com a KPMG e da Universidade de Sydney (2) e como relatado por Malcolm Turnbull, em setembro de 2012.

Muitos pessoas exigir um fim ao que vêem retoma como estrangeira de seu país. Essas pessoas argumentam que a fazenda tradicional = terras de sua infância estão a ser tomadas a partir deles e com isso, eles temem a perda da tradição e da vinda de uma influência estrangeira sobre a deles e seus filhos &'; s vidas, no entanto, como sempre, há mais de um lado para este argumento. A maioria dos investimentos chineses na Austrália, por exemplo, está concentrada na Austrália Ocidental ea maior parte desse investimento é detida pelo Estado chinês. Se o Governo australiano foram a legislar para limitar ou interromper o investimento chinês em terra ou empresa, bilhões de dólares de investimento seria perdido para a economia. Este é o dilema que muitos países se encontram em e, em muitos casos, os agricultores locais estão experimentando ou vai experimentar uma perda de estilo de vida e até mesmo resultado como suas terras são perdidas para outro país &'; s interesses e necessidades.

A China não é o único a ele &'; s visão de investimento para proteger os interesses dos it &'; s cidadãos. Bahrain, por exemplo, investiu US $ 1 bilhão na agricultura em todo o mundo, a Arábia Saudita tem arrendados dez mil hectares para o trigo, cevada e alimentação do gado no Egito, Tanzânia, quarenta e cinco mil hectares na África para a produção de bio-combustível. A Suécia é um investidor pesado na produção de bio-combustível na África (1) Muitos líderes ver os efeitos das alterações climáticas e perceber que, mais cedo, ou mais tarde, o mundo &'; s fornecedores tradicionais irá falhar na sua capacidade de fornecer, assim como os Estados Membros safra de milho de 2012 falhou.

Como os grupos étnicos perceber a dominação ou a perda de suas terras agrícolas tradicionais, ansiedades inevitavelmente surgirão entre aqueles que procuram investir como eles percebem ações discriminatórias contra os seus planos de investimento. Como Turnbull disse ao Business Forum Sydney China, “ devemos levar em conta a propriedade de empresas com investidores chineses – é obviamente uma consideração &ndash relevante; e impor as condições que são consideradas adequadas. Talvez incluindo por exemplo a obrigação de trazer parceiros locais ou lista &";.

Bem-vindo ao mundo da geopolítica de alimentos e escassez de água. A tempestade perfeita de escassez de água potável, o crescimento inexorável da população mundial e as alterações climáticas, levará inevitavelmente a instabilidade ao longo desses populações afetadas por tais carências e uma percepção de falta de controle sobre suas circunstâncias. Com efeito, o Instituto da Nova Inglaterra Sistemas Complexos de prever distúrbios alimentares globais e agitação social, antes do final de 2013, provocou, pelo menos inicialmente, pelo aumento dos preços dos alimentos. (3)
global escassez de alimentos e as doenças baseadas em obesidade, parecer à primeira vista ser totalmente inócua e ainda que é a situação global. O único denominador comum não é a abundância de alimentos disponíveis para o mundo desenvolvido (apesar de que é, sem dúvida, um fator) nem é simplesmente o tipo de alimentos consumidos. Sem dúvida é o conteúdo dos alimentos consumidos. Uma combinação de alto teor de açúcar, gorduras ea variedade de alimentos consumidos em uma base diária, têm contribuído para uma variedade de problemas de saúde, incluindo a obesidade, no mundo desenvolvido. O mundo &'; s dieta mudou para olhar como a dieta americana e é a dieta de alimentos de conveniência e fast foods. Alimentos com alto teor de açúcar e refinado e alimentos ricos em gordura. O ministro chinês da saúde disse que mais de nutrição é uma preocupação maior do que sob nutrição

diabetes do tipo dois costumavam ser chamado “. &Rdquo início na idade adulta; diabetes. Ele foi renomeado como diabetes tipo dois, porque as crianças como os jovens como nove e dez anos de idade estão a desenvolver esta doença. Prevê-se que esta doença só vai se tornar um fenômeno em grande parte do mundo desenvolvido. Espera-se que dentro desse tempo, a população, onde todos estes tipos de alimentos originou, terá cerca de 37% do seu número que sofrem de diabetes tipo dois. Como Professor Kelly Brownell, da Universidade de Yale e autor de" Handbook of Eating Disorders (4), declarou: “ Se você recolher dados, como fizemos neste um papel, em todos os países desenvolvidos e em desenvolvimento, … o que nós estamos esperando nos próximos vinte e cinco anos e hellip; vai afetar o mundo; isso vai afetar as economias do mundo; isso vai afetar a política mundial, o equilíbrio de poder e coisas assim … &";

A evidência da má alimentação, vidas sociais complexas e uma falta de exercício, é reconhecida em todo o mundo como impulsionadores desta epidemia que vem, então o que é a psicologia, o que são os condutores que nos levam a apressar head- longo como lemingues no penhasco, para o nosso destino com problemas de saúde? O que é que faz com que as pessoas de outra forma racional para fore-encurtar suas vidas?

É interessante que na China, um dos logos mais reconhecidos é o da KFC. De fato, o proprietário do KFC, Yum Brands, admite que cerca de 44% do seu rendimento total é derivado China. O Wall Street Journal informou em janeiro de 2013, que nas últimas semanas, KFC &'; s imagem foi manchada quando a empresa foi considerada culpada pelas autoridades chinesas, por ter mais do que a quantidade prescrita de esteróides em seus produtos de frango de origem. Isto foi devido ao “ comunicações pobres &"; de acordo com a Yum &'; s China operações Presidente e Diretor Executivo, Sam Su. É óbvio que, para alcançar esse reconhecimento, Yum embarcou em algum marketing muito sério para que eles para ganhar a quota de mercado que agora desfrutar.

deliberada de marketing através da mídia, a colocação de produtos e estrela de esportes patrocínio, permite às empresas para influenciar os hábitos de compra dos consumidores. Psicologia inteligente é empregado para que as empresas de alimentos a influenciar nossas decisões para apoiar as suas marcas, mesmo quando sabemos que o seu consumo pode não ser para o nosso benefício pessoal. Talvez os governos do mundo será capaz de livrar eles mesmos a partir da influência desses monólitos de dinheiro. Histórico oferece uma imagem deprimente. As conseqüências catastróficas do tabagismo eram perfeitamente claras e ainda a influência das companhias de tabaco permaneceu até eventual legislação obrigou-os a encontrar novos (e ainda mais prósperas) mercados no mundo em desenvolvimento. As taxas de tabagismo tem na China, África e em toda a Ásia disparou-céu. Espera-se que os fumantes, em todo o mundo, vai aumentar em 45% até o ano de 2025. Naquela época, (2030) mortes contra os efeitos do tabagismo, terá aumentado para cerca de dez milhões de pessoas anualmente.

Por que as pessoas fumam? A influência do marketing devem desempenhar um papel na obtenção do hábito iniciado, antes do vício nos chutes. Por que nós comemos nos a morte? Marketing e influência nos leva a consumir produtos que afetam nossa saúde, sem estar consciente dos efeitos posteriores. Em 2006, Tony Blair, ao abordar a questão da obesidade, deu alguns fatos arrepiantes sobre a comunidade britânica. Blair disse que milhões de decisões, por milhões de pessoas em milhares de pontos no tempo convergem para criar um estilo de vida que muitos acreditam que nunca vai acontecer com eles. Apesar das advertências (ineficazes) das autoridades, 20% de todas as crianças no Reino Unido, não consomem frutas, nem todos os vegetais em uma semana. 65% dos adultos e quase metade das crianças, não tome a quantidade necessária de exercício para se manter saudável.
A questão da responsabilidade é, sem dúvida, uma consideração alta, quer essa responsabilidade seja por parte do governo ou do indivíduo. “ Quem é responsável por isso &"?; Perguntou Blair. “ É responsabilidade do governo para corrigir este ou fazer as pessoas só precisam animar-se e mudar suas vidas de uma forma que transforma estes números em torno de? O que acontece quando você começar a pensar sobre as crianças? Então, quem são os jogadores responsáveis ​​&"?; Além disso, ele disse: "Estas acções individuais levar a custos colectivos, vale a pena fazer uma pausa por um momento para considerar as consequências que a inação trará."

"O governo pode não ser o único com responsabilidade e, se ele não é o único com o poder. A responsabilidade deve ser compartilhada. " Blair disse. Isso levanta a interessante visão de responsabilidade compartilhada do governo e do povo e que assume a superioridade moral no debate. É parte igual poder que nós, ou que o governo tornou um grande irmão? Na verdade, quem decide que existe um terreno moral a ser assumido e onde é que vamos começar a examinar tais questões? A nova dieta social dos alimentos com alto teor de açúcar, e alimentos alto teor de gordura certamente precisa ser abordada em algum momento se as próximas décadas são para permitir que a população dos países desenvolvidos para ser mais saudável do que o panorama atual oferece. Isso deixaria a questão de como alimentar os 862million pessoas que estão atualmente passando fome em todo o mundo

(1) Joachim von Braun e Ruth Meinzen-Dick “ a grilagem de terras por investidores estrangeiros nos países em desenvolvimento: Riscos e Oportunidades &" ; Instituto Internacional de Pesquisa de Política Alimentar. 2009