Rioja é o vinho para sua Casa

Na ocasião impar, enquanto saboreia um copo de vinho em sua ESPANHA Holiday Homes você já se perguntou sobre sua história. Rioja mais saber de como um vinho, um vinho com uma excelente reputação e uma herança antiga originalmente remonta ao tempo dos fenícios e os Celtiberians.

Um documento datado de 873 a partir do cartório de San Millan lida com uma doação a um monastério San Andres de Trepeana. Monges foram os mais propensos a lidar com vinho em sua forma mais primitiva. Gonzalo de Berceo, um poeta conhecido e homem clero do mosteiro de San Millán de la Cogolla (La Rioja), mencionou o vinho em alguns de seus trabalhos. Em 1102, o Rei de Navarra e Aragão legalmente reconhecido vinho Rioja e em 1560 colheitadeiras escolheu o símbolo para representar a qualidade dos vinhos. Devido à possibilidade de vibrações passando carrinhos nas ruas de Longrono, o prefeito proibiu o movimento perto de adegas de vinho e, em seguida, em 1650, o primeiro documento proteger a qualidade do vinho foi elaborado. Em 1790 as discussões sobre como construir e manter as estradas para o transporte do vinho foram realizadas em uma reunião inaugural do Real Sociedad Economica de Cosecherosde la Rioja. Em 1902, um decreto real determinada a origem da Rioja controlando o nome e seu uso posteriormente.

Então onde é que Rioja vem? Há três regiões principais. Rioja Alta está na borda ocidental da região e é um vinho velho cultivadas em áreas elevadas maior para um vinho mais leve. Rioja Alavesa produz um vinho encorpado: as vinhas são cultivadas mais distantes por causa das más condições do solo. Tanto o Alta e Alavesa têm um clima continental que rege o seu crescimento enquanto o Rioja Baja é influenciada pelo clima mediterrânico com condições mais quentes e secas. Existe a possibilidade de seca apesar de irrigação tem sido permitido que significa que os vinhos Rioja Beja tem uma cor vermelha profunda ao contrário dos outros dois, que são mais leves.

Agora que você tem uma idéia geral sobre o vinho a discussão normalmente se voltam para o que fazer com ele. Pois além de bebê-lo para baixo no restaurante local que é. Na pequena cidade de Haro na região de La Rioja, os habitantes se reúnem para uma celebração de San Pedro, que dura uma semana. It &'; sa festival de vinhos com todas as tradições normais: concursos, feiras de artesanato, comida e do vinho é claro. No último dia, geralmente 29 de junho, todo mundo se veste de branco com lenços vermelhos e depois marchar pela cidade liderada pelo prefeito a cavalo até as falésias de Bilibio onde um serviço de massa é realizada. Imediatamente a seguir uma enorme batalha começa como pessoas armadas com tudo das canecas aos baldes cheios de vinho começar jogando o líquido sobre o outro em uma tentativa de descolorir os adversários, tanto quanto possível. A batalha termina uma vez que o vinho está acabado: os participantes que participaram estão manchadas da cabeça aos pés, mas iria participar de outras festividades até o fim do dia e voltar para casa. Aproveite as suas férias enquanto em seus ESPANHA Casas de férias e não se esqueça do vinho em sua mesa Restaurant  .;