AÇÚCAR E SAÚDE

Para a maioria da história da humanidade o homem comeu uma dieta de caça selvagem e vegetação natural, incluindo algumas sementes, nozes e frutas durante certos filhos-do-mar. Em nossa era, com o advento dos alimentos processados, a humanidade &'; s dieta sofreu uma mudança radical. As pessoas estão comendo alimentos que nunca existiram na natureza, alimentos antes que o corpo nunca foi projetado para utilizar. O resultado é que o consumo pesado de açúcar refinado e produtos de farinha refinada também, levou a sérios problemas de saúde para aqueles que comê-los regularmente. Hoje 65% dos americanos estão acima do peso, e 27% são clinicamente obesos. Mesmo as crianças estão começando a mostrar mais e mais sintomas desta crescente problema de saúde. Diabetes está começando a aparecer com mais freqüência em pessoas muito jovens. Quando olhamos para a dieta do americano típico, é fácil ver como isso aconteceu. O americano médio consome anualmente 125 libras de açúcar na forma de 300 latas de refrigerante, 200 chicletes, 18 libras de doces, 50 libras de bolos e biscoitos e 20 litros de sorvete. Eu quero deixar claro o quanto açúcar é encontrado nos refrigerantes pessoas estão bebendo cada dia. Há 7 a 8 colheres de chá de açúcar de alguma forma, em média a bebida refrigerante. Se você tiver um refrigerante no almoço, uma como um lanche da tarde, um com o seu jantar, e um como você assistir TV ou sair para um lanche final, mais tarde da noite, você consumiu 28 colheres de açúcar.

Os americanos também estão consumindo muitos alimentos que são feitas a partir de farinha altamente refinado, que agem apenas como o açúcar no corpo, tais como massas, pão e biscoitos e bolos. Em adição a todas as muitas fontes óbvias de açúcar na dieta típica americana, o açúcar é utilizado como um aditivo de baixo custo para melhorar o sabor de muitos artigos em que os produtores, de modo a aumentar lucros utilizam ingredientes mais barato inferiores ou usar ingredientes menos caros. Entre esses itens, você deve ter adivinhado, porque gosto tão doce, são ketchup, e doces e geléias, que realmente deveria ter sem adição de açúcar e devem ser feitas principalmente a partir do fruto. Bebidas de frutas e iogurtes aromatizados com sabor a fruta, e, especialmente, adoçado fruta enlatada tem desnecessariamente grandes quantidades de açúcar em algum tipo neles. Mas também é surpreendente a quantidade de açúcar, açúcar insalubre, é encontrada em itens como manteigas de amendoim, pão, sopas, picles, mostarda, pratos enlatados, como feijão cozido, e molhos para salada. Mesmo American &'; s idéia geral de adequada cui-sine contribui para este problema. Fazer batatas um grampo em quase cada refeição tem sido um fator adicional de saúde negativa. Batatas, entre todos os outros vegetais, são uma das mais susceptíveis de afectar o corpo da mesma forma como o açúcar refinado.
Um excesso de carboidratos em qualquer forma vai levar a ganho de peso e obesidade eventual, mas é açúcar em todas as suas formas, e farinha refinada em nossas dietas que fazem o maior dano. Eles levam a um aumento rápido do açúcar no sangue, o que faz com que o pâncreas a produzir uma grande quantidade de insulina para baixar o nosso açúcar no sangue rapidamente, porque açúcar elevado no sangue é perigoso para a nossa saúde. Infelizmente, essa forte dose de insulina faz com que a queda de açúcar no sangue abaixo do nosso nível normal e nos faz sentir para baixo no humor. A fim de compensar este efeito psicológico, que são movidos por desejos para buscar uma repetição imediata da nossa ingestão de açúcar para aumentar de novo os nosso açúcar no sangue para fazer-nos sentir melhor, e assim o ciclo continua indefinidamente. Isso resulta em nossa tomada de mais calorias do que são necessárias para fornecer energia para o corpo. O resultado final é sobrepeso e obesidade eventual. As quantidades elevadas de insulina também têm outros efeitos deletérios.

Eles fazem os receptores de insulina tornam-se menos e menos sensíveis, exigindo o pâncreas a produzir quantidades cada vez maiores de insulina de cada vez, para lidar com mesma quantidade de alta entrada açúcar. Eventualmente, os receptores se tornar muito insensíveis à insulina de entrada, e a pessoa tenha desenvolvido uma condição referida como a resistência à insulina.

A resistência à insulina agrava outro problema que resulta da produção de insulina no corpo. Quando a insulina no corpo é alta, uma outra hormona glucagon é chamado baixo. O glucagon é um hormônio que promove a liberação e utilização de gordura das células de armazenamento de gordura para obter energia. De modo que quando glucagon está presente, você vai estar queimando e, assim, reduzindo suas reservas de gordura. Em outras palavras, você estará perdendo peso eo peso vai ser uma perda de gordura. No entanto, o elevado nível de insulina em insulina resistentes pessoas mantém-los de queima qualquer das suas reservas de gordura. Eles só podem queimar o açúcar de entrada e carboidratos, e quando eles estão esgotados, eles vão começar a quebrar e usar o tecido muscular como fonte de energia. Isto é, de novo, porque a insulina bloqueou obter acesso a gordura do corpo através do bloqueio da produção de hormona do necessário, o glucagon. Agora você entende por que as pessoas que comeram uma grande quantidade de açúcar e alimentos de atuação açúcar como farinha e grãos refinados, e batatas, em sua vida o tempo todo ter tido problemas para perder peso, ou permanentemente manter fora qualquer peso que perderam através de medidas extremas como dietas muito rigorosas ou jejum.

Eventualmente, as pessoas sobre estas dietas ricas em carboidratos refinados esgotar suas pâncreas, que pára de gerar qualquer insulina em tudo, e eles se tornam diabética, e devem tomar insulina regularmente para manter o açúcar no sangue de ficar em níveis perigosamente elevados.

Há um outro problema sério com muito açúcar, açúcar vício. Por muitos anos as pessoas têm falado de açúcar vício por causa do comportamento aparentemente viciante de pessoas que têm um forte desejo por alimentos com açúcar. No entanto, só recentemente é que ele tem sido cientificamente demonstrado ser uma verdadeira dependência. Ratos alimentados com açúcar mostraram sinais clássicos de retirada quando seu açúcar “ fixar &"; foi tirado do meio deles. Quando eles foram autorizados a comer açúcar novamente, eles binged nele. O açúcar tinha provocado opiods produzindo prazer naturais em seus cérebros. O efeito é semelhante à morfina e a heroína, embora não tão poderoso. Estudos reais desses animais &'; cérebros mostraram um crescimento acelerado de receptores de dopamina no núcleo accumbens em seus cérebros. Isso ajuda a explicar por que as pessoas que comem açúcar regularmente, têm fortes desejos e buscam um açúcar “ fixar &"; muitas vezes durante todo o dia

Você provavelmente são viciados em açúcar, se você tem o seguinte:. Se você tem vontade de comer alimentos que contenham açúcar, se você pode &'; t parar de comer depois de um pedaço de doce ou uma mordida de bolo ou de outros produtos de panificação; se você pode &'; t ir para mais do que algumas horas sem experimentar uma decepção com a fadiga ou irritabilidade ou ansiedade; se você tem que ter o seu café com açúcar e donuts ou outros produtos assados ​​todas as manhãs e ter e comer doces e outros doces em sua casa o tempo todo; se você beber regularmente refrigerantes açucarados durante o dia para dar-se uma pick-me-up, porque você &';. re arrastando

Nutricionalmente, açúcar refinado apresentar outro problema. É preciso vitaminas e minerais para digerir e assimilar açúcares refinados ingeridos. Caldo de cana não processada é rica em vitaminas e minerais e proporciona algum alimento para o corpo, embora seja ainda demasiado ricos em açúcar para ser bom para o corpo. Mas o açúcar refinado é uma caloria vazia, o qual utiliza-se vitaminas e minerais valiosos, a fim de ser digerido sem fornecer qualquer deles. Assim, comer um monte de açúcares refinados esgota o corpo desses fatores de promoção da saúde valiosos. Que &'; s por isso que, agora você pode entender, mesmo as pessoas com sobrepeso que se tornaram assim por causa de grandes quantidades de açúcar em suas dietas, pode realmente sofrem de desnutrição

Here &';. Sa lista de alguns dos efeitos negativos sobre a saúde de açúcar, e os produtos de farinha de refinados e batatas que agem como açúcar dentro do corpo. Açúcar pode:

… causar um aumento da insulina a ser gerado no corpo
… provocar um aumento da sensibilidade à insulina
… overstress o pâncreas causando danos Restaurant … causar diabetes … causar ganho de peso e obesidade Restaurant … produzindo um aumento significativo nos triglicéridos Restaurant … reduzir o colesterol de alta densidade útil, conhecido como HDL Restaurant … promover uma elevação do colesterol nocivo, conhecido como LDLs Restaurant … aumentar colesterol total Restaurant … provocar aterosclerose Restaurant … aumentar a pressão sistólica Restaurant … causar hipertensão Restaurant … perturbar o corpo &'; s equilíbrio mineral Restaurant … promover a cárie dentária Restaurant … causar hiperatividade, ansiedade, dificuldade de concentração, irritabilidade e
em crianças Restaurant … levar ao alcoolismo Restaurant … causar depressão

Se você estiver craving sério açúcar, você deve evitar todos os açúcares. O que se segue é uma lista de açúcares e adoçantes que agem como açúcares, embora você não pode ter os reconheceu como açúcares antes de ler este artigo. Claro que, se um rótulo apenas diz “ açúcar, &"; você vai evitar que também

EVITAR esses adoçantes: xarope de milho, frutose, xarope de milho, mel, sacarose, maltodextrina, dextrose, melaço, leite de arroz, leite de amêndoa, suco de uva branco, suco de fruta adoçados, xarope de arroz integral, xarope de bordo, açúcar data, açúcar de cana, açúcar de milho, açúcar de beterraba, succanat e lactose.

Há muitos outros pontos a serem feitas se se deseja orientar-se corretamente. Açúcar em bruto e açúcar mascavo, que ao mesmo tempo foi vendido em um monte de lojas de alimentos saudáveis ​​e ainda pode ser encontrado em alguns supermercados, é, na verdade, altamente refinado açúcar branco com alguns melaço colocar de volta em dar-lhe cor marrom. Frutose doesn &'; t aumentar a leptina, um hormônio que diminui o apetite, e doesn &'; t suprimir a grelina, o hormônio que faz você com fome. Assim, as pessoas que comem alimentos que contenham frutose são susceptíveis de ter mais calorias, e não menos. E lembre-se, quase todos os açúcares simples, frutose incluído, e não de açúcar branco refinado apenas, são metabolizados rapidamente e aumentar os níveis de insulina muito rapidamente. Assim como açúcar branco refinado, que desempenham um papel na criação de resistência à insulina. Além disso, a frutose é convertido em triglicéridos de forma mais eficiente do que os triglicéridos de elevação de glucose que estão ligadas a um risco aumentado de doença cardíaca. Frutose converte em gordura mais rapidamente do que qualquer outro açúcar, e alguns acreditam que sua prevalência em nossa alimentação atual tornou um fator importante na tomada de americanos mais gordo e mais gordo.

Comer pequenas quantidades de frutas não irá fornecer grande insalubre quantidades de frutose natural, mas sucos de frutas são evitados melhor como sendo muito alta em frutose para o corpo a assimilar sem gerar muita insulina. Além de quantidades limitadas de frutas, evitar frutose em alimentos como faria com o açúcar de mesa. Uma das melhores maneiras de limitar a ingestão de frutose, em geral, é eliminar refrigerante e sucos de frutas de sua dieta.

adoçantes artificiais estão cada vez mais considerada saudável para o corpo. Aspartame é o nome técnico para as marcas Nutra Sweet, Equal, Spoonful, e Equal-Medidas. Aspartame, que é freqüentemente encontrado em refrigerantes diet, responde por mais de 75 por cento das reacções adversas aos aditivos alimentares notificados à FDA. Muitas destas reacções são muito graves. Além disso, Aspartame suprime a produção de serotonina, a substância química no cérebro que contribui para o seu sentimento satisfeito após uma refeição. O resultado final da ingestão de aspartame, assim como era de pessoas comer frutose, é que as pessoas estão menos satisfeitos com seus alimentos e tendem a comer mais. Refrigerantes diet podem realmente ser aumentar a sua ingestão total de calorias.

Finalmente, os adoçantes artificiais em geral, assim como açúcar de verdade, dar-lhe uma intensa experiência de degustação de algo doce, o que estimula psicologicamente os desejos de consumir degustação ainda mais doce . coisas

Em geral, você vai ser melhor para a saúde sábio se você só comprar produtos que dizem “ sem adição de açúcar &"; Jams deve dizer apenas frutas. Muitas vezes, sucos de frutas são adicionados ao alimento, mas don &'; t se deixe enganar, esta é uma forma saudável de açúcar concentrado também, embora seja originalmente de frutas. E lembre-se, a cocaína ea heroína são derivados de fontes naturais, mas ninguém diria que eles são bons para sua saúde. Um monte de venenos começam como material vegetal também. Portanto, não se deixe enganar por pessoas que insistem determinados açúcares são saudáveis ​​porque eles são feitos a partir de fontes naturais.

Você está pronto para obter mais saudável e sentir
MELHORAR Tenha sempre em mente

Açúcar é nutricionalmente inútil e é cheio de calorias engorda Sugar cria ciclos de altos e baixos emocionais, e é quimicamente aditivo Sugar é muito ruim para o seu corpo &'; s de saúde

LEIA RÓTULOS DOS ALIMENTOS
Se o açúcar aparece nos ingredientes nos primeiros itens listados:

NÃO COMER AQUELE PRODUTO
Tenha sempre em mente, excepto frutas ocasional, é melhor se você evitar comer qualquer açúcar em tudo

Muitas pessoas. são viciados em açúcar e devem evitar todos os açúcares de forma permanente para a saúde óptima.

E lembre-se de produtos refinados farinha em pão, bagels, massas e biscoitos e bolos, agir apenas como o açúcar em seu corpo, assim como batatas e batata produtos também.

Devemos eliminar alimentos refinados de nossas dietas e escolher com cuidado, selecionando ricos em fibras, vegetais sem amido como nossas escolhas de carboidratos. Desta forma, geramos menos insulina e evitar qualquer resistência à insulina e os efeitos adversos para a saúde que resultam. Lembre-se, até mesmo frutas que são relativamente baixas em hidratos de carbono irá gerar um pouco de insulina no organismo para lidar com os açúcares que contêm. Desde um dos objetivos de comer low-carb é gerar o mínimo possível de insulina, gostam de comer frutas frescas, em quantidades moderadas razoáveis. Por outro lado, os frutos secos deve ser muito mais limitada porque têm uma elevada concentração de açúcares. E lembrar, como notado acima, sumos de fruta são demasiado elevados em açúcares para ser apropriado para uma dieta com baixo teor de geração de insulina. Bagas, por outro lado, são uma boa escolha.

Tome um momento para perceber que você está em um novo caminho na vida mais saudável. Agora você tem todo o conhecimento necessário para levar com você como você perseguir o seu novo estilo de vida mais saudável, livre dos efeitos deletérios da açúcares refinados e farinha refinada, sabendo que a adição de batatas para a sua refeição nunca é uma escolha saudável. E, como você viagem ao longo de seu novo caminho, observe como muito mais interessante e saborosa seu, agora, o alimento livre-de-açúcar começa a gosto. Talvez isso vai acontecer mais cedo ou talvez um pouco mais adiante. Pare agora, e imaginar como ele está no futuro, quando você já nem sequer qualquer anseiam açúcar e desfrutar completamente como gostos alimentos naturais, e quanto você realmente apreciá-lo. Claro, você aproveitar mais a vida, preenchido com um novo sentido de libertação e liberdade como as restrições últimos derreter sem esforço distância, e desaparecer. Você fluir naturalmente ao longo de seu caminho novo sem açúcar, o caminho que você sempre quis para si mesmo, e você percebe que você ama o seu novo modo de vida e nunca voltar Restaurant  .;