Como chegar a seus filhos animado Sobre Vegetais (realmente!)

Os vegetais são uma parte importante do estilo de vida Ecologia corpo e cada família saudável &'; s dieta. Aqui estão quatro maneiras fáceis de obter os seus filhos a comer mais vegetais!

(Originalmente publicado sob Maternidade Consciente com Meg Brown para BodyEcology.com)

Você conhece algum crianças que realmente gostam de comer legumes? Conheço alguns. Eu tenho uma sobrinha que parece amá-los – ela come quase todos os vegetais folhosos verde com um sorriso no rosto

Um dos meu filho &';. s melhores amigos consome cenouras de bebê como eles &'; re doces. E uma equipe de irmão-irmã do outro lado da rua rotineiramente polonês fora suas saladas de jantar antes de sequer olhar para os cheeseburgers em seus pratos.

Talvez eles estão apenas sendo educado.

Talvez meus próprios filhos, quando jantar em outras pessoas e' s casas, também impressionar os adultos residentes por comer todos os legumes à vista. Vou ter que verificar isso.

Enquanto isso, o consumo de vegetais é, infelizmente, ainda um pouco de um problema em nossa casa. Eu tenho que ser criativo, persistente e às vezes francamente sorrateira para obter uma quantidade razoável de legumes para os meninos &'; dieta diária

São os vegetais realmente importante para sua família &';.? s de saúde

Nós todos ouvimos sobre os benefícios de comer legumes : eles são uma fonte rica de vitaminas, minerais e fibras na nossa dieta e pode ajudar a prevenir doenças, como doenças cardíacas, diabetes e vários tipos de câncer1

A história doesn &'; t param por aí, no entanto. Uma dieta rica em vegetais é importante porque suporta os níveis de pH neutro-se ligeiramente alcalino no corpo que sinalizam a boa saúde

Quando maus hábitos alimentares – e estresse – abaixar o corpo &'; s níveis de pH, ossos liberar cálcio e magnésio, e os músculos são divididos para produzir amônia. Isso restaura alcalinidade, mas o efeito a longo prazo é ossos mais finos e menos músculo mass.2

Com Ecologia Corpo, a “ Princípio de 80/20 &"; recomenda enchendo nossos pratos de 80% com vegetais terrestres, legumes e verduras cultivadas oceano em cada refeição. Agora sabemos por que

Let &';. S passar para o “. &Rdquo como; Aqui estão 4 maneiras fáceis de obter os seus filhos animado sobre vegetais:

1. Planta uma horta

It &'; não é tarde demais para cultivar seu próprio pedacinho de abobrinha ou campo de couve-flor. Limpar algum espaço no quintal, ou criar um jardim do recipiente em sua varanda.

Uma família (ou comunidade) horta é uma maneira maravilhosa para receber as crianças animado sobre os seus legumes. Eu sei que meus filhos são sempre mais ansioso para comer algo que eles têm se colhido ... espero, o seu será também.

2. Visite seus fazendeiros &' Local; Mercado

Ainda à espera de que os primeiros abobrinha para crescer? Don &'; t desespero. Faça um passeio em família aos seus agricultores e ' locais; .
mercado

Aqui está o que você vai encontrar: Uma grande variedade de produtos orgânicos frescos, juntamente com a oportunidade de conhecer e conversar com as pessoas que crescem a comida que aparece em sua mesa de jantar. Como isso é legal?

Faça um jogo fora de escolher um novo vegetal para tentar em casa a cada semana, ou deixar que cada criança escolher os seus favoritos.

3. Projete sua própria Smoothie vegetal

O verão é o momento perfeito para desfrutar refrescante smoothies vegetais. Quebre o liquidificador e vá para a gaveta de legumes da sua geladeira. O que &';? S lá

Tente o Bom Dia Verdes Smoothie receita de inspiração, em seguida, ser criativo. Incentive seus filhos a projetar suas próprias receitas. Os meus filhos adoram fazer smoothies para a nossa família!

Lembre-se de adicionar alimentos e bebidas fermentadas em seus smoothies! Adicionando legumes cultivados ou um sabor azedo, frutado, com um casal de onças de seu favorito líquido probiótico multiplica o valor nutricional de seu smoothie. Probiótico rico Innergy-biótica é o meu favorito.

4. Teste a sua família &'; s de pH Níveis

Às vezes precisamos de um pouco de motivação extra, ou uma forma de medir o nosso progresso. Talvez um pouquinho de competição saudável está em ordem

Você pode comprar um kit de teste de casa nível de pH, como este de pHion para verificar a sua família &';. S níveis de pH. O kit inclui um protocolo de testes para garantir medições precisas.

Lembre-se, o objetivo é promover práticas saudáveis ​​da família. Se os resultados do teste não são tudo o que você esperava, criar um gráfico para mapear seu progresso e começar a comer mais legumes

Eu provavelmente não deveria o &';! T mencionar que os meus filhos gostam de fazer xixi na . tirinhas quase tanto quanto traçar os seus progressos em hábitos alimentares saudáveis ​​teste

Opa, já disse que

Produtos recomendados:.

Como já mencionado, eu recomendo estas tiras de teste de pH de pHion, para ajudar sua família acompanhar seu próprio progresso em direção a hábitos alimentares saudáveis.

O meu livro de todos os tempos comida favorita (não um livro do cozinheiro) é A Enciclopédia New Whole Foods: um recurso abrangente para uma vida saudável, por Rebecca Wood (autor de outro clássico e Julia Child vencedor Cookbook Awards, The Splendid grão). Leia sobre as propriedades curativas de todos os vegetais e ervas em seu jardim ... e então alguns

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Fontes:

1. Dentro da pirâmide: Por que é importante comer vegetais? MyPyramid.Gov.

2. O pH Guia de Nutrição de Ácido /Alkaline Balance. NaturalNews.com
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